Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Баклажаны на зиму

Встреча двух влюбленных всегда наполнена нежностью, страстью, в ней есть место загадке, поэтому для романтического вечера – это не просто украшение, а и незаменимый помощник в создании подходящего настроения. Когда свечи зажигают, а комната погружается в мягкий полумрак, сложно устоять перед соблазном и не поддаться эмоциям. Вот почему декор для романтического вечера никогда не обходится без их огоньков. Каким бы вкусным ни был ужин, а музыка расслабляющей, довольно сложно создать интимную атмосферу при ярком свете. Свечи, расставленные на столе и по комнате, непременно добавят обстановке таинственность, сгладят острые углы и разожгут страсть между влюбленными. Но чтобы атмосфера полностью соответствовала настроению, важно правильно подобрать свечи, продумать их расположение, составить оригинальные композиции с ними.

Виды свечей

Придумывая декор для романтического вечера, лучше всего обратить внимание на свечи:

  1. Ароматические.
  2. Плавающие.
  3. Гелевые.
  4. Классические.
  5. Восковые с сухоцветами.

Совет ! Выбирая свечки для романтического вечера , следите , чтобы они не выделяли вредных испарений , а запах не раздражал .

Свечи должны гармонично вписываться в обстановку, подчеркивать интерьер комнаты и окружающие предметы (скатерть, столовые приборы, цветы). Поэтому важно обратить внимание на их цвет. Для романтического вечера лучше всего подойдут нейтральные оттенки белого, пробуждающие страсть , нежные розовые . Но это не значит, что остальных цветов нужно избегать, все зависит от ситуации: синие , золотые, и даже черные свечи тоже отлично впишутся в атмосферу любви и страсти.

Ароматические свечи

Ароматические свечи для романтического вечера используются чаще всего. С их помощью можно одновременно погрузить помещение в таинственный полумрак и наполнить его манящими ароматами. Для создания интимной атмосферы идеально подойдут запахи:

  • Цветочные – роза , , , . Они поднимут настроение и расслабят.
  • Пряные – иланг-иланг, нероли, сандал, корица, пачули. Такие ароматы действуют возбуждающе.

Совет ! Аромат должен нравиться обоим партнерам , не вызывать неприятных ассоциаций .

Можно расставить по комнате свечи с разными ароматами, но они должны хорошо сочетаться между собой. Также существуют уже готовые парфюмерные композиции, подходящие к конкретному случаю.

Если не знаете, где купить свечи для романтического вечера с подходящим ароматом, можно сделать их самостоятельно. Для этого понадобится парафин или воск и любимые эфирные масла. В растопленный парафин добавляют несколько капель различных масел или даже духов, массу разливают по формам, не забывая про фитиль. Такие изделия можно дополнительно декорировать, окрашивать в различные цвета, создавая дизайн, который идеально подойдет влюбленным.

Совет ! В качестве формы - для аромасвечи можно использовать кожуру апельсина .

Плавающие свечи

Самый простой и недорогой вариант. Такие свечи для романтического вечера купить можно в ближайшем магазине. С их помощью лучше всего создавать декоративные композиции:

  • Наполнить емкость водой и опустить в нее несколько свечек. Отраженные от воды блики пламени создадут атмосферу таинственности. В воду также можно добавить цветочные бутоны или лепестки, стеклянные шарики, ракушки.
  • Сделать подсвечники из фруктов, вырезав в их верхней части выемку под свечу. Для этого подойдут яблоки, лимоны , апельсины. С помощью таких предметов можно обыграть романтический ужин, украсив ими стол.
  • Расставить несколько свечей рядом, положив между ними какой-либо декор – бусины, цветочные лепестки, палочки корицы, красивые камешки и пр. Множество свечей можно расставить на полках, столе, украсить ими пол, подоконник .
  • Использовать в качестве подсвечников бокалы . Можно их перевернуть, поставив свечку на донышко, а емкость внутри бокала заполнить цветочными лепестками, лентами и пр.

