Баобаб-это ценное африканское дерево, вызывающее ассоциации со знойной саванной, где оно обычно растет. Могучее растение является самым ярким представителем семейства Мальвовых.

Еще одно известное название-Адансония пальчатая, полученное в честь французского исследователя и ботаника Мишеля Адансона.

О баобабе многие помнят еще из детских книжек. Есть интересная легенда, согласно которой растение было посажено древним богом в долине полноводной реки Конго. Однако, тому это место не понравилось из-за прохлады. Творец подумал и пересадил его в другую страну. Дерево опять осталось недовольным, и разгневанный бог закинул его в пустыню в перевернутом виде.

Где растет

Излюбленное место произрастания баобабов- засушливые тропические регионы. Родной материк-это Африка, а точнее, саванны и редколесья. Но также, они встречаются и в других местах─ Австралии, Индии, на Мадагаскаре.

Есть две версии попадания дерева на австралийский континент. Возможно, популяция сохранилась с того времени, когда Австралия и Африка были одним материком. Предположительно, это было 60 миллионов лет назад. Второй вариант- упавшие в воду плоды приплыли из Африки и распространились по побережью.

Описание

Всего насчитывается около 150 видов экзотического растения. Оно отличается своим уникальным внешним видом- напоминает дерево, посаженное вверх тормашками. На голом и толстом стволе, который вверху резко обрывается, расположена крона из полуголых веток.

Больше всего исполин поражает шириной своего ствола. Диаметр последнего достигает в среднем от 8 до 10 метров. По сравнению с толщиной, у дерева небольшая высота. Данная конфигурация обусловлена природным фактором-она помогает растению выживать под прямыми солнечными лучами.

Размер листьев ─ с человеческую ладонь. Они поделены 5 одинаковых частей в виде ланцетовидных листочков. Во время засушливого периода, длящегося в саванне около полугода, баобаб всегда сбрасывает листву.

Мощнейшая корневая система обеспечивает дерево необходимым количеством влаги. Корни сначала растут вниз на глубину 3-4 метра, а потом распространяются в стороны на большие расстояния-до 50 метров.

Кора толстая, буро-коричневого цвета. С помощью нее оно также удерживает воду, не дает ей испаряться.

В периоды засухи собственные запасы воды расходуются, и баобаб несколько уменьшается в размерах. По этой причине, в стволе образуются лакуны. Местное население раньше использовало их в качестве складов для зерна и жилья. Сезон дождей помогает растению вернуться в прежнее состояние.

Есть мнения, что дерево способно выжить десять засушливых лет без дождя.

Первое цветение происходит в возрасте 20 лет. Баобаб зацветает в конце засушливого сезона (октябре и ноябре) после сбрасывания листвы. Сначала на ветках формируются бутоны округлой формы. Ночью они распускаются и превращаются в большие белые цветы (около 20 см). Продолжительность жизни каждого экземпляра совсем коротка- всего одна ночь. На аромат слетаются крыланы и летучие мыши. Затем цветок вянет, издавая при этом не слишком приятный запах, и опадает.

В дальнейшем, на дереве появляются плоды круглой или овальной формы, вес которых составляет от 1,5 до 3 кг. Они покрыты толстой шкуркой и напоминают кабачки, висящие на длинных плодоножках. Содержат кислую мякоть, которая является съедобной и обладает огромной питательной ценностью. По вкусу она напоминает смесь ванили, груши и грейпфрута. Начинку обожают павианы. По этой причине. местные жители дали растению еще одно название-«хлебное дерево для обезьян». Внутри плодов содержатся мелкие семена черного цвета, которые распространяются животными.

О баобабах есть еще множество интересных фактов. Вот некоторые из них:

1. Не имеют колец на спиле, как большинство других деревьев. Поэтому, определить возраст возможно только используя радиоуглеродный анализ. Многочисленные исследования ученых так и не помогли установить, сколько лет они живут.
2. Отличаются медленным ростом- 5-10 сантиметров в год. Возраст гигантов, привлекающих внимание, обычно насчитывает уже много сотен лет.
3. Не создают зарослей, произрастают поодиночке.
4. Если кору полностью содрать, то она очень быстро регенерируется и нарастет заново.
5. Продолжают расти даже после сильных повреждений и вырубок. Срубленный баобаб способен пустить новые корни и выжить.
6. Слоны иногда заваливают некрупные экземпляры и едят сочную древесину.
7. Отличаются повышенной живучестью, не боятся огня.
8. Листву и побеги люди употребляют в пищу.
9. Из сухих частей делают специи.

