Осетровые появились примерно 200 миллионов лет назад. Пережив все катаклизмы земли, эта удивительная рыба обитает только в районах Северного полушария, в том числе и в реках Енисейского бассейна. равда, в наше время существует серьезная опасность уничтожения древнейшего обитателя сибирской реки в течение каких-нибудь двух десятков лет.
«Живые ископаемые»
Палеонтологи находят окаменелости осетровых, которые доказывают, что вид появился еще раньше привычных нам современных рыб, но при этом совершенно не изменился - осетры и теперь выглядят как животные, которые могли жить в одно время с динозаврами, их сероватое тело заключено в защитный костяной покров. Огромная голова с покатым лбом так же выдает в осетре пришельца из другого времени, только у него нет мощных челюстей и зубов, рот осетра располагается с нижней стороны головы далеко от кончика рыла. Проплывая над дном, рыба вытягивает свои мясистые губы подобно шлангу пылесоса и всасывает ими моллюсков, личинок и червей, закопавшихся в ил. С нижней стороны рыла над верхней губой у осетра есть усики, при помощи которых он выбирает пишу. Без них это полуслепое древнее создание вряд ли смогло бы определить, над чем находится его беззубый рот. В довершение устрашающего облика у осетров большой акулий хвост, мощные удары которого позволяют им довольно быстро плавать.
Енисейский осетр живет около 60 лет, порой достигая трех метров и массы в 200 килограммов. Половозрелости достигает только к 15-20 годам, а нерестовый период проходит раз в 4-5 лет. Миллионы лет эти неторопливые и величественные рыбы мигрировали по рекам, в то время как вокруг них менялись эпохи, животный мир, климат и даже сама планета.
Из истории енисейского рыболовства
Ловля осетра на Енисее началась с появлением человека, но даже позже, с приходом первых казаков она ещё существенно не влияла на рыбные запасы - местных жителей, занимающихся этим промыслом, было мало. Ситуация изменилась в 19 веке, когда рыбопромышленники организовывали добычу рыбы в низовьях Енисея в летнее время, а осенью вывозили рыбу в Красноярск. Промысел базировался главным образом на ценных видах рыб — осетровых и сиговых. Правил рыболовства в то время не было, поэтому и использовались любые орудия лова, в приемку шла вся выловленная рыба, а не только «мерная», таким образом, из Енисея ежегодно вылавливали до 400 тонн ценной рыбы. Для лова использовались сетные орудия: невода, сети, различного рода ловушки. но главным образом - самоловами.
Самолов как пережиток прошлого
Принцип действия самолова чрезвычайно прост. К веревке на поводках привязываются остро отточенные стальные крючки без бородок, а к ним, в свою очередь, поплавки, отрывающие крючки от дна реки и поддерживающие их в толще воды. Самолов устанавливается на течении, в местах передвижения стерляди и осетра. В поисках пищи они подходят к самоловам. Колебание хвоста и плавников, необходимые им для передвижения, заставляют поплавки с крючками «играть», и в какой-то момент один или несколько острых жал впиваются в тело рыбы.
Варварский способ добычи осетров - с помощью самолова. Фото: АиФ на Енисее / Станислав Никитенко
С развитием общества пришло, наконец, и понимание, что осетров стало меньше, а использование самолова вообще является варварским видом добычи. Дело в том, что крючья самолова, не имеющие бородки, зачастую не удерживают рыбу, вследствие этого она срывается с крючьев, получая раны, которые впоследствии загнивают, и рыба долго и мучительно погибает. Если использование самоловов для вылова осетровых рыб в старые времена можно объяснить невежеством, то чем объяснить применение их в настоящее время?
Законы России относят самолов к запрещенным орудиям лова, использование которых может привести и к уголовной ответственности, однако и сейчас сотрудники рыбнадзора не устают изымать у браконьеров километры канатов с острыми крючками и сотни килограммов ценной рыбы и десятки килограммов чёрной икры. Так, например, недавно, на Таймыре, при попытке транспортировки была задержана партия осетровых весом почти 600 кг, «добытчикам» грозят огромные штрафы и уголовное дело. Сотрудники Енисейского территориального управления Росрыболовства совместно с полицией периодически проводят рейды на реке, судах, идущих в Красноярск и аэропортах. Тем не менее, «красная» рыба практически не исчезает с рынков.