Совет ! При создании свечных композиций следите за безопасностью , не используйте быстровоспламеняющиеся предметы .

Гелевые свечи

Гелевые свечи при горении похожи на светильники. Они представляют собой стеклянные емкости, заполненные прозрачной массой с «начинкой». В качестве последней используются негорючие декоративные элементы: цветной песок, ракушки, бусины, камни, кофейные зерна. Такие свечи могут быть как исключительно декоративными, так и ароматическими. Обычно они рассчитаны на несколько часов горения.

Совет ! Гелевые свечи можно сделать самостоятельно , используя специальный воск - гель , жидкие красители , эфирные масла и декор .

Свечи с сухоцветами

Добавить свиданию таинственность помогут так называемые ведьмины свечи. В них воск смешивается с сухоцветами, после чего ему придается нужная форма. При горении возникают необычные световые эффекты, тени, что поможет настроиться на романтический лад.

Вечная классика

Классические парафиновые или восковые свечи – универсальный вариант для романтического вечера. Они могут иметь любую форму, цвет, размер.

Классические длинные свечи подойдут для романтического ужина, если поставить их на стол. В качестве подсвечников можно использовать красивые винные бутылки разной формы, составив из них целую композицию.

Толстые свечи, рассчитанные на несколько часов горения, можно расставить по всей комнате, обозначив несколько уровней. Для таких свечей не нужны подсвечники. Интересно будут смотреться большие напольные свечи с несколькими фитилями, их основание можно дополнительно обвязать лентами, украсить цветами.

Совет ! Удачным решением станет использование множества свечек , отличающихся по ширине , высоте , цвету .

Фигурные изделия подчеркнут тематику вечера. Это могут быть свечи в виде сердец, цветов, абстрактных фигур. Можно самостоятельно изготовить оригинальные многослойные свечки, используя формочки для выпечки в виде сердечек или звезд. В них отливаются плоские фигуры, после застывания несколько штук складываются вместе, продевается фитиль. Слои могут быть окрашены в один цвет или несколько .

Если вы встречаетесь с симпатичной девушкой (неважно, как долго – несколько лет или всего неделю), скорее всего, вам хотя бы раз приходила в голову мысль о том, как в домашних условиях сделать для нее незабываемый романтический ужин.

Однако, как говорят, дьявол кроется в деталях, и сложно предугадать, какие элементы обстановки понравятся вашей избраннице, а что, напротив, выведет из себя. Тем не менее, дать несколько проверенных советов все-таки можно.

Приглашение на вечер

Думаете, достаточно настрочить пару строк в СМС? Ошибаетесь! Чтобы ужин удался, надо постараться заранее создать у девушки романтическое настроение, чувство предвкушения праздника. Лучше пригласить ее лично, глядя в глаза, касаясь руки. Важно при этом не паниковать, не краснеть и не заикаться, чувствовать себя уверенно, поэтому заранее продумайте, что и как будете говорить. Сообщая место и время встречи, намекните на приятный сюрприз , чтобы осталось место для фантазий. Отличный вариант - вручить ей настоящее приглашение на красивой бумажной открытке.

Приглашая девушку на свидание, ведите себя уверенно, но не нахально

Как создать романтическую атмосферу в домашних условиях

Переступив порог, ваша любимая не должна увидеть старые журналы под диваном или ощутить «чудный» запах вчерашней пиццы. Чтобы девушка не захотела сбежать как можно дальше, едва зайдя в дверь, в доме должна царить атмосфера праздника. Чтобы украсить комнату и стол для романтического ужина, придется приложить определенные усилия.

Уборка

Начните подготовку с наведения порядка в доме, ибо ничто так не наводит тоску, как слои пыли и мятые вещи, разбросанные по углам. Возможно, у вашей гостьи и возникнет желание навести порядок, но это не то настроение, на которое вы рассчитывали, правда? Уделите особое внимание чистоте в санузле, ванне, спальне. Приглушенный свет поможет спрятать многие огрехи.