Жизнь обитателей планеты Пандора из фильма Аватар напрямую зависела от священного дерева. Умрет оно - погибнут и они. На уверены: как только исчезнет последний баобаб, жизнь на острове остановится.

Баобаб — странного вида дерево, будто растущее вверх корнями, обязано мировой известностью не только долголетию и необычной форме кроны, но и многочисленным полезным свойствам. Согласно малагасийской легенде, первые поселенцы острова Мадагаскар миллионы лет назад выжили именно благодаря баобабу. «Заселение острова началось в позднем палеолите: жители Африки переправлялись через Мозамбикский пролив, — рассказывает представитель Министерства туризма Мадагаскара Миандри Раза. — Деревни строились от западного побережья к центру острова. В этих частях Мадагаскара довольно сухой климат. Дожди идут редко, рек мало, с питьевой водой проблемы. Считается, что ее источником для островитян стали баобабы. Сердцевина дерева рыхлая, напоминает влажную губку. Люди вырезали ее, отжимали и пили воду. Несмотря на это, дерево продолжало расти и снабжать поселенцев ценной жидкостью. Благодаря такой способности баобабов восстанавливаться, их, в отличие от других деревьев, не рубили для постройки домов. Поэтому каждое поселение основывали вокруг древа жизни».

ЛЕГЕНДЫ О БАОБАБЕ

«Крона баобаба похожа на корни, как будто дерево перевернуто. Одна легенда гласит, что баобаб раньше рос на небесах. Но бог побоялся, что дерево займет его трон, и сбросил баобаб на Землю. Дерево приземлилось не очень удачно — вверх тормашками. По другой легенде, бог перевернул баобаб уже на Земле, чтобы остановить его бурный рост. Бог боялся, что дерево вырастет до облаков и люди смогут забраться по нему в небесное царство».

Другая легенда говорит, что Баобаб был первым деревом на Земле. Когда появилась высокая пальма, баобаб расстроился и стал просить бога сделать его выше, Бог исполнил просьбу. Когда появились деревья с красивыми цветами, баобаб опять обратился к богу.Бог опять пошел навстречу. Когда появилось фиговое дерево с вкусными плодами, баобаб стал просить и его наградить плодами. Бог выполнил желание. Но, чтобы больше не слышать слов недовольства собой, перевернул дерево вверх корнями.

ОТКРЫТИЕ БАОБАБА

Баобаб был обнаружен европейцами в Африке в 1749 году: на необычное дерево наткнулся французский естествоиспытатель и путешественник Мишель Адансон. Толстый ствол, разросшиеся на десятки метров вокруг корни и массивная крона почти без листьев, больше напоминающая корни, удивили исследователя. Он собрал данные, на основании которых позднее шведский естествоиспытатель Карл Линней составил научное описание дерева, назвав род в честь первого исследователя — адансония.

ХРАНИТЕЛЬ ИСТОРИИ

Поколения менялись, а баобабы продолжали стоять веками. Малагасийцы верят, что священное дерево забирает души умерших. В деревне Мурафену в провинции Анциранана на севере Мадагаскара растет один из самых старых баобабов в этой местности — ему, по мнению жителей деревни, около 2000 лет. Ствол высотой около 25 метров обернут красной тканью — знак того, что баобаб неоднократно спасал деревню. «Все баобабы считаются деревьями жизни, — рассказывает 65-летний медиум Мамена Ловер, хранитель баобаба в Мурафену. — Наша деревня процветает: мы собираем хорошие урожаи, дети рождаются здоровыми, а люди живут до ста лет. Все это благодаря нашему мощному баобабу. Мой дед рассказывал, что неподалеку когда-то тоже была деревня. Ураган повалил их баобаб, и люди начали умирать без причины... Вероятно, они относились к своему дереву неуважительно, и оно их оставило».

Уважение к баобабу проявляется в ритуале подношения. Раз в месяц каждый член общины обязан поблагодарить дерево за хорошую жизнь. «Люди приходят ко мне (потом будут приходить к моему сыну, ведь знания медиумов передаются по наследству) и рассказывают, о чем хотят попросить баобаб, а я говорю, какую именно жертву нужно принести, — объясняет Мамена. — Например, моя жена долго не могла иметь детей. Мы забили зебу (вид дикого быка. — Прим. «Вокруг света»), приготовили и съели всей деревней под ветвями баобаба. Череп прикрепили к дереву. Уже через месяц жена забеременела. А если желание проще, то и подношение может быть проще».

