Неужели те, кто поплатился талией за свою любовь к еде, заслуживают самых трудных испытаний? Этот подход устарел! Современные диетологи утверждают, что лучшая диета для похудения - та, которую вы сможете соблюдать с комфортом, не падая от слабости, не сбиваясь с ног в поисках особых продуктов и не зацикливаясь на подсчетах калорий и процентов. Предлагаем вам подборку самых легких диет на любой вкус!

Легкая диета для ленивых: бутылка и часы

Понятные правила, простота применения и впечатляющий эффект - легкая водная « » по праву относится к числу популярнейших. Запутаться в условиях этого плана похудения не удастся при всем желании, главное правило всего одно - за 20 минут до каждого приема пищи необходимо выпивать 200 мл простой негазированной воды. Во время трапезы и на протяжении двух часов после нее пить, наоборот, не рекомендуется.

Продолжительность легкой диеты для ленивых - 2 недели, предполагается, что за это время вы сможете избавиться минимум от 5 кг, не внося кардинальных изменений в рацион.

Похудение происходит благодаря естественному сокращению объема порций: вы съедаете меньше, потому что желудок уже заполнен.

Еще одна распространенная легкая диета, не требующая вмешательства в рацион, может длиться без ограничений по продолжительности - правилом « (пяти, семи...)» многие женщины пользуются практически всю жизнь. Хотя диетологи и сомневаются в целесообразности такого лайфхака и даже утверждают, что с точки зрения биохимии запрет на вечерние трапезы должен вызывать набор веса, народное мнение непреклонно продолжает считать легкую диету, просто ограничивающую питание после какого-то времени, простым и действенным способом поддерживать форму.

Как почувствовать себя невесомой как перышко? Выбрать легкую диету для похудения!

Легкая диета для гурманов: путешествие в тарелке

Многие из нас небезосновательно уверены, что легкая диета должна быть прежде всего разнообразной. Действительно, планам питания, разрешающим большое количество продуктов и запрещающим только очевидные вредности, следовать просто и приятно. Кроме того, гурманские планы питания, как правило, обещают серьезные выгоды для здоровья за счет большого количества и .

Худеют на них, правда, не особенно быстро, но зато стабильно и надолго - учитывая тот факт, что легкие гурманские диеты, как правило, могут использоваться в качестве постоянных стилей питания.

Самой популярной из таких простых в следовании разнообразных легких диет, безусловно, остается . Это не просто план питания, а культурное наследие стран Средиземноморского региона, признанное ЮНЕСКО. Для того, чтобы питаться как счастливые долгожители солнечных стран, нужно формировать меню из свежих овощей и цельных злаков, в качестве основного источника животного белка выбирать морскую рыбу (5-6 порций в неделю), а от яиц и красного мяса, наоборот, по возможности воздерживаться. Если такие ограничения кажутся вам серьезными, возможно, вы измените мнение, узнав, что средиземноморская диета приветствует регулярное употребление красного вина.

Если вам понравилась идея похудения с национальным колоритом, обратите внимание на две другие интересные легкие диеты. базируется на употреблении растительной пищи в сочетании с медленными углеводами и жидкостью - традиционные китайские блюда, представляющие собой рис или лапшу в бульоне, не только хорошо усваиваются, но и надолго обеспечивают сытость. , в основе которой традиционная пища Скандинавии, удивительно близка повседневному российскому меню: она разрешает круглогодичное употребление овощей длительного хранения, таких, как картофель, морковь, репа, свекла, в сочетании с злаками и сезонными растениями, а также рыбой и мясом.

Еще одна легкая гурманская диета - Дайан Кресс. Для нее характерно очень разнообразное, хотя и не лишенное запретов меню: цель метаболической диеты - избавить организм от последствий злоупотребления углеводами. Изобилие «пустых калорий» в меню современного горожанина приводит к нарушению работы рецепторов инсулина. По мнению Дайан Кресс, чтобы «перезагрузить» гормоны, нужно практически полностью отказаться от углеводов на два месяца. Узнать, подходит ли вам метаболическая диета, вы сможете при помощи .

А те, кто не прочь добавить к питанию немного философии и экзотической мудрости наверняка заинтересуются - , с чего начать легкое знакомство с этим удивительным учением. Основа Аюрведы - представление о человеке как о существе, в физиологии которого преобладает та или иная стихия. При помощи специальных сочетаний продуктов и специй можно добиться гармонии огня, воздуха, земли и воды для своего тела и духа, и не просто похудеть, а кардинально изменить и улучшить свою жизнь.

Легкая диета без лишних раздумий: моно-похудение

Если для одних легкость - это широкий выбор, то для других дело может обстоять совершенно наоборот. Те, кому монотонность не помеха, а быстрый результат важнее возможных побочных эффектов, назовут легкой диетой похудение на меню с участием одного продукта.

Самыми известными в числе монодиет могут считаться , и . Каждая из них обещает завидный «отвес» - около 1 кг в день. Правила просты - весь срок действия похудательного плана вы употребляете в пищу только разрешенный продукт, давший имя диете, а также пьете воду. Конечно, такие серьезные ограничения в питании чреваты массой малоприятных последствий, поэтому легче всего практиковать в формате (1-3 дня).

Самые упорные могут продлить «удовольствие», однако строго запрещено питаться только гречкой, кефиром или овсянкой дольше недели, иначе физиологические и психологические сбои практически гарантированы.

В любом случае не забудьте посоветоваться с врачом, прежде чем решаться на такие кардинальные меры для возвращения в «товарный вид», и, главное, будьте готовы к известному - быстро потерянные килограммы быстро возвращаются!

Легкая диета чередования: смена караула!

Для тех, кому не хватает терпения сидеть не то что на одном продукте, а даже просто воздерживаться от соблазнительной вредной еды сколько-нибудь продолжительное время, придуманы диеты чередования. Помните чаепитие у Безумного Шляпника, где гости внезапно вскакивали и менялись местами? Принцип тот же, только в роли гостей - разные типы продуктов.

Классическая (белково-углеводного чередования) на 30 дней отличается несложными правилами: один день вы едите только углеводную пищу, второй - сочетаете углеводы и белки, а в третий отдаете предпочтение исключительно белкам, после чего цикл повторяется.

Такой план питания особенно хорош, если вы сочетаете похудение со спортом, улучшением тонуса и наращиванием мышечной массы.

Если дружба со спортом не относится к числу приоритетов, и постоянно сортировать еду на содержащую углеводы и состоящую из белков не кажется такой уж легкой задачей, обратите внимание на игровую - она длится 6 дней и по сути представляет собой цепочку монодиет. Для того, чтобы похудеть минимум на три кило на «Шести лепестках», вырежьте из бумаги... ромашку. Один день - один лепесток и один разрешенный продукт! Подпишите их: «Рыбный», «Овощной», «Куриный», «Злаковый», «Творожный», «Фруктовый», и отрывайте по мере «прохождения квеста».

И, конечно, превратить в легкую любую диету может : особый подход к похудению, легализующий «запланированные срывы». Практикуя читинг, вы шесть дней в неделю придерживаетесь , а на седьмой уходите в отрыв, позволяя себе всю ту «запрещенку», о которой столько мечтали, с понедельника по субботу поедая . Хотя диетологи не одобряют читинг, считая его разновидностью нарушения пищевого поведения, у метода есть горячие поклонники, утверждающие, что применение читинга позволяет избежать ненавистной стадии плато (остановки потери веса даже при скудном меню) и худеть быстро и легко.

Легкая готовая диета: доверяю и худею

Мы зовем водопроводчика отрегулировать кран и просим флориста подобрать букет, так почему бы и свое меню для похудения не доверить специально обученным людям? Легкая диета - та, участие в которой самого худеющего исчерпывается ролью едока, и нанимать при этом на работу повара необязательно.

Для тех, кто мечтает заполучить фигуру мечты, но не готов заниматься своим рационом лично, придуманы «диеты в коробках».