Свечи идеально подходят для создания чарующей, таинственной атмосферы

Освещение

Яркая люстра хороша при уборке комнаты, но в обстановке свидания потоки света будут явно лишними. Украсьте комнату свечами – это беспроигрышный вариант. Можно разместить их в больших подсвечниках или расставить по всей комнате - такое освещение преобразит пространство, наполнит его некой таинственностью.

Как украсить стол для романтического ужина

Что любят девушки? Красивые фото, букеты, воздушные шарики, гирлянды из сердечек или живых цветов. Украшайте не только место, где будет проходить ужин, но и прихожую, ведь ее ваша гостья увидит в первую очередь.


Посыпьте стол лепестками роз, поставьте в вазу букет

По теме

Очень важно: если к вам должна прийти девушка, с которой вы только недавно познакомились и не успели сблизиться, не посыпайте кровать лепестками, вообще не привлекайте к ней внимание: это может отпугнуть. Просто убедитесь, что в спальной зоне все в порядке.

Чтобы наверняка покорить сердце вашей избранницы, раздобудьте красивый букет живых цветов, которые она любит, и несколько свежесрезанных бутонов. Будет намного эффектнее, если в назначенное время букет принесет курьер службы доставки цветов Флора Экспресс . Букет вы подарите любимой, а бутоны будут очень красиво выглядеть, если их положить в наполненную водой стеклянную широкую вазу с плавающими свечами.

Развлечения

Всегда будут уместны разговоры о любви, признания, просмотр романтических фильмов, танцы, смешные фокусы. В первую очередь учитывайте интересы любимой. Не стоит предлагать девушке сделать массаж в одну из первых встреч.


Во время ужина развлеките девушку интересными историями

Музыка

Чтобы создать необходимую атмосферу, настроить свою гостью на близкое общение, заранее нужно провести небольшое расследование на ее страничках в блогах и соцсетях. Возможно, там она указала свои музыкальные предпочтения - включите несколько ее любимых романтических мелодий в плей-лист.

Как украсить романтический вечер на природе

Если вы не ищете простых путей, попробуйте удивить девушку свиданием на природе. Пригласите ее прокатиться на велосипедах и как бы невзначай сверните в секретное место, где между деревьев вы заранее натянули веревку со светильниками, бумажными гирляндами. Достаньте припрятанную корзину с провизией, постелите плед, поставьте вокруг свечи. Не забудьте взять настоящую посуду и бокалы, а также средство от комаров. Такое оригинальное свидание непременно растопит сердце вашей любимой – особенно если в момент приглашения вы вручите ей цветы .


Романтичное свидание на природе станет незабываемым

Какая сервировка стола на романтический ужин должна быть? Достаточно длительные отношения между мужем и женой с годами остужают романтические чувства, поэтому чтобы их освежить партнеры устраивают для себя романтический вечер.

Самым главным элементом во время подготовки является создание определенной атмосферы, и выдержать все в едином стилистическом направлении. Нужно уделить много внимания сервировки стола к романтическому ужину и всем элементам его декорации.

Сервировка для такого вечера призвана создавать интимную и сближающую обстановку.

Общие советы по сервировке стола и его украшению на романтический ужин

Чтобы правильно сервировать стол, его желательно оформлять в пастельных оттенках, идеальным вариантом для этого станет нежно-сиреневая, нежно-голубая бледно-розовая гамма или выполненная в салатных цветах. Скатерть, тканевые салфетки и вся посуда для стола не должны иметь слишком яркий цвет, но они также не должны друг с другом сливаться. Самым подходящим вариантом декорации стола станет ярко-красный букет цветов в красивой вазе.

Цветы желательно выбирать в зависимости от времени года и личных предпочтений женщины. К примеру, лучшим вариантом для проведения весеннего ужина может стать букет розовых или красных тюльпанов, а зимой на стол можно поставить букет алых роз. Помимо этого, стол можно декорировать элегантными свечами и обязательно с подсвечниками, разнообразными фонариками, сердечками и симпатичными бантиками из атласных лент яркого цвета.