В крупных городах, например в столице Мадагаскара Антананариву, баобабы затерялись среди бетонных джунглей. И конечно, никто гам не приносит к деревьям убитых зебу. Но если дорога лежит мимо баобаба, человек с большой вероятностью к нему прикоснется — на удачу. «Когда строились города, деревья мешали, но никому и в голову не приходило срубить баобаб. Для малагасийцев это дерево неприкосновенно. Тем более что в живом виде оно приносит больше пользы, чем в мертвом», — говорит Миандри Раза.

ЖИВАЯ АПТЕКА

Малагасийцы используют все части баобаба. Из коры делают веревки и ткани. Листья добавляют в супы и салаты. Кисловатая на вкус мякоть плодов заменяет детям конфеты. В сушеном и толченом виде она может храниться в течение года. Из порошка делают напиток. «Баобаб нередко называют аптечным деревом, — рассказывает Эри Сомиандри, врач-терапевт больницы в Антананариву. — В мякоти плодов содержится в шесть раз больше витамина С, чем в апельсинах, в шесть раз больше калия, чем в бананах, а кальция в два раза больше, чем в молоке. Это богатый источник аминокислот, важных для здоровья человека. Баобаб помогает при отравлениях, проблемах с пищеварением и геморрое, укрепляет иммунитет. Масло баобаба лечит раздражения на коже, аллергические реакции. Многие малагасийцы предпочитают современным медикаментам это проверенное средство».

В последнее десятилетие и в Европе появилось большое количество пищевых добавок, приготовленных из плодов баобаба. Экспортируют плоды из Африки. На Мадагаскаре же на священном дереве бизнес не делают. Большинство баобабов растет в охраняемых национальных парках.

МАЛЕНЬКАЯ ВЕРА

По одной из версий, слово «баобаб» произошло от арабского bu bibab , что означает «плод с множеством семян». Один плод содержит 70-90 семян, спрятанных в пористую мякоть. Несмотря на такую плодовитость, баобаб в природе растет неохотно. «Это дерево-долгожитель довольно привередливо на первых порах развития, — говорит гид национального парка Анкарана Анжело Раза. — Семя может прорасти в земле только после того, как побывает во рту у обезьяны или лемура. Эти животные едят мякоть плодов, а семечки выплевывают. Слюна разрушает защитную пленку на семенах. Но даже это не дает гарантии, что росток появится. Чтобы сохранить национальное достояние, мы выращиваем баобабы на специальных фермах при парке. Семена высаживаем в полиэтиленовые пакеты с землей. Но прежде чем посадить, держим каждое семя во рту несколько минут. На ферме, где я работаю, удалось вырастить около сотни баобабов. Росткам пока всего два года, они достигли лишь 30 сантиметров в высоту. Уже в следующем году мы пересадим их в заповедник. Это трудная работа, но когда-то дерево помогло выжить малагасийцам, теперь мы помогаем выжить ему».

Чаще всего фермы посещают городские жители. Не желая тратить время на попытки вырастить священное дерево из семечки, местные покупают саженцы. «Поскольку баобаб растет очень медленно, его вполне можно посадить дома в кадке и вырастить нечто вроде японского бонсай, — объясняет Анжело. — Для этого нужно лишь постоянно подрезать листочки сверху, тогда вся мощь уйдет в ствол. У меня дома растет несколько таких мини-баобабов. Они приносят удачу и благополучие».

Владелица отеля на севере острова, недалеко от деревушки Анкифу, приехала на Мадагаскар из . На выкупленной территории рос баобаб, который мешал строительству. Дерево хотели срубить, но вступился Мусулед — медиум из соседней деревни. «Я пообещал, что баобаб принесет большую прибыль отелю, — говорит Мусулед. — Это дерево столетиями было священным для деревни. Я убедил хозяйку отеля оставить баобаб хотя бы на год. И если предприятие будет процветать, то она продлит дереву жизнь. Так и случилось. Более того, хозяйка даже назвала отель «Баобабом». Древо жизни приносит счастье всем, кто находится рядом с ним. Даже тем, кто не верит в его силу».

ВИДЫ БАОБАБА

Существует девять видов баобабов. Шесть из них — эндемики Мадагаскара. Два растут в Африке, один — в . Согласно популярной теории,баобаб расселился по территории древнего материка Гондвана, который около 200 миллионов лет назад раскололся, образовав все континенты и острова Южного полушария.