Готовое диетическое питание может дополнять обычный рацион - как, например, диетические коктейли, смесь протеинов, витаминов и клетчатки, «улучшенная» добавленным вкусом десерта или куриного супа (как, например, « »). Предполагается, что такие коктейли надолго насыщают и дают все необходимые для функционирования организма нутриенты, автоматически уменьшая объем съедаемой пищи и по крайней мере частично решая вопрос поиска и приготовления способствующей похудению еды.

Кстати, в США уже проводятся эксперименты с сойлентом - специальным порошком, в котором в оптимальной пропорции представлены абсолютно все необходимые для жизнедеятельности питательные вещества. Ученые оптимистично заявляют, что сойлент, полностью заменяющий любую пищу, решит проблемы голода в отстающих странах и вообще выведет человечество на новый уровень свободы от пленительно тающего шоколада и одуряющего аромата свежевыпеченного хлеба.

К счастью, будущее еще не наступило окончательно, худеющие могут пока что рассчитывать на традиционное готовое диетическое меню. «Диеты в коробке», представляющие собой завтраки, обеды, ужины и перекусы сбалансированного состава и с выверенными калориями, предлагают сегодня как специализированные медицинские или пищевые компании, так и знаменитые диетологи (один из ярких примеров - готовая ). Разбег в стоимости таких «продуктовых пайков» достаточно серьезный, как и форма выпуска: можно выбрать как недорогие «сундучки», наполненные порошковыми и сублимированными блюдами с внушительным сроком годности, так и ежедневную доставку свежайших и полезнейших блюд, приготовленных поварами международного класса. Подробно о том, что собой представляют и сколько стоят .

9 простых способов сделать любую диету легкой

• 1 Пока-пока, Лимонадный Джо

Американская ассоциация диетологов предупреждает: ежедневное употребление газированных напитков и соков увеличивает ваши шансы обзавестись лишним весом на 65%. При этом относится к числу маркетинговых уловок и вовсе не означает, что его благословили специалисты по питанию. Более того, сахарозаменители, использующиеся в диет-газировке, разжигают аппетит и провоцируют переедание, в том числе и из-за того, что «оглушают» вкусовые рецепторы. Если вам психологически трудно резко перейти с сладких напитков на «пустую» воду, добавьте в свою дежурную бутылку ломтики огурца, лимона или апельсина, мяту и эстрагон.

• 2 Ешьте как заведенная

Исчерпывающие инструкции - простой способ сделать легким что угодно, и диета не исключение. Ешьте по часам: четкий режим дня приносит взрослым не меньше пользы, чем детсадовцам. Ученые уверены: чем, кто хочет похудеть и приучить тело есть меньше без дискомфорта, стоит съедать небольшую порцию пищи не реже, чем каждые четыре часа (разумеется, исключая время ночного отдыха). А вот не есть после шести, как вы уже знаете, стоит только тем счастливцам, которые крепко засыпают не позже десяти вечера.

• 3 Ловите грейпфрут

Многим известна , однако чтобы получить пользу от яркого цитруса, вовсе необязательно есть преимущественно его. Добавьте по половинке грейпфрута к двум-трем трапезам в день - это поможет вам получить дозу нарингинина, ценнейшего вещества, стимулирующего жиросжигание и нормализующего выработку инсулина, гормона голода. Грейпфрут помогает справиться с тягой к сладкому, а еще он хорош тем, что гармонирует практически с любым блюдом - дольки можно добавлять в овощной салат, подавать с мясом и птицей или просто есть в качестве сочного десерта.

• 4 Ищите провизию вокруг да около

Буквально! Исследования покупательского поведения подсказали крупным продуктовым сетям располагать в центре зала пищу, нагруженную и добавками. Эта пища привлекательна благодаря тому, что обещает быстрое насыщение и удовлетворение. Однако она вызывает разновидность привыкания, стимулирует переедание и вдобавок стоит недешево. Не бросайтесь к полкам, расположенным в зоне прямой видимости - вы рискуете наполнить тележку тем, о чем вскоре пожалеете. Изучите удаленные полки, не бросающиеся в глаза закутки и то, что стоит по периметру магазина. А еще не забывайте про список покупок и простое правило перекусить перед походом в магазин - голод заставляет совершать спонтанные покупки. Кстати, с холодильником фокус с правильным расположением еды тоже работает - чтобы диета стала более легкой, организовывайте хранение продуктов так, чтобы взгляд первым делом падал на свежие овощи или фрукты. Для лучшего эффекта их можно подготовить, очистив и рассортировав по порциям.

• 5 Морозьте беспощадно

Недостаток времени для приготовления пищи это частая причина провала планов по оздоровлению меню: после работы оказывается проще сварить пельменей или наделать бутербродов вместо того, чтобы колдовать над кастрюлей, урча желудком. Замораживайте полуфабрикаты собственного приготовления или готовые блюда - современные герметичные пакеты или контейнеры позволят и контролировать объем порции, и избежать контакта с другой едой и возможного «заражения» посторонними запахами. А еще храните в морозилке не чебуреки и пиццу, а овощи и креветки - нью-йоркский специалист по питанию Элли Кригер напоминает, что замороженные креветки свежее свежих, потому что их погружают в «вечную мерзлоту» сразу после вылова, а свежие вынуждены еще добираться до прилавка.

• 6 Внимание, зачистка!

Дон Джексон Блэтнер, спикер Американской ассоциации диетологов, считает чистку зубов простым и недооцененным фокусом, которым желающие похудеть должны пользоваться чаще, чтобы без труда сделать свою диету более легкой. «Полоскание рта или чистка зубов - простой знак, который организм понимает вполне ясно: мы закончили есть! Это действительно помогает остановить желание жевать - и физиологически, и психологически», - уверен специалист.

• 7 Двигайтесь в ритме сальсы

Рекомендация добавить в рацион больше овощей ставит вас в тупик, потому что с детства усвоены совсем другие привычки, и салат - это оливье, а не сбрызнутый лимоном латук? Перехитрите себя: делайте из овощей сальсу! Эта вездесущая мексиканская добавка готовится не только по классическому рецепту из проваренных помидоров. «Сырую» сальсу пико де гальо готовят из свежих овощей, причем класть туда можно хоть огурцы, хоть редиску, хоть болгарский перец главное - порубить все мелко и добавить чили. Такая сальса прекрасно простоит пару дней в холодильнике в плотно закрытой посуде; ее можно подавать к супу, мясу, блюдам из яиц. С сальсой и банальный картофель вкуснее и полезнее!

• 8 Коричневый - хит сезона

Простое правило: чем более коричневым выглядит зерновой или крупяной продукт, тем больше в нем полезной . Клетчатка проходит через пищеварительный тракт транзитом, насыщая, но не усваиваясь; служит «ершиком» для ЖКТ и средой для размножения полезных бактерий в кишечнике. Если вы видите две разновидности продукта: белую и коричневую, то хватайте вторую без раздумий. Коричневый рис, коричневые спагетти, серовато-коричневая полбяная мука - все они минимально подверглись промышленному «улучшению» и сохранили ценные зерновые оболочки, в отличие от своих белых собратьев, в которых после «апгрейда» за заводе остались только пустые калории и высокий . Однако с хлебом сложнее - нередко «здоровый» коричневый цвет ему придают специальные премиксы, а вовсе не натуральные отруби, и 90% в составе занимает пшеничная мука высокой очистки. Что делать? Не обманываться внешним видом, внимательно читать состав, да и вообще по возможности не налегать на хлебобулочные изделия.

• 9 В любой непонятной ситуации ложитесь спать

Нехватка сна - бич современного человека и одна из самых распространенных неявных причин появления лишних кило. Наметанный глаз легко отличит полуночника: из-за избытка стрессового гормона кортизола на его талии нарастает жировой «спасательный круг». Вдобавок регулярный недосып провоцирует выброс грелина, «аварийного» гормона, заставляющего нас хотеть крахмалистой жирной сладкой пищи. Грелин уверен, что мы попали в беду и нам требуется экстренный прилив сил, ему невдомек, что ночь мы провели в заботах о виртуальном огороде. Пощадите свой мозг и нервную систему - ближе к вечеру прикрывайте «информационный вентиль», чего бы вам это ни стоило. Все сериалы не пересмотреть, всю работу не переделать, а вот решительно отключить интернет и подышать свежим воздухом, принять ванну с лавандой или почитать хорошую (бумажную!) книгу с полчаса еще никому не мешало сладко уснуть. Легкая диета - диета отдохнувшего человека!