Также не забывайте, что правильная сервировка стола к романтическому ужину не должна быть слишком тяжелой, постарайтесь, чтобы на столе было свободное пространство от декорированного стола должно веять романтикой, легкостью и особой нежностью.

Посуду для ужина желательно использовать под стать стилю оформленного стола, при этом можно использовать однотонную посуду или с оригинальными рисунками, но они должны быть не слишком насыщенными и кричащими. Не сервируйте стол большим количеством столовых приборов и посуды, поскольку романтический ужин совсем не подразумевает большого разнообразия приготовленных блюд, только не очень калорийные блюда и легкие закуски, поскольку романтический вечер предназначен не только приема приготовленных блюд.

Выбор салфеток и скатерти

Украшение и сервировка стола на романтический ужин не обходиться без основного атрибута, такого как скатерть. Подбирайте скатерть для стола не повседневного использования, а именно для романтического вечера. Самым подходящим вариантом станет скатерть, изготовленная из сатина, так как она придаст столу большей изящности. Также вы можете остановить свой выбор на скатертях из натурального шелка, ведь гладкость фактуры, шелковый блеск, насыщенный цвет ассоциируется именно с романтикой и любовью.

Подбирайте цвет скатерти такой, который должен импонировать влюбленной паре и отражать их чувства. Помимо этого, нужно выбирать цвет скатерти, которая будет подходить к обстановке в комнате.

В зависимости от определенной формы стола нужно выбирать и скатерть, чтобы украшение стола на романтический ужин было в одной теме.

Следует помнить, что скатерть по своим размерам не должна быть слишком длинной или наоборот короткой. Самая оптимальная длина для свисания скатерти со стола – 30 сантиметров, если же ваша скатерть слишком длинная, ее можно немного присборить и заколоть атласными лентами или оригинальными брошками. Салфетки для стола к такому ужину следует выбирать в том же стиле или из такой же ткани, в котором была выполнена скатерть.

Сервировка стола на романтический ужин

Каждый человек выбирает свою сервировку, которая больше всего подходит влюбленной паре, но при этом существуют и определенные правила. Выполняя сервировку стола, прежде всего, стол покрывают скатертью, которая обязательно должна быть идеально чистой, тщательно выглаженной и свежей.

После чего можно приступить к самой сервировке стола на ужин. Расставляйте тарелки на столе строго перпендикулярно каждого стула, от самой тарелки и до края стола должно быть расстояние не больше двух сантиметров. Обычно для романтического ужина на стол ставиться всего две тарелки: большую и сверху одну закусочную.

Можно воспользоваться и таким советом по сервировке стола. Чаще всего на закусочную тарелку кладут специально сложенную салфетку или же салфетку со специальным кольцом. С левой стороны тарелки кладутся закусочная и столовая вилки. С левой стороны размещается пирожковая тарелка, которая предназначена для порезанного хлеба. С правой стороны располагается нож, который должен лежать лезвием к самой тарелке. Бокал для вина размещают сверху тарелки.

Бокалы обязательно должны быть чистыми и без какой-либо мутности. По всей свободной площади должны быть расположены горячие блюда, холодные закуски и салаты. К каждому блюду на стол нужно положить общие приборы: щипцы для салата, лопатки, вилки. Бутылку с вином лучше всего поставить ближе к центру стола.

Романтический ужин дома дешевле свидания в дорогом ресторане. Как устроить дешевое, но перспективное романтическое свидание, которое закончится сексом?

Романтический ужин дома может быть гораздо особеннее ужина в ресторане, не говоря уже о том, что он гораздо дешевле. Если вы хотите приготовить романтический ужин дома, вам необходимо тщательно продумать меню и создать настроение до того, как начнется ваш ужин. Следуйте этим шагам, чтобы сделать ваш романтический ужин дома особенным.