Andansonia digitata (баобаб африканский) — Западная, Северо-Восточная, Центральная и Южная Африка, культивируется на Мадагаскаре

Andansonia grandidieri (адансония, или баобаб Грандидье) — Мадагаскар

Andansonia gregorii (адансония Грегори, адансония австралийская, боаб) — Северо-Западная Австралия

Andansonia madagascariensis (адансония мадагаскарская) — Мадагаскар

Andansonia perrieri (адансония Перье) — север Мадагаскара

Andansonia rubrostipa (адансония Фони) — северо-запад Мадагаскара

Andansonia suarensis (адансония Суареса) — Мадагаскар

Andansonia za (адансония за) — северо-запад Мадагаскара

Andansonia kilima (баобаб горный) — юго-запад Африки

В мякоти плодов баобаба содержится в шесть раз больше витамина С, чем в апельсинах, и в шесть раз больше калия, чем в бананах.

Большинство баобабов на Мадагаскаре растет на территориях охраняемых национальных парков.

Кора баобаба широко используется в хозяйстве. Из нее делают веревки и ткани.

Из сушеной мякоти плодов баобаба делают вкусный напиток.

Цветет баобаб один раз в год в начале лета (на Мадагаскаре — с октября по декабрь). Цветки на толстой цветоножке распускаются к вечеру. Утром вянут, приобретая неприятный гнилостный запах, и опадают.

В летний период ствол баобаба, как губка, накапливает влагу, за счет чего дерево увеличивается в размерах. Зимой и в засушливый период баобаб ссыхается, так как использует внутренние зал асы воды.

Срубленное или поваленное дерево еще поборется за жизнь. Корневая система очень быстро восстанавливается. Порой даже в лежачем состоянии баобаб продолжает расти и плодоносить.

Опыление происходит благодаря летучим мышам, которые питаются нек таром и частями цветка. Перелетая от одного цветка к другому, летучие мыши переносят на шерсти пыльцу.

Баобаб не очень хорошо растет в высоту (до 25 метров), зато в обхвате ствол порой достигает метров.

Даже если сердцевину баобаба выдолбить полностью (так, например, в некоторых баобабах Африки устроили кафе и автобусные остановки), дерево продолжит расти, цвести и плодоносить.

Погибший баобаб постепенно рассыпается, превращаясь в труху.

Баобаб или Адальсония пальчатая, названа так в честь ботаника из Франции М. Адансона. Это дерево — долгожитель среди растений. У него нет стволовых колец, поэтому возраст помогает определить радиоуглеродный анализ. Ученые склоняются, что это чудо может жить от 1000 до 5,5 тыс. лет, единого мнения нет.

Размеры и пропорции поразительны. Высота может быть 18-25 м., а окружность ствола при этом 9-10 м. В книгу рекордов Гиннеса попал баобаб с обхватом 54,5 м.

В сухое время года дерево выглядит очень странно. По африканской легенде Бог подбирал для него разные благоприятные места, чтобы там его поселить, но капризному баобабу все не нравилось. Рассердившись, Творец выдернул привередника из земли и воткнул его вверх корнями в самом засушливом месте Африки.

Древесина растения пористая, и в сезон дождей собирает влагу, как губка. Если стукнуть по коре ствола рукой, то останется вмятина. Зимой, сбросив листья, дерево уменьшается в объеме. Сердцевина рыхлая, часто бывает поражена грибком, поэтому нутро выгнивает, а дерево становится полым. Эта особенность хорошо используется людьми: внутри часто устраиваются жилища, есть даже автовокзал, рестораны и бары.

Гигантское дерево — баобаб в Tzaneen, Южная Африка.

Цветение приходится на октябрь-декабрь. Крупные белые цветки (до 20 см)
с 5 лепестками и пурпурными тычинками на висячих цветоножках, привлекают приятным ароматом летучих мышей, которые их опыляют. Живут только ночь, затем опадает, приобретая запах гнили. На их месте образуются плоды продолговатой формы с толстой кожурой и мучнистым содержанием. Они съедобны, часто их называют обезьяньим хлебом.

Видео: Как цветет Баобаб. Цветение происходит ночью, цветки могут раскрываться менее чем за минуту.

Фильм: Планета деревьев. Баобаб.

Баобаб - необычное, восхитительное дерево, впечатляющее своей толщиной. Его диаметр может достигать тридцати метров при небольшой высоте. Из-за этой особенности, проходя по местам, где растет баобаб, испытываешь ощущение, что попал в мультфильм с придавленными сверху растениями, которые не сломались, а стали толстыми. Эти деревья можно встретить в Австралии и Африке. Внешне они имеют схожесть, но африканские виды обладают некоторыми отличиями.

Баобаб имеет множество названий: перевернутая морковка, краб, гнездо. Научное название растения - адансония пальчатая, представительница семейства сальвовых.