Кстати, ученые из Сиэтла выяснили, что те, кто ходит на пробежку и в спортзал в первой половине дня, а не вечером, спят крепче и получают от отдыха больше пользы.

Легкие диеты для похудения – мечта миллионов женщин. Многие мечтают похудеть не просто легко, но и очень быстро, до 10 килограмм за неделю и даже больше.

Желание это вполне понятное, но не совсем логичное. Ведь человек набирает вес не за короткий срок. Существует немало диет для быстрого похудения, стоит ознакомиться с наиболее популярными вариантами.

Но прежде чем садиться на экспресс-диету, стоит разобраться, на чем основана та или иная система. Кроме того, диетологи категорически не рекомендуют пользоваться этими системами регулярно.

Как худеть с помощью быстрых диет правильно

Под быстрым похудением часто подразумевается резкое снижение веса за короткий срок. При этом необходимо понимать, что вес быстро меняется за счет следующих факторов:

1. Нарушение водного баланса. Организм состоит на 60 процентов из воды. Снижение веса более чем на 1 килограмм в неделю свидетельствует о потере организмом воды, а не жировой массы;
2. Опорожнения кишечника. Очевидно, что в кишечнике в большом количестве имеются остатки непереваренной пищи, их вес может достигать 10 килограмм. Диета, направленная на очищение кишечника, способствует выводу шлаков, за счет чего и достигается быстрое снижение веса.

Потеря жировой массы происходит крайне медленно. Поэтому быстрые диеты, как правило, не дают ощутимого результата в потере веса. После восстановления водного баланса и наполнения кишечника вес снова возвращается.

Важно не только быстро похудеть, но и безопасно. Для этого необходимо правильно соблюдать все правила быстрых диет.

1. Согласование со специалистом. Абсолютно здоровых людей нет, не каждый знает о своих проблемах со здоровьем. Прежде чем начинать придерживаться той или иной системы питания, следует провериться у врача, посоветоваться с диетологом, обсудить с ним основные моменты диеты.
2. В большинстве случаев быстрый результат дают монодиеты, при их соблюдении специалисты рекомендуют принимать поливитамины. Это позволит организму в условиях ограниченного питания получать все минералы и полезные вещества.
3. Высокую эффективность показывают диеты в сочетании с физической нагрузкой. Необязательно кидаться в спортзалы и фитнес-клубы, тем более, что не у всех имеются такие возможности. Достаточно отказаться от лифта и подниматься на нужный этаж пешком, а поездки на общественном транспорте до работы заменить пешими прогулками.
4. Важный момент – правильный выход из диеты. Чтобы не нанести вред организму, возвращаться к нормальному питанию стоит постепенно. Это не позволит ушедшим килограммам возвратиться. Желательно постоянно придерживаться сбалансированного питания и соблюдать правила приема пищи.

Большинство быстрых диет объединяет одно – значительное снижение калорийности рациона. Это приводит к потере мышечной ткани, поскольку организм берет энергию именно из мышц.

Отсутствие соли во многих диетах вызывает временное обезвоживание. Этими проблемами грешат бессолевые диеты. Чтобы сохранить мышцы во время похудения, следует употреблять достаточное количество белка. А умеренное количество соли решить проблему обезвоживания.

Эффективные диеты для быстрого похудения

Быстро и эффективно снизить вес за короткий срок позволяют две популярные диеты:

• кефирная;
• гречневая.

Кефирный вариант показывает отличные результаты, этот кисломолочный напиток невысокой жирности позволяет реально похудеть за неделю до 7 килограмм. Особенно заметен результат у людей, чей вес значительно превышал нормальный показатель. При этом поддерживать эту систему легко в домашних условиях.

Диета на кефире простая и недорогая. Суть ее состоит в том, чтобы каждые 2-3 часа выпивать по стакану кефира. Всего на день потребуется не более 1,5 литров напитка. В промежутках притупить приступы голода позволит простая вода.

Гречневая диета показывает прекрасные результаты, это одна из наиболее популярных монодиет. Эта крупа очень полезная и вкусная, но готовится она в целях похудения не как обычно. Стакан гречи запаривается кипящей водой, емкость накрывается крышкой и оставляется на ночь.

Этот вариант приготовления выбран не случайно, он позволяет сохранить все полезные вещества, необходимые для нормального функционирования организма. Кашу можно есть в любое время при появлении голода. Напитки, которые можно употреблять – чаи травяные и зеленый без сахара, обычная вода.

Эти две быстрые диеты довольно эффективны в комплексе. Многие достигают хороших результатов, употребляя гречку с кефиром. Не стоит экспериментировать с этими диетами людям, имеющим проблемы с ЖКТ. Нельзя пить много кефира при проблемах со здоровьем.

Диета без диет: похудение без ограничений

Самым здоровым вариантом было и остается похудение без неестественных ограничений в питании и резких смен образа жизни. Для того, чтобы организм не отреагировал на похудение как стрессовую ситуацию, необходимо вывести все излишки жира и воды естественным образом. Самым быстрым и результативным будет массаж R-Sleek.

Такой массаж часто рекомендуют людям, которые по состоянию здоровья или каким-либо другим причинам не могут сесть на диету. Результат по прохождении курса получается такой же, как после полноценного похудения. В среднем, за курс от 6 до 10 процедур размер одежды уменьшается на 1-2 единицы.

Эр-слик благодаря методу ротационной термокомпрессии выводит излишки жидкости из организма и активизирует обменные процессы. Таким образом происходит естественное избавление от ненужного организму “балласта” без пагубного воздействия на мышцы, которые при неправильной диете будут исчезать вместе с жировыми отложениями.

Самая лучшая диета для быстрого похудения

Легендарная голливудская диета до сих пор пользуется огромной любовью женщин. Существует миф, что на этой системе постройнели известные артисты Голливуда – Рена Зельвегер, Кетрин-Зета Джонс, Николь Кидман. Так это или нет, неизвестно доселе, но поразительные результаты, полученный голливудскими звездами кружат голову желающим похудеть.

Суть этой диеты состоит в значительном снижении рациона до 800 ккал в сутки и исключении из рациона жиров и углеводов. Естественно, о физических нагрузках речи не идет, такой калорийности едва ли будет достаточно только для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Это белковый вариант питания в основе содержит продукты, богатые белком. Разрешено употреблять мясо, рыбу и морепродукты. Полностью исключаются из рациона все специи и алкогольные напитки. Изначально в меню этой системы фигурировали в основном морепродукты, пища, привычная для звезд.

В настоящее время голливудская диета значительно видоизменилась, адаптировалась под реалии обычного человека. Продукты по составу и калорийности значительно отличаются, но при этом эффективность ее остается достаточно высокой. Придерживаться ее не следует больше семи дней.

Завтрак по этой системе не предусмотрен. Рацион обеда и ужина довольно скудный. Примерное меню обедов следующее:

• отварные яйца с салатом из томатов, кофе;
• отварные перепелиные яйца, грейпфрут;
• овощной салат и яйца;
• фруктовый салат;
• отварная грудка, цитрус, чай.

На ужин можно приготовить:

• творог с чаем;
• отварная говядина и салат из огурца;
• рыба на пару с салатом;
• салат из фруктов.

Быстрая диета для похудения живота и боков

Для уменьшения объемов отлично подойдет специальная быстрая диета, которая имеет определенные принципы. Для лучшего эффекта стоит соблюдать следующие правила:

1. Для создания отрицательного энергетического баланса следует жестко ограничить объем потребляемой пищи.
2. Увеличить калорийность рациона. При этом следует рассчитать количество калорий, которое необходимо для нормальной жизнедеятельности организма.
3. Сбалансированность рациона. При поддержании питания следует пропивать витаминно-минеральные комплексы.
4. Питание должно быть частое, но минимальными порциями. Обязательна допустимая физическая нагрузка.