1. Составление меню

1.1 Выберите напитки. Если вы планируете провести романтический ужин дома, то первое, что вам нужно сделать, это выпить, чтобы ознаменовать начало вашего вкусного домашнего ужина. Вино является самым романтическим напитком, поэтому, если вы и ваш партнер пьете вино, запаситесь бутылкой красного или белого вина (или другого), в зависимости от того, что вы едите. Красные вина, как правило, лучше сочетаются со стейком и другими видами мяса, в то время как белые вина лучше подходят для лета и хорошо сочетаются с более легкими продуктами, например, креветками или салатами. Если у вас неформальная обстановка, или вы просто любите пиво, то оно тоже подойдет.

Если вы планируете пить пиво, белое вино или другой напиток, который должен подаваться холодным, не забудьте положить его в холодильник заранее.

Вы также должны подготовить воду с лимоном. Поставьте кувшин с холодной водой на стол. Вы ведь не хотите бежать за ней к холодильнику в разгаре ужина.

1.2 Выберите простые закуски. После того, как вы разлили напитки, необходимо подать закуски. Вы ведь не хотите целый час потягивать напитки в ожидании готовности основного блюда. Хотя совместное приготовление пищи - это весело, скорее всего вы не получите удовольствия, если оба будете слишком голодны. Подготовьте простые закуски, например, которые едятся руками, чтобы подогреть аппетит. Вот что вы можете попробовать:

Приготовьте заранее, но в этот же день, брускетту. Все, что вам нужно, это багет, чеснок, оливковое масло, лук, помидоры и несколько других простых ингредиентов.

Если вы хотите приготовить что-то особенное, вы можете накануне приготовить пряные яйца и подать их в ожидании ужина.

Приготовьте заранее или купите в магазине гуакамоле и подайте с небольшой миской чипсов.

Летом приготовьте простой салат из четырех ингредиентов: арбуз, сыр фета, семена подсолнечника и мята.

Хумус с чипсами из питы и свежие овощи всегда прекрасно подойдут.

Хотя сыр и крекеры традиционно едят после основного блюда, вы можете положить их на тарелку и подать в качестве закуски. Гауда, бри и фонтина прекрасно сочетаются с крекерами.

1.3 Выберите основное блюдо. Основное блюдо должно быть простым и не требовать длительной подготовки, или у вас должна быть возможность частично приготовить его заранее, чтобы вечером на завершение у вас ушло не более 45 минут.

Если вы делаете домашнюю пиццу, подготовьте все ингредиенты и заранее разогрейте духовку, чтобы вам всего лишь оставалось положить ингредиенты на пиццу и поставить ее в духовку. Вот еще несколько блюд вам на заметку:

Курица, обжаренная с овощами, прекрасно подойдет для романтического ужина дома. Вымойте, замаринуйте и покройте панировкой курицу заранее, чтобы у вас в дальнейшем приготовление не заняло много времени.

Запеченный лосось с рисом и брюссельской капустой это еще один замечательный вариант для домашнего ужина.

Если вы решили приготовить макароны, то вместо спагетти или феттучини, выберите пенне, тортеллини, орзо или равиоли, которые будет проще съесть.

Не готовьте блюда со слишком большим количеством ингредиентов, или после приготовления которых требуется большая уборка. Вы можете приготовить двенадцатислойную лазанью по рецепту вашей мамы, но вы провозитесь весь вечер, а потом предстоит большая уборка.

Выбирайте продукты, являющиеся афродизиаками, чтобы создать еще более романтическую обстановку. Такие продукты включают устриц, миндаль, базилик и спаржу.

Не используйте во время приготовления слишком большое количество лука или чеснока, иначе вы не будете чувствовать себя романтично после ужина. То же самое касается жирных и сливочных продуктов, которые оставят чувство тяжести в желудке.

Избегайте продуктов, при употреблении которых легко испачкаться, например, омар или французский луковый суп. Если вы готовите салат, тщательно измельчите его, чтобы кусочки можно было легко съесть.

Выбирайте простое основное блюдо, которое ваш партнер сможет помочь готовить, например, нарезать сельдерей или помидоры или приготовить простой салат.