Особенности

Свое название баобаб получил в честь известного французского ученого, ботаника М. Адансона. С этим растением связано множество легенд.

Всего в мире существует восемь видов баобаба. Все они обладают особенностями, которые характерны только для этого вида. Одним из необычных свойств является рыхлая древесина, которая способна впитывать влагу во время дождей. Именно из-за этого свойства растение имеет огромный, толстый ствол. Обычно там, где растет баобаб, дожди идут сезонно.

Вода в стволе

По некоторым источникам, за один сезон дерево способно впитывать и накапливать про запас до ста тысяч литров воды. Когда на территории, где растет баобаб, наступает засушливое время, дерево расходует запасы воды. Это свойство приводит к уменьшению ствола в диаметре и сбросу листвы.

Обычно в тех местах, где растет баобаб, всегда жарко. Накопленную влагу от испарений защищает очень толстая кора - около десяти сантиметров.

Описание адансонии

С октября по декабрь растение начинает цвести крупными белыми цветами. В поперечном разрезе они достигают двадцати сантиметров, обладают сильным ароматом. Они раскрываются по ночам для опыления: этим занимаются летучие мыши. Утром цветки вянут, начинают неприятно пахнуть.

На месте цветов образуются продолговатые плоды, напоминающие огурцы: их кожура покрыта ворсинками. Плод съедобен, с большим содержанием кальция и витамина С. По питательности его приравнивают к говядине.

Мякоть высушивают и перемалывают в порошок, с которым готовят освежающие напитки, разводя его водой. Он помогает быстро восстановить силы.

Семена плодов обжаривают и варят их как кофе, а из пепла получают отличное мыло. Целебными свойствами обладают листья. Там, где растет дерево баобаб, собирают не только его ягоды, но и листья. Из них делают настойки, помогающие в лечении лихорадки, варят супы.

В конце своей жизни дерево необычно погибает: оно оседает, оставляя множество волокон. Но такое событие редкость, ведь адансония очень живучая: самому старому найденному дереву - более шести тысяч лет. Точно определить возраст произрастающих деревьев проблематично, так как у них нет годовых колец. С этой целью проводят радиоуглеродный анализ. К сведению, проведенные исследования деревьев диаметром 4,5 метра показали, что их возраст - более пяти тысяч лет.

Легенда

Каждый материк Земли уникален своей растительностью, что является одной из отличительных черт. Зная, где и на каком материке растет баобаб, можно догадаться, что этот вид растений не встретишь в других частях света.

По одной африканской легенде, Бог и баобаб поссорились. Это произошло в те далекие времена, когда мир был еще молод. В гневе Господь выдернул дерево, а успокоившись, вновь его посадил обратно, но в это время он был рассеянным, поэтому корни у него получились наружу. Эта легенда объясняет, что крона имеет мало листочков, а ствол у баобаба специфичен.

Самое большое дерево

Ища ответы на вопросы, что такое баобаб и где он растет, сразу находишь информацию о самом большом в мире дереве этого вида. Впечатляют его размеры: больше пятидесяти метров в диаметре и больше двадцати метров в высоту. Растет оно в ЮАР, а дерево называется санлэнд-баобаб.

По своему внешнему виду оно не похоже ни на одно другое растение вида. У него имеется необычная полость, где разместился небольшой паб. Причем ничего не пришлось делать искусственно: полость образовалась сама.

Оборудовали паб в 1933 году, и он жив до сих пор. В это место приезжают туристы со всего света, чтобы выпить кружку пива и сфотографироваться возле дерева-гиганта.

Еще одно дупло было найдено в Ботсване. Однако из него сделали другое сооружение - тюрьму для заключенных.

Дерево на все нужды

Казалось бы, ботаникам уже все известно: как и где растут баобабы, какие у них плоды, как умирают, и все равно они открывают какие-то новые сведения об этом необычном дереве. К примеру, ученые знают, как растут растения и как живут, но вот особенности их применения людьми поистине уникальны. Местные жители используют все дерево полностью: плоды, семена едят, собирают листья, кору, изготавливают масло.

Из него добывают воду, используют как кров, готовят лекарства, пищу. Кора заменяет перец, а сухие листочки - приправы. Мякоть плодов богата витаминами С и группы В. По вкусу она напоминает имбирь. Из высушенных плодов готовят муку, при ее разведении водой получается что-то наподобие лимонада. Из-за этой особенности растение называют лимонадным деревом. Конечно, в Америке и странах Европы он не распространен, зато некоторые производители стали его применять при изготовлении экзотических напитков. "Пепси" и "Кола" с баобабом пользуются большим спросом.