В период поддержания диетического питания следует отказаться от употребления кондитерских изделий и сладостей, белого риса и картофеля, алкоголя и газировок, фаст-фуда и консервированной пищи, полуфабрикатов и готовых магазинных соусов и соков. По возможности стоит отказаться от курения.

Прежде чем начинать диету для похудения живота и боков, следует провести подготовительные работы, которые заключаются в следующем:

• каждый шаг и каждый день должен быть строго расписан. Если имеется семья, стоит строго разграничить питание, определив, что будет есть худеющая женщина;
• закупкой продуктов следует заниматься заранее, чтобы не возникало соблазна купить лишнее;
• предварительно следует завести дневник и записывать в него первоначальные данные и подробное меню на день, а также достигнутые результаты. Можно вклеить фото и сделать все интересующие замеры.

Позитивный настрой обязателен! Следует понимать, что диета – это не тяжкая обязанность, а возможность прийти к новому.

Перед применением любой строгой системы следует обратиться за консультацией к врачу.

Ограничения в еде на этой системе большие, поэтому не рекомендуется придерживаться ее при проблемах со здоровьем.

Примерный дневной рацион может быть следующий:

1. Завтрак: апельсин и йогурт, творог и яблоко.
2. Обед: овощной супчик, яйцо и сыр.
3. Ужин: отварная говядина и фасоль, морепродукты и салат из огурца.
4. Перекусы: фрукты.

Жесткая диета для быстрого похудения в домашних условиях

Дома можно быстро скинуть до 3 лишних килограмм за три дня с помощью экспресс-диеты, которая называется Жокейской. Ее меню следующее:

1 день – на несколько приемов пищи делится один запеченный в фольге цыпленок. Кожу употреблять нельзя.

2 день – в три приема съедается кусок отварной телятины (300 грамм).

3 день – питьевой. Можно пить только кофе без сахара.

Эффективность диеты очень высока, но на третий день можно почувствовать головокружения и слабость.

Аналогичный результат можно получить, если придерживаться трехдневную вегетарианскую диету. Первый и последний дни в рационе присутствуют только овощи в свежем и запеченном виде и овощные соки, рацион второго дня включает фрукты. Можно пить чаи и травяные настои, кофе.

Диеты для быстрого похудения на 10 кг

При резком похудении часто происходит уменьшение объемов не тех частей тела, которые нужны. Начинает удалять жир с лица и груди, ягодиц, а уже потом худеют живот и ноги.

Для получения результата 10 и более килограмм за неделю следует особое внимание уделять физическим нагрузкам и массажу проблемных мест.

Излишне стремительное сжигание жировых отложений приводит к тому, что при переходе на обычное питания они слишком быстро возвращаются. Следует длительное время выходить из подобных диет, чтобы организм успел привыкнуть к новому весу. Самыми популярные диеты для быстрого похудения на 10 килограмм следующие:

• Ленивая диета. Это самый простейший способ убрать жировые отложения в труднодоступных местах, он не требует строгих ограничений. Снижение веса происходит за счет употребления большого количества воды.

Суть состоит в том, чтобы выпивать сразу после пробуждения и перед едой минимум по стакану воды. Можно употреблять лимонную воду, если нет проблем с желудком.

Лучше использовать очищенную воду, можно минеральную без газов. В сутки следует выпивать около 3 литров воды. Диета длится месяц, но первые результаты заметны уже после первой недели.

• Распространенная диета быстрого действия – безуглеводная. Правда, 10 дней ее придерживаться не рекомендуется. Суть ее состоит в том, чтобы сократить количество углеводов в рационе, основу меню составляют белковые продукты.

Эта система позволяет похудеть без ущерба для мышечной массы, поскольку в рационе большое количество белковой пищи – мясо, яйца, творог. При ее поддержании следует выпивать много воды, чтобы белки лучше усваивались.

Легкая диета для быстрого похудения

Стоит задаться вопросом, существуют ли в принципе легкие диеты? Ведь любая диета предполагает снижение калорийности рациона или уменьшение количества потребляемой пищи.

Легко соблюдаются системы, которые не сильно ограничивают в еде человека. В них используются простые продукты, которые можно найти в ближайшем магазине.

Человек переносит питания легко и не страдает от него. Какие же диеты можно назвать легкими?

Легкие диеты должны быть направлены на безопасное снижение веса – не более 3-4 килограмм в месяц. Такое похудение будет медленным, но эффективным. Примерное меню легкой диеты для снижения веса следующее:

1. Утро: овсянка на воде с порезанными фруктами (груша, яблоко), чашка зеленого чая;
2. Второй завтрак: стакан кефира или натурального йогурта;
3. Обед: суп-пюре на овощном бульоне, салат в паровой рыбой, фруктовый сок;
4. Полдник: фрукт или горсть орехов;
5. Ужин: греча отварная с салатом из овощей.

Важно понимать, что размер порций следует подбирать индивидуально, но количество мяса или гарнира не должно превышать 250 г. Если человек привык есть много, объем пищи следует набирать за счет овощей, постепенно уменьшая ее количество.

Это позволит растянутому желудку сократиться. Полезно перед едой пить воду, это позволит меньше съесть и быстрее насытиться.

Важный момент – при поддержании строгих ограничительных диет для похудения следует внимательно следить за тем, как работает кишечник. Это позволит провести эффективное очищение и избежать лишних проблем.

Быстрые диеты помогут за короткий срок подготовить свою фигуру к знаменательной дате. Но это, скорее, экстренная мера и часто прибегать к ней не стоит, поскольку минусы ограничительного питания значительные.

О том, как выбрать правильную диету для быстрого похудения - следующее видео.

Ограничения, усталость и плохое настроение – это именно то, с чем обычно сталкивается человек во время похудения. Но так бывает не всегда. Существуют методики, позволяющие сбросить вес без голодовок, легко и комфортно. Такие диеты называют легкими. Они позволяют питаться вкусно, сытно, не тратить время на приготовление сложных блюд, при этом худеть. Не будет одолевать постоянное чувство голода, поэтому и настроение на всем протяжении диеты будет отличным.

Содержание:

Как подобрать диету

Легкое похудение – понятие относительное. Кому-то сложно готовить для себя отдельные блюда, он готов недоедать, лишь бы не заходить лишний раз на кухню. Кто-то не переносит голод, он готов есть любые продукты, чтобы чувствовать себя сытым и довольным. В северных регионах проблемы с приобретением качественных овощей и фруктов, а кто-то не может соблюдать прописанное меню из-за финансовых проблем.

Именно поэтому простая и легкая диета для одного человека может стать сложной для другого. При выборе подходящей методики в первую очередь нужно ориентироваться на собственные вкусовые привычки, желания и возможности.

Белковая диета: самая сытная

Эту диету называют легкой потому, что при ее соблюдении не возникает чувства сильного голода, меню разнообразное, интересное, сытное. Разрешено употреблять соль, разные соусы, специи, но не стоит ими злоупотреблять. В большом количестве приправы тормозят похудение, задерживают воду, способствуют появлению отеков.

Дополнительные продукты:

• нежирный кефир, творог;
• зерновой хлеб, отруби , сухарики;
• несладкие свежие фрукты;
• куриная грудка, нежирная рыба;
• зелень, приправы, ароматные травы;
• геркулес, гречка, перловка, пшено.

Общее количество дополнительных продуктов не должно превышать 1 кг в сутки. Пить можно воду, овощные и несладкие соки из фруктов, компоты, чай и кофе.

Примерное меню на день

Каши желательно есть с утра. Все основные приемы пищи должны сопровождаться употреблением свежих овощей или салатов. Принцип построения меню очень простой, овощи для салатов, супов подбираются на свое усмотрение, ограничивается только картофель.