1.4 Выберите простой десерт. Если вы проделали хорошую работу с вином, закусками и основным блюдом, возможно, у вас не будет много места в желудке для десерта. Вместо того чтобы готовить сложный десерт, просто купите кексы в вашей любимой местной пекарне или мороженое и подайте его с взбитыми сливками и горстью малины и черники.

1.5 Продумайте запасной план. Хотя ваш романтический домашний ужин должен пройти так гладко, как это возможно, следует продумать резервный план на всякий случай. Это не значит, что вы должны приготовить что-либо еще, но значит, что у вас должен быть план того, что делать, в случае, если что-то пойдет не так. Вы можете просто держать под рукой меню вашего любимого ресторана суши или положить в морозильную камеру замороженную пиццу. Если что-либо случится, а других продуктов под рукой нет, то вы в беде.

2. Создание настроения

2.1 Определите место. Вы всегда можете устроить ужин в саду, если он у вас есть. Это может быть очень романтичным в подходящее время года, если у вас хороший сад без насекомых. Вы также можете поесть на кухне, но тогда вы будете торопиться все убрать, чтобы кухня выглядела красиво. По возможности выберите место, где вы не едите обычно, чтобы вечер был особенным. Если у вас есть необычный обеденный стол, который вы никогда не используете, сейчас для этого самое время.

2.2 Используйте красивую посуду. Возможно, у вас есть хороший набор хрустальных бокалов, красивые тарелки, салфетки и серебро, которые вы никогда не используете, потому что они для особых случаев. Сейчас самое время их использовать и насладиться создаваемой ими романтической обстановкой.

2.3 Выберите романтические украшения. Цветы, лепестки роз и свечи без запаха прекрасно подойдут. Вы можете использовать множество вариантов, просто проявите свои творческие способности. Помните, что свечи имеют большое значение для романтического ужина, поэтому зажгите несколько свечей и поставьте их вблизи стола. Цветы, например, элегантные розы, почти так же важны. И экстравагантные, и простые цветы хорошо смотрятся на столе. Просто не забывайте, что вы должны видеть друг друга через стол. Легкий джаз или романтическая музыка также способствует созданию романтического настроения, если она не отвлекает.

2.4 Оденьтесь. Прежде чем приступить к романтическому ужину, примите душ и используйте немного духов или одеколона. Оденьтесь так, как вы оделись бы, идя в ресторан. Наденьте каждодневную, но красивую одежду, в которой вы будете выглядеть свежо и привлекательно. Ваш партнер по достоинству оценит усилия, а вечер будет еще более особенным. Обсудите дресс-код с вашим партнером, чтобы ваша одежда соответствовала.

Избегайте любых отвлекающих факторов. Продумайте все и не отвлекайтесь, чтобы вы и ваш партнер беспрепятственно насладились вкусной едой и обществом друг друга. Если у вас есть дети, заблаговременно позаботьтесь о том, чтобы няня присматривала их вне дома. Кроме того, выключите телефоны, телевизор и радио и сосредоточьтесь только друг на друге. Если в этот день показывают важный чемпионат, а вы оба очень любите спорт, перенесите свидание, чтобы не отвлекаться. После того, как вы избавитесь от всех отвлекающих факторов, вы сможете насладиться своим романтическим вечером.

Советы

Включите медленную, тихую музыку, которая нравится вам обоим.

Ужин и стол должны быть готовы, когда придет ваш партнер.

Приглушите свет и зажгите свечи, прежде чем придет ваш партнер.

Убедитесь, что в доме хорошо пахнет.

Убедитесь, что в доме хорошая температура.

Когда ваш партнер вернется домой, позвоните и убедитесь, что все в порядке.

Ваш дом должен быть чистым.

Вы можете поужинать вместе, выпить, а потом дать партнеру возможность принять душ, переодеться, и, возможно, посмотреть вместе фильм.

Отключите телефон, чтобы случайный звонок не испортил настроение.

Оставьте беспорядок после ужина на следующий день.