Из волокна ствола изготавливают веревки, ткани, плетут рыбацкие сети. Корни дерева дают красный сок, которым женщины моют голову, а также окрашивают волосы.

А что еще делают из дерева и вообще как выглядит баобаб? Где он растет, точнее, на тех территориях, где встречается это дерево, местные жители используют его в качестве посуды. Высушенные плоды вычищаются и применяются как стаканы. А вот то, как выглядит баобаб, можно посмотреть на фото.

Древо жизни

Баобаб часто называют древом жизни. И это на самом деле так и есть. Учеными доказано, что в нем содержится огромное количество аминокислот, витаминов и прочих элементов. По количеству антиоксидантов он превосходит апельсины, киви, чернику, а по содержанию витамина С не уступает бананам и цитрусовым.

В плодах содержится большое количество витаминов группы В. Также в них есть: магний, клетчатка, пектины, марганец и другие полезные элементы.

С давних времен растение широко используется в медицине для лечения и профилактики самых разных недугов. Его применяют при дисбактериозе, диарее. Из баобаба готовят косметологические средства, способствующие улучшению роста и структуры ногтей и волос.

Разрабатываемые на основе баобаба средства помогают при анемии, остеопорозе. В последнее время в Америке стали производить биологические добавки, среди которых - «Баобаб лайф».

Для лечения зубной боли, астмы, простуды применяют золу, полученную из коры. А вот масло используют в косметологии, а также при разработке медикаментов от псориаза, дерматитов, экземах.

Природная зона роста

Как уже было сказано, растение встречается в Африке, только вот где растут баобабы, в какой природной зоне? Эти деревья встречаются в африканской саванне, где созданы уникальные климатические условия для роста и развития этих особых представителей флоры.

Адансония очень живучая. При ее падении, даже если один корешок будет касаться земли, дерево будет жить. Правда, оно изменит направление роста: вместо вертикального направления будет расти горизонтально.

Считается, что африканское дерево несет жизнь, плодородие. Оно изображено на гербе Центральноафриканской Республики и Сенегала. Пока что это растение не до конца изучено - оно хранит много загадок и тайн, которые еще предстоит открыть.

У Африки есть своё особенное растение. В Африке — растет баобаб. Об этом удивительном дереве слышали очень многие.

У баобаба много названий: гигантский краб, огромное гнездо, перевернутая морковь. Ну, а научное название его — Адансония Пальчатая из семейства Мальвовых.

Листья у него действительно пальчатосложные, при чем в жару они опадают. Если вы видели баобаб, то не спутаете его ни с каким другим. Ствол этого дерева не похож ни на какие другие.

Описание баобаба

Любой континент земли зачастую отличается от других тем не только своим географическим положением и геологией, но так же флорой и фауной. Некоторые виды флоры являются, так сказать, его особенной чертой или «визитной карточкой».

Говорят, что по одной африканской легенде вид баобаба объясняется тем, что Бог разгневался и выдернул его из земли. Потом успокоившись, он снова посадил дерево в африканской саванне, но был в это время рассеян и поэтому корни баобаба оказались вверху. Так объясняют то, что крона дерева имеет мало листьев и ствол его специфичен. Говорят, что из одного баобаба можно набрать 100 тонн воды.

Растущее в сухих тропических саваннах дерево славится своей толщиной и долголетием. В высоту оно может достигать 18-25 метров, а в обхвате ствол часто бывает до 10 метров. Растущие несколько сотен лет баобабы могут поразить вас тем, что их обхват ствола имеет 40 и более метров. В связи с тем, что у дерева нет годичных колец, трудно определить возраст растения. Баобаб растет тысячу лет, и возраст определяют методом радиоуглеродного анализа. Возраст одного дерева диаметром 43,5 м определили в 5500 лет. Вряд ли что-то еще растительного мира может похвастаться таким долголетием.

Самое большое дерево в Африке это Санлэнд-баобаб в ЮАР. Обхват ствола этого дерева более 45 метров, а высота почти 22 метра. Санлэнд-баобаб это уникальное дерево, внутри которого местные предприниматели разместили небольшой паб. При чем, ни чего не пришлось долбить, потому как это естественная полость внутри ствола. Паб соорудили еще в 1933 году и он жив до сих пор, как и само дерево. Посетителей, желающих в этом пабе выпить кружку пива или что покрепче, хоть отбавляй.