Меню на день

Завтрак: каша овсяная , 1 морковь
Второй завтрак: кабачковые оладьи, чай
Обед: щи с капустой, салат свежий, 100 г отварной курицы, компот, кусочек хлеба
Полдник: яблоко, йогурт натуральный
Ужин: тушеные овощи, зелень, 100 г печеной или тушеной рыбы
На ночь: кефир

Легкая диета кефирная

Легкие и полезные кефирные диеты позволяют худеть очень быстро. Они имеют огромное количество вариаций, отличаются продолжительностью, рационом, результатами. В молочных продуктах содержится белок и кальций, они помогут восстановить микрофлору кишечника, очистить орган, улучшить его работу.

Основой рациона является нежирный, до 1%, кефир. Его можно иногда заменять натуральным йогуртом, ряженкой, творогом до 5%. Монодиеты предполагают использование только молочных продуктов. Их употребляют в течение 1, 3, 5 или 7 дней. Далее похудение может быть опасно. Но есть смешанные системы, например, от Ларисы Долиной.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ.

Вариант кефирной диеты от Ларисы Долиной

За неделю такого питания можно потерять до 5-7 кг. Важный момент – исключение соли. С самых первых дней организм начнет избавляться от лишней воды. Ежедневно нужно употреблять 0,5 л кефира и дополнительный продукт. В каждый день он свой. Питаться необходимо малыми порциями, строго до 18.00.

Дополнительные продукты на неделю

Понедельник: 400 г картофеля
Вторник: 400 г творога
Среда: 0,5 кг фруктов
Четверг: 0,5 кг курицы
Пятница: 0,5 кг фруктов
Суббота: 1,5 л воды
Воскресенье: 0,5 кг фруктов или столько же овощей

Важно! На любой кефирной диете нужно пить не меньше 2 литров воды. Жидкость поспособствует очищению организма, ускорит похудение.

Бессолевая диета: разнообразная и сытная

Диета легкая тем, что не нужно себя в чем-то ограничивать. Есть можно абсолютно любые нежирные блюда, но без добавления соли. В результате снижается нагрузка на сосуды, сердце и печень, выходит лишняя вода из организма, и вес стремительно снижается. Пресные блюда хорошо насыщают, чувство голода появляется редко. Потеря веса напрямую связана со строгостью меню, она может составлять от 3 до 8 кг в месяц.

Запрещенные продукты:

• копчености, колбасные изделия, консервы;
• любые готовые блюда, полуфабрикаты;
• кондитерские изделия, сахар;
• алкогольные напитки;
• макароны и другие мучные изделия.

Основу рациона бессолевой диеты составляют овощи, птица и мясо, фрукты, рыба и молочные продукты. Хлеб и каши нужно ограничить. Вместо соли в блюда добавляют другие специи: перец, имбирь, сушеную и свежую зелень. Салаты, мясные и рыбные блюда хорошо сочетаются с лимонным соком.

Примерное меню на день

Для составления дневного рациона можно придерживаться стандартных принципов питания: есть часто и небольшими порциями, в перерывах пить воду.

Завтрак: омлет, чай с молоком
Ланч: яблоко
Обед: борщ с курицей, сухарик
Полдник: натуральный йогурт или творожок
Ужин: рыба запеченная, салат из капусты или других овощей

Если нужно похудеть быстро, то за основу можно взять знаменитую японскую диету . С ее помощью за 2 недели легко избавиться от 7-8 кг, но рацион строгий, меню не терпит отклонений.

Видео: Елена Малышева о бессолевой диете

Составить низкокалорийное меню можно самыми разными способами. Прекрасно подходят для диеты блюда, запеченные в духовке, тушеные в мультиварке, приготовленные на пару, обжаренные на сухой сковороде без масла. Главный секрет приготовления диетических блюд для похудения не только в контроле жирности продуктов, но и в грамотном балансе жиров, белков и углеводов.

Грамотно составленное меню поможет сохранить фигуру!

Составляя ежедневное меню, тем кто сидит на диете лучше всего обратить внимание на блюда, запеченные в духовом шкафу или приготовленные на пару. И тот, и другой метод тепловой обработки позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ в используемых продуктах и лишь несущественно повышают их калорийность.

Рецепты приготовления в духовке

Запекание в духовом шкафу – идеальный способ приготовить мясо или овощи так, чтобы они получились вкусными, ароматными, но не жирными. Готовьте в духовке при помощи фольги или специального пакета для запекания, чтобы удержать в блюде все соки.

Фаршированные кабачки – 70 Ккал

В полноценном диетическом питании обязательно должно присутствовать мясо, как источник животного белка, железа, калия.

Рецепт несложный, блюдо простое, но очень вкусное.

При выборе мяса отдайте предпочтение тому, в котором больше белка, но меньше жира. Идеальный вариант – индейка, в ней белка 22%.

Также можно взять нежирную говядину, телятину, кролика или куриную грудку. Готовьте мясо с различными овощами. Например, с кабачками.

Для фаршированных мясом кабачков заранее подготовьте:

• 500 грамм молодых кабачков;
• 250 грамм нежирной говядины;
• 200 грамм помидоров;
• 100 граммов салатного перца;
• 75 грамм лука;
• 75 грамм морковки;
• укроп;
• зубок чеснока.

Для начала приготовьте фарш. Мясо, морковь, лук, помидоры и чеснок прокрутите на мясорубке. Посолите, поперчите и перемешайте. Кабачки вымойте и разрежьте вдоль, выньте ложкой семена. В получившиеся «лодочки» положите фарш и отправьте кабачки в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Лазанья с цуккини – 53 Ккал

Еще один секрет, который поможет готовить вкусные диетические блюда для похудения – это обычные, любимые всеми рецепты, в которых калорийные ингредиенты можно заменить более диетическими аналогами. Например, приготовьте лазанью, в которой роль листов пасты выполнит цуккини.

Очень нежная и аппетитная лазанья.

Для такой лазаньи возьмите:

• пару цуккини;
• 200 грамм творога низкой жирности;
• 1 яйцо;
• 4 столовых ложки томатного соуса;
• 100 грамм Моцареллы;
• 40 грамм Пармезана;
• несколько листиков базилика.

Готовьте лазанью-лайт таким образом:

1. Цуккини нарежьте ножом для чистки овощей на тонкие длинные полоски. Промойте их в подсоленной воде и обсушите на бумажном полотенце.
2. Базилик мелко покрошите, смешайте с творогом и сырым яйцом.
3. Небольшую форму для запекания смажьте оливковым маслом и выложите первый слой листьев из цуккини. Поверх них распределите немного творожной начинки, полейте ее небольшим количеством соуса и уложите кусочки Моцареллы.
4. Сделайте еще 3 или 4 таких слоя (на сколько хватит продуктов). В конце присыпьте лазанью Пармезаном, натертым на мелкой терке, и запекайте блюдо полчаса при 180 градусах.

Диетические блюда в мультиварке

Верная помощница современных занятых хозяек – мультиварка. Блюда в ней можно готовить самые разнообразные и, в том числе, диетические.

Кальмары в сметане – 87 Ккал

Морепродукты идеальны для диетического стола, так как они практически не имеют калорий, зато очень вкусны и полезны.

Кальмары в сметане станут вкусной закуской, которая скрасит любой обеденный стол.

Кальмары - это прекрасный способ добавить в рацион белок.

Возьмите:

• полкило кальмаров;
• луковицу;
• 50 грамм укропа;
• столовую ложку растительного постного масла;
• 75 грамм нежирной сметаны;
• соль.

Готовьте так:

1. Кальмаров почистите, нарежьте соломкой. Лук и укроп измельчите.
2. Установите в мультиварке режим «Тушение» и потомите лук в растительном масле до прозрачности.
3. Далее выложите к луку кальмаров и готовьте продукты вместе еще минут 5. Не нужно томить их слишком долго, иначе морепродукты станут «резиновыми».
4. За 2 минуты до окончания приготовления введите в чашу сметану, посолите ее содержимое и посыпьте укропом. Все перемешайте и подержите под закрытой крышкой еще пару минут.

Подавайте кальмаров с припущенным рисом или кус-кусом.