Опасный деликатес
Еще одна опасность самолова связана, как не странно, с угрозой здоровья человеку. Покупая осетра на рынке, мы практически играем в «русскую рулетку». Известны сотни случаев заболевания людей, отведавших рыбы, снятой с самоловов, острой инфекционной болезнью - ботулизмом. Возбудителем болезни являются бактерии Clostridium botulinum, которые, попав в желудок и кишечник человека, выделяют токсины, поражающие нервную систему, и приводят к параличу и смерти.
От купленной с рук рыбы можно заразиться ботулизмом. Фото: АиФ на Енисее / Станислав Никитенко
По внешним признакам рыбы, определить, является ли она носителем ботулизма - невозможно! В водной среде возникают самые благоприятные анаэробные условия для массового развития бактерий у осетровых, погибших на самоловах. Бактерии легко проникают в тело рыб через самоловные раны, развиваются, и при этом рыба становится «миной замедленного действия», крайне опасной для употребления в пищу. Отмечу, что лабораторный ветеринарный контроль по осетровым не проводится, поскольку их вылов по всей стране запрещен, а значит, и сопроводительные ветеринарные документы, даже если они и есть у продавцов, в подавляющем большинстве случаев фальсифицированы. Именно отсутствие документов и становится поводом для изъятия такой продукции из торговых точек.
Двадцать пять тысяч мальков вместо двух
Фото: АиФ на Енисее / Станислав Никитенко
Самая высокая смертность у рыбы на стадии икры, - рассказывает заместитель Руководителя Енисейского Росрыболовства Владимир Скопцов , - 99,9 % гибели связаны с периодами развития рыб из икры в личинки. В природе из 100 тысяч икринок в мальков осетра развиваются только две. Когда человек занимается искусственным воспроизведением, основная задача - это уменьшить этот «отход». Искусственное разведение позволяет получить и выпустить в реку 25% молоди, а это, согласитесь, уже абсолютно другой результат.
В этом году сотрудниками Енисейского территориального управления и рыбоводами Белоярского рыбоводного завода в Енисей было выпущено около полутора миллионов мальков осетровых. Выращенных в Хакасии мальков везут почти за тысячу километров на север, чтобы выпустить их в привычных местах обитания.
Для сокращения гибели маточной рыбы, применяется практика прижизненного получения половых продуктов от производителей природных популяций, раньше «родители» неизбежно погибали. В среду обитания после использования в рыбоводных работах в живом виде возвращается 85% производителей от количества выловленных.
Щадящий способ добычи икры - с сохранением жизни рыб. Фото: АиФ на Енисее / Станислав Никитенко
Заложники реки
В Красноярском крае с 1998 года вылов осетра и стерляди полностью запрещен. Но ученые утверждают, что популяция осетровых сокращается, по некоторым данным, ценная рыба может исчезнуть уже в ближайшие годы.
Фото: АиФ на Енисее / Станислав Никитенко
Я считаю, что основная причина сокращения вида, это потребительское отношение к природным богатствам, - комментирует ситуацию начальник отдела искусственного воспроизводства, рыбохозяйственного реестра и рыбопромысловых участков, Енисейского территориального управления Росрыболовства Ольга Кочергина , - во многом, в этой проблеме усматривается социальная составляющая. Изначально, вся деятельность населения нашего Енисея была, скажем в какой-то в рекреации. Были леспромхозы, рыбоперерабатывающие предприятия, которые сейчас разрушились. Люди становятся заложниками такой богатейшей реки и чтобы как можно меньше сказывался незаконный промысел, они должны получить определенные социальные гарантии для выживания в таких условиях. Масштабный урон рыбной популяции наносит гидростроительство, и конечно, являясь объектом потребительского лова, самый жестокий способ в применении - самоловов. Нерациональное отношение к экологии ведет не только к сокращению осетровых, уменьшаются популяции сига, нельмы, муксуна, тугуна и других енисейских рыб. Практически все эти виды нуждаются в воспроизводстве.