А в Республике Ботсвана у города Касана дупло баобаба использовалось как тюрьма для заключенных

Будучи в Замбии на турбазе Кайила Лодж, если вам вдруг приспичит, не удивляйтесь что справлять нужду придется вот в таком бао-туалето-бабе

Баобаб приспособился к засушливому периоду, сразу сбрасывает листья и уменьшается в объеме. Цвести начинает с октября по декабрь. Цветы до 20 см с 5 белыми лепестками и пурпурными тычинками на висячих цветоножках. Распускаются они ночью и своим запахом привлекают летучих мышей, которые опыляют цветы. Утром цветки начинают вянуть и опадают уже с гнилостным запахом.

Плоды похожи на дыни или огурцы, которые покрыты мохнатой кожурой. Внутри кисловатая мучнистая мякоть с черными семенами. Чаще всего плоты едят обезьяны и поэтому плоды называют «обезьяньим хлебным деревом». Слоны едят листья и ветки. Для питания людей баобабы тоже подходят.

Древесина баобаба мягкая и наполненная водой. Из-за этого часто дерево болеет грибковыми заболеваниями. Стволы получаются дуплистыми. Отмирает баобаб по-своему. Ствол рассыпается и оседает, потом остается только одно волокно. Дерево быстро может восстанавливаться при болезнях и заново наращивать кору, цвести и давать плоды, с пустой сердцевиной в стволе. Даже срубленное или упавшее дерево может пустить новые корни. Если один корень остался в земле, то ствол может расти горизонтально. Бывает, что по неизвестным причинам баобаб может выглядеть не совсем обычно, как будто его кто-то завязал в узел.

Виды баобабов

Хотя места произрастания баобабов весьма ограничены, существует несколько разновидностей баобаба и все они хоть и родственники, но всё же заметно отличаются друг от друга и растут в разных местах. Так в Африке растут два вида: Адансония digitata и Адансония kilima. На Мадагаскаре шесть видов: Адансония grandidieri, Адансония madagascariensis, Адансония perrieri, Адансония rubrostipa или по-другому Адансония fony, Адансония suarezensis и Адансония za. В Австралии существует всего один вид — Адансония gregori или по другому Адансония gibbosa. Поподробнее об особенностях этих видов:

1. Адансония пальчатая или Адансония digitata. Это как раз и есть наиболее известный и распространенный африканский баобаб. Это большое дерево высотой до 25 м. и диаметром ствола до 12 м. покрытого серой гладкой, иногда бугристой корой. Изо всех разновидностей баобабов Мадагаскара и Австралии только у адансонии пальчатой белые подвесные цветы. Плоды этого баобаба бывают разной формы: круглые, яйцевидные, овальные. Его родина это полузасушливая часть пустыни Сахары.

2. , самый красивый из баобабов. Это дерево до 25 м высотой и до 3 м в диаметре. У него ровный цилиндрический ствол, сужающийся к вершине, покрытый красновато-серой, гладкой корой. Ветви растут только в верхней части, крона почти горизонтальная. Цветы белые, со временем приобретающие желтоватый цвет. Плоды яйцевидной или круглой формы с красноватым оперением. Растает на западе Мадагаскара в районах Мурундавы и Моромбе. Названо в честь Альфреда Грандидье, французского ботаника и исследователя Мадагаскара. Адансония grandidieri — символ Мадагаскара.

3. — очень редкий вид баобаба. Дерево большой и средней величины, встречаются высотой около 30 м. У них неравномерные кроны с толстыми ветвями, растущими почти горизонтально или под углом. Цветы у адансонии perrieri желтые или желто-оранжевые. Плоды крупные размером до 30 см. с мелкими семенами. Растёт только на севере Мадагаскара в провинции Анциранана. Считается вымирающим видом, известно не более 10 мест произрастания этого вида.

4. или Горный Баобаб очень похожая на Адансонию пальчатую. Внешне отличить трудно, разница заметна в форме цветов. Выделена в особый вид после тщательного исследования из-за того что она тетраплоид, то есть имеет в клетках 4n хромосомы в отличие от других диплоидных, имеющих по 2n хромосомы. Произрастает на востоке Африки, в Намибии, в горах выше 650 метров над уровнем моря.

5. так же вымирающий вид. Дерево высокорослое одноствольное, до 25 м высотой и до 2 м в диаметре, сужающиеся от подножия к вершине. Ветви растут почти горизонтально, поэтому крона плоская. Цветы белые, плоды продолговатые. Семена самые большие из всех баобабов. На один кг. приходится 450 шт, вмето обычных 1000. Растёт только на севере Мадагаскара в провинции Анциранана.