Ленивые голубцы – 112 Ккал

Вы можете приготовить и обычные голубцы, но без добавления сметаны и при использовании нежирного мяса. И это будет вполне диетическое блюдо. Однако мы приготовим голубцы быстрые, с курицей.

Ленивые голубцы готовить значительно проще классических.

Для них возьмите:

• 300 грамм капусты;
• половинку луковицы;
• 1 морковь;
• 50 грамм риса;
• 1 столовую ложку греческого йогурта;
• 100 грамм куриного фарша из грудки;
• растительное масло;
• соль, перец.

Алгоритм приготовления почти примитивен:

1. Морковь натрите, лук порежьте мелко.
2. В чашу мультиварки влейте 2 столовых ложки растительного масла, прогрейте и выложите в него овощи и фарш. 15 минут тушите их на режиме «Выпечка».
3. Добавьте нарезанную капусту, промытый рис, специи и йогурт, залейте все водой так, чтобы она покрывала продукты.
4. Поставьте режим «Тушение» и готовьте 40 минут.

Простые рецепты на плите

Обязательно вводите в свой ежедневный рацион супы. Как традиционные, так и супы-пюре. Эти диетические блюда очень вкусные и, к тому же, сытные, и полезные для пищеварительной системы.

Чтобы сделать супы низкокалорийными, не готовьте зажарки на масле, не варите густой и жирный мясной бульон и не кладите много картофеля или бобовых.

Суп-пюре тыквенный – 65 Ккал

Тыквенный суп-пюре – полезное, богатое на витамины блюдо.

Ингредиенты:

• 200 грамм мякоти тыквы;
• 200 грамм цветной капусты;
• 50 мл сливок;
• 4 стакана воды;
• соль, паприка, куркума, итальянские травы.

Готовим так:

1. В кипящую воду бросьте кубики тыквы и соцветия капусты. Варите овощи 10 минут, после чего измельчите их блендером.
2. Разведите пюре овощным бульоном до нужной консистенции, посолите и приправьте специями.
3. Добавьте в суп сливки, верните его на плиту и прогрейте немного. В конце можно добавить щепотку тертого сыра, но помните, что сыр – калорийный продукт и увеличит количество килокалорий в каждой порции.

Помимо супов на плите можно приготовить любые горячие блюда для похудения путем тушения в сотейнике или быстрой обжарки в воке. Подобная тепловая обработка позволяет избежать большого количества жиров в блюдах.

Тушеная рыба – 110 Ккал

Калорийность блюда будет зависеть от выбранной рыбы. Возьмите, например, красную. На одну порцию достаточно одного стейка. Также понадобится половина луковицы, нарезанной кольцами, один помидор, понемногу оливкового масла и лимонного сока, соль, белый перец.

Рыба, приготовленная по такому рецепту, всегда получается аппетитной и сочной.

1. Рыбное филе полейте маслом, соком лимона и приправьте специями. Оставьте промариноваться минут на 30, а лучше, на час.
2. В сотейник отправьте немного масла и уложите в него плотно колечки лука.
3. Поверх лука распределите слайсы помидор и накройте сотейник крышкой.
4. Дайте овощам потомиться 5 минут, а затем сверху положите рыбу. Накройте крышкой сковороду и томите все компоненты еще 15 минут.

Диетические блюда для похудения на завтрак

Завтрак любого человека, стремящегося правильно питаться, должен быть полноценным, правильным, достаточно обильным, но сбалансированным.

Идеальны на завтрак каши, так как они богаты клетчаткой, или яйца, как источник белка.

Пшенично-тыквенная каша – 104 Ккал

Отличный вариант для утреннего завтрака!

Ингредиенты на три порции:

• 375 грамм мякоти тыквы;
• 100 грамм пшена;
• 35 грамм сливочного масла;
• 300 мл молока;
• 2 столовых ложки сахара;
• щепотка соли;
• стакан воды.

Когда все подготовлено, приступаем:

1. Тыкву нужно почистить, порезать на кубики и порубить блендером до однородной массы. В ковшике или в чаше мультиварки ее следует обжарить на сливочном масле. Можно сразу положить в тыквенную массу половину сахара, чтобы она карамелизировалась.
2. Затем всыпьте в чашу промытое пшено, влейте молоко, воду, положите соль и оставшийся сахар. Перемешайте ингредиенты и поставьте вариться, выставив таймер на 50 минут. После этого дайте каше постоять еще полчаса на подогреве.

Если вас смущает сахар в рецепте, то замените его подсластителем на основе стевии или другого сахарозаменителя. Также можно взять сахар тростниковый.

Фаршированный омлет – 47 Ккал

Такой сытный завтрак зарядит энергией на весь день.

Чтобы разнообразить блюда из яиц, приготовьте небанальный и вкусный омлет из:

• 2 яиц;
• 30 мл молока;
• 10 грамм сливочного масла;
• 300 грамм салатного перца;
• зелени базилика и петрушки.

Нагрейте в сковороде сливочное масло и немного потомите в нем перец, нарезанный кубиками. Смешайте в чашке яйца с молоком и солью и вылейте к перцу. Зелень порубите и положите в середину омлета. Край его поднимите лопаткой и заверните к центру. Затем так же поступите со вторым краем и аккуратно переверните омлет швом вниз. Поджарьте еще минуту.

Рецепты блюд на обед для худеющих

В обед старайтесь разнообразить свое меню по максимуму. Готовьте рыбу, мясо, птицу, субпродукты. Не забывайте об овощах, крупах и бобовых. Используйте и корнеплоды, но не только картофель, хотя картошка, отваренная на пару или запеченная прямо в кожуре, – прекрасный вариант диетического обеда.

Дополняйте свои обеды свежими салатами, только в качестве заправки не берите майонез или жирную сметану. Используйте качественное оливковое или льняное масло, греческий йогурт, несоленый соевый соус, лимонный сок, рисовый уксус.

Куриные котлеты паровые – 145 Ккал

Куриные котлеты на пару — отличный диетический вариант.

• 1 килограмм куриного фарша из грудки;
• 2 луковицы;
• 1 сельдерей;
• 150 грамм сыра;
• 2 столовых ложки белого йогурта;
• 2 яйца;
• специи для курицы, соль.

На самой мелкой терке потрите лук, сельдерей и сыр. Все смешайте с фаршем, посолите, приправьте. Добавьте яйца и сформируйте небольшие котлеты. Готовьте их в пароварке 20 минут. Подавайте блюдо с рисом, приготовленным на пару, или с салатом из овощей.

Окрошка – 200 Ккал

Это традиционное летнее блюдо – прекрасный вариант для диетического меню, причем не только в теплое время года. Если вам не нравится резкий вкус кваса, делайте окрошку на минеральной воде, кефире, сыворотке или на айране – так и вкуснее, и полезнее. Также не кладите в окрошку колбасу, а замените ее вареным мясом или языком. Или вовсе готовьте овощной вариант этого холодного супа, поменяв жирную сметану на греческий йогурт.

Окрошка — глоток свежего воздуха.

Для диетической окрошки возьмите:

• 2 литра обезжиренного кефира;
• 2 отварных куриных грудки;
• зелень;
• 2 болгарских перца;
• 2 огурца;
• 1 морковь;
• соль.

Все ингредиенты порежьте кубиками, посолите и залейте кефиром. Подавайте к столу с ложкой нарубленной зелени.

Также прекрасный вариант – окрошка по-турецки. Для нее огурец натрите на терке, смешайте с порубленной мятой, базиликом, выдавленным чесноком и зеленью.

Что приготовить на ужин для снижения веса

В правильно составленном меню для похудения ужин всегда должен быть легким. Овощи, кефир, нежирные сорта рыбы – лучшие ингредиенты для организации вечерней трапезы.

Хумус – 166 Ккал

Если вы никогда не пробовали хумус – срочно это исправьте. Это не слишком калорийный, но очень вкусный и полезный вариант закуски, который может стать альтернативой салату или даже полностью заменить ужин.

Рецепт хумуса порадует любителей экзотики и вегетарианцев.