По мнению специалистов, главное, на что сейчас нужно обратить внимание - это сохранение экологии среды обитания осетровых и их искусственное разведение. ГЭС, золотодобывающие и другие промышленные предприятия наносят непоправимый ущерб, и, кстати, механизмы возмещения этого ущерба до сих пор законодательно не проработаны. Предприятий по воспроизводству рыбных запасов краю не хватает. Еще в советские времена планировалось, что при каждой гидроэлекторостанции будет свой рыбоводческий цех, однако все эти планы, пока так и остались только на бумаге.
Будет ли жить енисейский осётр? Фото: АиФ на Енисее / Станислав Никитенко
Сибирский осетр — один из древнейших обитателей водных просторов
ПОЧЕМУ ЗАНЕСЕН В КРАСНУЮ КНИГУ
Сибирский осетр — один из наиболее ценных промысловых видов рыб. Его добывали в России со времен глубокой древности. Со становлением СССР ловля приобрела промышленные масштабы и за 70 лет общая численность вида сократилась почти на 80 %. На берегах Оби, где обитает самая многочисленная популяция, этот показатель еще выше. Сибирский осетр достигает половой зрелости к 10-летнему возрасту. В этот период мальков и взрослеющих рыб подстерегает множество опасностей, поэтому восстановление численности не наблюдается даже после значительного уменьшения вылова. В 1960-70-х гг. XX в. байкальских сибирских осетров пытались выпустить в некоторые водоемы европейской части России — в Финский залив и Ладожское озеро, но старания были безуспешны. Загрязнение вод тяжелыми металлами также сказывается отрицательно, особенно на самках. А гидроэлектростанции порой становятся непреодолимыми преградами к местам нереста. Сегодня многие виды семейства разводят в специальных рыбных хозяйствах. Не стал исключением и сибирский осетр.
ГДЕ ОБИТАЕТ
Сибирский осетр обитает в крупных реках, несущих воды в море Лаптевых, Карское и Восточно-Сибирское моря, а также в озере Байкал. Большинство осетров живут на территории России, но по некоторым притокам они заходят в Монголию, а до 1950 г. встречались даже в . Западносибирский подвид сибирского осетра обитает в сибирских реках — от Оби и до Колымы. Байкальский подвид встречается в акватории озера Байкал, а также во впадающих в него реках — Селенге, Баргузине и Верхней Ангаре. Иногда рыбы мигрируют из озер в реки, а в некоторых случаях ведут оседлый образ жизни.
КАК УЗНАТЬ
Сибирский осетр — это довольно крупная рыба. В прежние времена особи массой около 100 кг никого не удивляли своими размерами, нередко попадалась и рыба до 200 кг. Сегодня вес сибирских осетров колеблется в пределах 8-30 кг, а максимальная длина достигает 3 м. Эти великаны уступают в размерах разве что своим ближайшим родственницам — белугам. Интересно, что тело осетра совершенно не покрыто чешуей. Вместо нее представители этого вида имеют пять рядов костных жучек: хорошо выраженных, крупных — спинных, ромбовидных — боковых и уплощенных — брюшных.
В зависимости от формы морды сибирские осетры бывают тупорылыми и острорылыми. Если внимательно присмотреться к этим рыбам, то они покажутся настоящей загадкой природы, произведением искусства. На голове заметны глаза и две пары усиков. При этом рот у них находится на нижней стороне тела и отлично приспособлен для питания донными беспозвоночными. Осетровые — это костно-хрящевые рыбы, которые совмещают в себе признаки как более древних по своему происхождению хрящевых рыб, так и современных — костных. Однако, с точки зрения систематики, это все же костные рыбы.
ОБРАЗ ЖИЗНИ И БИОЛОГИЯ
Взрослые самцы приступают к размножению не раньше девятилетнего возраста, а самки — в 10-12 лет. Да, им приходится довольно долго выждать, прежде чем продлить свой род. При этом осетры растут очень медленно. Самцы уходят на нерест один раз в три года, а самки — всего лишь один раз в пять лет. Сибирские осетры никогда не выплывают в открытое море и предпочитают оставаться в прес ной воде.