6. . Дерево различной высоты, от 5 до 30 метров. Ствол цилиндрический или конический. Ветви обычно растут вверх. Цветки желтые. Плоды продолговатые размером до 30 см. чаще почти черного цвета. Адансония za наиболее распространенный вид баобаба на Мадагаскаре. Произрастает на западе острова, в основном в провинции Тулиара.

7. — баобаб разнообразных размеров и форм с нерегулярной кроной. Высотой от 5 до 20 метров. Кора светло-серая. Цветы красные. Плоды округлые размером порядка 10 см. Распространена в сухих или полусухих лесах в северо-западной части Мадагаскара в провинции Мэхэджэнга.

8. Адансония рубростипа (rubrostipa), или Адансония fony. Самый низкорослый вид мадагаскарских баобабов. Обычная высота этих деревьев 4-5 м, но иногда встречаются и до 20 м. Ствол у этого бутылочной формы. Кора серая, с возрастом становится коричневой, красноватой. Листья кружевные, крона нерегулярная. Цветы желтые или оранжевые. Плоды округлые, с красным оперением. Произрастает в основном в провинции Тулеара на западе Мадагаскара.

9. или Адансония гибоса. Низкорослое дерево, до 10 метров, со стволом бутылочной формы, покрытым серой гладкой корой. Крона бесфоменная. Цветы белого или светло-кремового цвета. Плоды округлые или яйцевидные. Произрастает только на севере и северо-западе Австралии.

Применение баобаба

Местное население баобаб в быту используют полностью, как кров, пищу, лекарство, воду. Молодые листья идут для приготовления салатов, супов, сухие же становятся приправой. Толченая кора заменяет перец. Масло из плодов используют в кулинарии. Мякоть плодов баобаба богата витаминами В и С. Похожа по вкусу на имбирь, а по калорийности не уступает телятине. Она снимает усталость, хорошо усваивается. Поэтому ее высушивают и перемалывают в муку.

Разводя муку в воде, получают напиток по вкусу напоминающий лимонад. Баобаб из-за этого некоторые называют «лимонадным деревом». Правда такой напиток в Европе и в Америке не распространен, зато уже довольно в большом количестве выпускается экзотическая Кола и пепси из баобаба и они пользуются довольно хорошим спросом. Семена баобаба тоже могут использоваться в питании, из жаренных и измельченных семян можно приготовить вполне сносный напиток напоминающий кофе. А сырые семена это эффективное противоядие от строфанта — яда, которым многие смазывают наконечники стрел.

Баобаб очень часто называют — «Дерево аптека» или «Дерево жизни». И это действительно так. Доказано, что в плодах баобаба много аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов. По антиоксидантам они превосходят апельсин, чернику, голубику, киви, яблоки. А по содержанию витамина С — бананы и апельсины. Богат баобаб витамином F, А, С, группой В, магнием, фосфором, калием, кальцием, железом, цинком, марганцем, натрием, пектинами, натуральными кислотами, аминокислотами, клетчаткой. В древних времен баобаб используют для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Его применяют при диарее, восстанавливают моторику кишечника, предупреждают и лечат дисбактериоз, гастриты, улучшают качество кожи, волос и ногтей, используют при аллергии, нормализуют стул, уменьшают варикозное расширение вен, предупреждают анорексию и анемию, лечат геморрой, остеопороз, нормализуют микрофлору кишечника, повышают иммунитет. В последние годы в аптеках США и Европы можно купить биодобавки и пищевые ингредиенты из него. Очень популярен баобаб лайф. Этот новый препарат все больше используют в разных странах, в том числе и в России.

Зола коры дерева, в народной медицине используется для лечения лихорадки, сердечнососудистых заболеваний, зубной боли, дизентерии, астмы, простуды, укусов насекомых. Масло используют в косметике, мажут наружно при псориазе, экземе и дерматитах. А цветочная пыль имеет клейкую сущность и клеит все предметы. Плоды растения высушивают и используют вместо стаканов. Сухой плод поджигают и спасаются дымом от комаров и остальных насекомых. Полученную потом золу используют для приготовления мыла. Женщины моют голову порошком из плодов, и красят волосы и лицо красным соком из корней. Кора дает прочное, но грубое волокно, которое идет на плетение рыболовных сетей, циновок, веревок или тканей.

Жители Африки считают баобаб деревом, которое хранит землю, дает жизнь и плодородие. Не зря это дерево изображено на гербах Центрально-африканской Республики и Сенегала. Баобаб еще не совсем изучен и хранит в себе много тайн.