Для хумуса возьмите:

• сухой нут 300 грамм;
• 100 грамм кунжута;
• половину ч. л. зиры;
• лимонный сок – 5 столовых ложек;
• 3 зубка чеснока;
• оливковое масло;
• соль.

Готовьте закуску так:

1. Нут промойте и замочите в воде на 12 часов. Слейте воду, залейте свежей и варите 2 часа.
2. На сухой сковороде прокалите зерна зиры и измельчите их в кофемолке.
3. В той же сковороде нужно обжарить кунжут и так же измельчить.
4. В блендере смешать до однородности кунжутный порошок, чеснок, соль и оливковое масло. Добавить нут и измельчить еще раз.
5. Добавляя в чашу блендера отвар от нута, можно регулировать густоту хумуса. Также в процессе измельчения ингредиентов следует ввести лимонный сок и масло.

Подавайте готовый нут с овощами, нарезанными соломкой, или диетическими хлебцами.

Рататуй – 90 Ккал

Рататуй — классика мирового вегетарианского меню.

Для овощного рагу, запеченного в духовке, возьмите:

• 1 цуккини;
• 1 перец болгарский;
• 1 баклажан;
• 4 томата;
• луковицу;
• головку чеснока;
• веточку розмарина.

Все овощи, кроме томатов, нарежьте кружочками. Форму для запекания смажьте маслом растительным и укладывайте овощные шайбы друг за другом. Томаты очистите и измельчите, добавьте соль, перец, чеснок и этой массой полейте овощи. Влейте сверху немного воды, положите веточку розмарина и запекайте блюдо в духовке час при температуре 180 градусов.

Постные диетические блюда для тех, кто худеет

Пост – время, когда очищается не столько тело, сколько душа. Но тем не менее, это прекрасное время для худеющих, поскольку рацион в этот период большей частью состоит из овощных и нежирных блюд.

Луковый суп – 32 Ккал

Луковый суп для французов — как для нас борщ.

Для вариации французского супа возьмите:

• 3 луковицы;
• половину головки капусты;
• морковку;
• помидор;
• специи и зелень по вкусу.

Все овощи порежьте очень мелко и поставьте вариться в воде. После 10 минут активного кипения, убавьте огонь, закройте суп крышкой и томите его еще около получаса. Подавать суп можно с растворенным в нем плавленым сырком.

Овощные спринг-роллы – 172 Ккал

Это классическая вариация традиционных спринг-роллов, только без обжарки во фритюре.

У восточных кулинаров коронное блюдо – спринг роллы.

Для них возьмите:

• 8 листов рисовой бумаги;
• 50 грамм фунчозы;
• половину моркови;
• половину огурца;
• 4 листа салата;
• зелень;
• кунжутное масло.

Овощи нарежьте соломкой, фунчозу заварите кипятком, а листы рисовой бумаги смочите водой и выложите на полотенце для удаления лишней влаги. Лапшу смешайте с овощами и маслом, посолите немного и выложите на лист бумаги. Сверните рулетики и подавайте к столу с соевым соусом.

Варианты диетического питания для детей

Диетическое меню может быть также очень полезным и для детей, так как проблема детского ожирения сегодня стоит весьма остро. Да и в принципе, легкие, не слишком калорийные блюда больше полезны для подрастающего организма.

Однако стоит помнить, что варианты диетического меню для взрослых не подходят детям. Им требуется больше калорий для роста и развития.

Мясное суфле – 196 Ккал

Нежное и очень вкусное лакомство.

• вареной говядины – 500 грамм;
• нежирные сливки – 300 грамм;
• 2 яйца;
• соль, перец.

Отваренную говядину нужно измельчить в блендере, смешать с яйцами, сливками и специями. Выложить полученную массу в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при 180 градусах до готовности.

1 морковку;

300 грамм куриного фарша;

3 столовых ложки риса;

50 грамм сливочного масла;

укроп;

соль, перец;

2 литра воды.

Горох нужно предварительно замочить на 2 часа в холодной воде. Затем переложить его в кастрюлю, залить двумя литрами свежей холодной воды и варить до полуготовности.

1. Морковь натереть. Лук нарезать. Обжарить овощи на сливочном масле.
2. Рис отварить отдельно тоже до полуготовности и смешать с фаршем. Посолить и поперчить, сформировать фрикадельки.
3. Выложить их вместе с луком и морковью в кастрюлю с горохом и варить еще 15 минут. В конце посолить, поперчить и подавать к столу с нарубленным укропом.

Низкокалорийные салаты

Для того чтобы сделать скучные диетические блюда более интересными, добавляйте в них специи. Их разнообразные вкусы сделают еду яркой и интересной. Кроме того, острые приправы улучшают пищеварение и уже сами по себе ускоряют метаболизм.

Так, отличным украшением любого, даже стандартного салата станет острая заправка.

Острый салат с овощами и рисом – 190 Ккал

Это просто, недолго и доступно.

• 200 грамм риса;
• 100 грамм помидоров;
• 90 грамм оливок;
• по 50 грамм морковки, болгарского перца, консервированного гороха;
• 15 грамм перца чили;
• специи, зелень, оливковое масло.

Рис отварить, лучше на пару. Все овощи порезать мелко. Хорошо все перемешать и подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Овощной салат с яйцами – 75 Ккал

Основа большинства диетических салатов — сваренные вкрутую куриные яйца.

• 400 грамм брокколи;
• 3 яйца;
• 100 грамм томатов;
• пара зубков чеснока;
• для заправки оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус;
• зелень;
• соль, специи.

Капусту отварите в подсоленной воде 5 минут, яйца сварите вкрутую. Яйца и томаты порежьте ломтиками и соедините в миске с капустой. Смешайте ингредиенты заправки и полейте ею салат. Заправьте его солью и специями.

Диетические блюда из творога

Творог, особенно обезжиренный, – непременный атрибут любого диетического меню. Он богат белком, кальцием и его можно употреблять как в обычном виде с греческим йогуртом или фруктами, так и в виде начинки для десертов и выпечки. Также можно готовить диетические блюда из творога, добавляя к нему зелень, чеснок и сыр. Намажьте таким творогом хлебец и у вас получится идеальный завтрак.

Фаршированные яблоки с творогом и изюмом – 85 Ккал

Очень вкусное лакомство для всей семьи.

• 1 килограмм яблок;
• 500 грамм обезжиренного творога;
• 2 яйца;
• 100 грамм изюма;
• сахар по вкусу.

Для приготовления такого десерта следуйте такому алгоритму:

1. У яблок срежьте верхушку, удалите перегородки и семена. Выньте из центра немного мякоти ложкой.
2. Творог нужно протереть блендером или через сито, смешать с изюмом, яйцами и сахаром. Можно сюда же потереть серединку яблока, чтобы не выбрасывать ее.
3. Полученную массу выложите в центр яблок и запеките в духовке при 160 градусах 20 минут.

Творожная запеканка – 95 Ккал

Отличный вариант для сытного завтрака или легко ужина.

• однопроцентный творог – 200 г;
• ложка отрубей;
• ложка обезжиренного несладкого йогурта;
• 1 яйцо;
• 1 яблоко;
• ванилин, корица, сахар по вкусу.

Приготовить это блюдо сможет даже ребенок. Творог размять, смешать с остальными ингредиентами, выложить в форму для запекания и поставить в духовку (160 градусов) на 45 минут.

Помимо правильно приготовленной еды с низким содержанием калорий, для полноценного диетического питания нужно выполнять еще ряд рекомендаций. Главные из них – есть не по многу и лучше чаще, но маленькими порциями. Также очень важно пить достаточно жидкости – чистой воды, зеленого чая с мятой или капелькой меда. Именно тогда вы достигнете той ожидаемой легкости, о которой бесконечно говорят все диетологи.

Рецепты диетических блюд для похудения, которые может приготовить в домашних условиях любая хозяйка! Диетические рецепты для похудения — это просто и вкусно!

Низкокалорийное питание – лучший способ скинуть вес без ущерба для здоровья. В отличие от экспресс-методов, направленных на быстрое похудение, вес медленно, но стабильно уходит. При этом организм не страдает от дефицита питательных веществ и человек хорошо себя чувствует. Большинство рецептов исключают соль и сахар, но приправы компенсируют вкус. Предложенные ниже рецепты позволяют убедиться в том, что от диетического питания можно получать гастрономическое удовольствие.

Принципы здорового питания вынуждают придерживаться определенных технологий приготовления еды. Обжаривание пищи недопустимо.

В приоритете блюда, запеченные в духовке, приготовленные в мультиварке, полезны смузи, свежие салаты, горячие и холодные супы без термической обработки .

Первые блюда

Легкие супы хорошо сжигают жир. Приправы не только придают им вкуса, но и усиливают метаболизм.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы

В кипящую воду бросают мелко нарезанные оранжевые кубики, очищенные от кожицы. Варят около 10 минут, перемалывают блендером. Любители острых вкусов добавляют мелкий черный перец, половину стакана нежирных сливок. Вместо перца многие бросают корицу и ложку сыра.

Суп с брокколи

В литр холодной воды кладут неочищенную крупную луковицу, 200 г броколли, морковку, корень сельдерея, лавровый лист. Из готового бульона головку извлекают, массу измельчают до гомогенного состояния, посыпают зеленью. Для аромата добавляют чеснок и несколько горошин перца. Для вкуса — ложку растительного масла.

Гаспачо

В жару лучше приготовить холодный испанский суп. Ингредиенты:

• 4 томата;
• 2 огурца;
• 1 болгарский перец;
• газированная вода;
• ложка лимонного сока;

Перец кладут в духовку или держат до почернения над открытым огнем, потом снимают верхнюю пленку. Мясистую часть режут, кладут в чашу блендера, где лежат помидоры и огурцы без кожицы. Наливают 2 стакана воды, бросают чеснок и нажимают на кнопку аппарата. Во взбитую массу кладут зелень, сок лимона, ложку масло, перец, орегано. Подают с ржаными сухариками.

Турецкая окрошка — вкуснейший суп за 3 минуты

2 огурца натирают на крупной терке, соединяют с укропом, веточкой мяты или свежим базиликом, чесноком, перемешивают с 2 стаканами кефира или йогурта. В итоге получается масса, схожая по консистенции со смузи .

Вторые блюда

Телятину, грудку птицы, кролика, постную говядину отваривают со специями или запекают с овощами.

Запеканка с курицей

В 100 г куриной грудке примерно 100 ккал. Для блюда требуется 500 г. В рецепте:

• лук, морковка, перец – по 1 штуке;
• сыр – 50 г;
• стакан йогурта;
• масло растительное – 2 ложки;
• яйцо.

На дне чаши мультиварки раскладывают нарезанные овощи, посыпают специями для курицы. Сверху слоем распределяют кусочки филе. Заливают смесью из кисломолочного продукта с взбитым яйцом, равномерно разбрасывают сыр. Выбирают программу «Выпечка» на 30 минут. Если блюдо готовят в духовке, запекают при температуре 180°С до появления корочки.

Тушеная рыба

Калорийность зависит от сорта рыбы. Энергетическая ценность блюда варьируется в пределах 110-150 ккал. Дно сковороды густо застилают кольцами лука, наливают ложку масла и включают огонь. Сверху раскладывают слоем кружки томатов, посуду прикрывают крышкой, содержимое томят 5 минут. Затем выкладывают рыбу, простоявшую в маринаде из масла, лимонного сока, специй 60-30 минут. Тушат 10-15 минут. Подают с овощным салатом.

Скумбрия в фольге

В белковом блюде 130 ккал. Продукты: 1 рыба, 2 л. йогурта, апельсин, специи. Чтобы сочная рыбка не превратилась в сухую и безвкусную, ее пропитывают соусом и заворачивают в двойную фольгу. Сначала зачищают середину, по бокам выполняют глубокие надрезы через каждые 5 см.

С небольшого апельсина снимают цедру и выдавливают сок. Готовят дрессинг: смешивают йогурт с выдавленным чесноком, кожурой цитруса, перцем, соком. Затем обильно смазывают соусом, герметично упаковывают в фольгу, отправляют на 20 минут в духовку. Подают с кресс-салатом, пекинской капустой, острой морковкой.

Отварная говядина

Калорийность – 350 ккал в 2 порциях. 250 мяса кладут в холодную воду, после закипания снимают пену. Варят 1 час с корнем петрушки, морковкой. За 10 минут до готовности добавляют лаврушку, чеснок, приправы. Едят в горячем и холодном виде с овощами или плакией из сельдерея .

Овощные блюда

Рецепт плакии. Калорийность — 130 ккал/ 100 г.

• 200 сельдереевого корня;
• крупная луковица;
• по 2 л. растительного масла, сока лимона.

Очищенный корни и лук режут, укладывают слоями в посуду. Сдабривают маслом, наливают кипятка с лимоном так, чтобы жидкость покрыла овощи. Тушат до испарения воды.

Запеканка из кабачка

В 100 г — 115 ккал.

• мука – 50 г
• молоко – 300 мл;
• сыр – 150 г;
• яйца – 2 штуки;
• белый перец и щепотка мускатного ореха.

В сковороде растапливают ложку сливочного масла, смешивают с мукой. Спустя 2 минуты вливают молоко. Массу держат на огне до загустения. Пока соус остывает, нарезают кабачки полосками.

В остывшую молочно-мучную смесь прибавляют яйца, приправы, половину нормы сыра. На дно внахлест укладывают 6 овощных пластин, поливают ложкой соуса. Кабачки укладывают слоями, пока не закончится нарезка. Сверху насыпают сыром, ставят в печку на 40 минут.

Рататуй

Для приготовления низкокалорийного блюда (90 ккал) понадобятся:

• по 1 цуккини, перцу, баклажану;
• 4 средних томата;
• лук и чеснок;
• пара ложек подсолнечного масла.

Овощи нарезают кружками, поочередно укладывая в жарочную посуду. Лук с перцем припускают на сковородке, в конце добавляют 1 измельченный помидор. Массой закрывают овощи, наливают половину стакана воды, ставят в духовку на час .

Что приготовить к чаю

Творожная запеканка отлично утоляет голод и укоряет метаболизм. Калорийность — 95 ккал/ 100г.

• творог1% — 200 г;
• по ложке отрубей и йогурта;
• по 1 яйцу и яблоку;
• по щепотке ванилина или корицы.

В размятую массу добавляют остальные ингредиенты, вымешивают, заполняют форму, запекают на среднем жару 45 минут.

Шоколадный чизкейк

Десерт содержит всего 95 ккал. Берут:

• 15 г агар-агара или желатина;
• 2 полные ложки какао и меда;
• 400 г деревенского творожка;
• 100 мл нежирного молока.

Желирующее вещество заливают водой и оставляют набухнуть. Затем емкость переставляют на огонь, вливают молоко, нагревают до полного растворения, охлаждают. Миксером взбивают творог, тонкой струйкой порциями вливают желатин. В процессе кладут какао, мед, ванилин. Жидкую массу заливают в разъемную форму, убирают в холодильник. После застывания украшают свежими ягодами .

Рецепты жиросжигающих коктейлей

Из 6 рецептов выбирают любой. Ингредиенты берут с расчетом на стакан жидкости.

• Кефир + пол-ложки корицы и имбиря, щепотка жгучего перца.
• Киви + 2 ломтика лимона, мята.
• Листья мяты + 7 веток петрушки.
• Яблоко + ¼ лимона + цуккини 50 г + 2 см корня имбиря + огурец + стебель сельдерея.
• Йогурт + ½ грейпфрута + 4 больших ломтика ананаса + 30 г сырых тыквенных семечек.
• Яблочный уксус + ложка меда, палочка корицы.

Технология приготовления: ингредиенты забрасывают в стакан блендера, взбивают. На смузи проводят разгрузочные дни, употребляют коктейли вместо перекусов. Клетчатка и жидкость заполняют желудок и создают ощущение сытости.

Как Ваш любимый диетический рецепт?

кодирование дисульфирамом внутривенно