Рыбы, готовые к нересту, отправляются в путешествие вверх по течению, а те особи, которые живут в озерах, выходят в реки или не покидают озер. Осетры могут преодолевать до 100 км пути к нерестилищам. В верховьях рек рыбы находят места с быстрым течением и крупнозернистым песчаным грунтом, где самка откладывает от 20 000 до 800 000 икринок. Осетры не любят солнечного света, поэтому редко поднимаются на глубину меньше, чем 1,5 м.
Эти рыбы питаются донными беспозвоночными: моллюсками, ракообразными и лишь изредка — мелкой рыбой.
Сибирские осетры живут 60-80 лет.
Осетры были и остаются ценнейшей промысловой рыбой как из-за особенно нежного вкуса мяса, так и из-за черной икры. Интересно, что вкусовые качества осетровой икры повышаются по мере взросления рыбы. Среди знатоков особенно ценится золотистая икра «империал», которую добывают из осетров, доживших не менее чем до 80 лет. Самая дорогая черная икра в мире — это икра белого осетра, она продается по цене 25 000 дол ларов за 1 кг.
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Царство: Животные (Animalia).
Тип: Хордовые (Chordata).
Класс: Рыбы костные (Osteichthyes).
Отряд: Осетрообразные (Acipenseriformes).
Семейство: Осетровые (Acipenseridae).
Род: Осетры (Acipenser).
Вид: Осетр сибирский (Acipenser baerii).
Подвиды: западносибирский (baerii), байкальский (baicalensis).
У сибирского осетра тело между рядами жучек усеяно разбросанными в беспорядке достаточно крупными зернышками и мелкими звездчатыми пластинками. Для этого вида характерна большая изменчивость формы рыла: обычно оно уплощено и немного закруглено, но у ряда особей удлинено и заострено, поэтому неоднократно предпринимались безуспешные попытки различить тупорылую и острорылую формы. Сибирский осетр вообще очень пластичный вид. Даже окраска спины у него варьирует от светло-серой до темно-коричневой, а брюха - от белой до светло-желтой. По-видимому, высокая изменчивость этого вида обусловлена большим числом хромосом.
Сибирский осетр |
Среди осетровых различают две группы видов: “малохромосомные” виды, такие как белуга, калуга и атлантический осетр (они имеют около 120 хромосом), и “многохромосомные”, к которым относится и сибирский осетр (около 250 хромосом, что гораздо больше, чем у всех других позвоночных животных). Крупных размеров этот вид не достигает: его наибольшая длина - 3 м при массе около 100 кг, крайне редко встречаются 200-килограммовые рыбы.
Область естественного распространения сибирского осетра охватывает реки Сибири (от Оби до Колымы), озера Байкал и Зайсан. Вселяли этот вид в Западную Двину, Печору, Нарву, в Финский залив, в озеро Селигер, Псковское и Ладожское озера и в Горьковское водохранилище на Волге. В наши дни эту рыбу можно обнаружить и далеко за пределами России: являясь пресноводным видом, она хорошо растет в бассейнах рыбных хозяйств, откуда нередко “убегает” в естественные водоемы. За последние годы уже несколько таких беглецов было отловлено в реках Испании.
В открытое море сибирский осетр никогда не выходит и держится во время откорма в приустьевых опресненных участках крупных рек: в Обской, Тазовской и Хатангской губах, в Енисейском заливе. Здесь он питается в основном донными беспозвоночными (черви, ракообразные, моллюски, водные личинки насекомых), реже - рыбой, и растет очень медленно. В Байкале сибирский осетр является единственным осетром. Упоминается он уже в первом известном описании природы озера в книге “Житие протопопа Аввакума” в 1662 году. В озере осетр образует несколько местных (локальных) стад, приуроченных к крупным впадающим в Байкал рекам: Селенге, Баргузину, Верхней Ангаре. Созревает сибирский осетр очень поздно - в возрасте 9- 20 лет. Созревшие особи, живущие в реках, перед нерестом поднимаются вверх по течению, а обитатели озер входят в реки. В Байкале созревшие рыбы поднимаются в реки двумя группами: весной, в апреле-мае, идет на нерест так называемая “яровая” форма, а особи летнего хода идут в реки в июле-августе и сначала зимуют здесь на ямах, а уже после зимовки поднимаются еще выше к расположенным довольно высоко от устьев нерестилищам. По своей основной нерестовой реке - Селенге - осетр поднимается почти на 100 километров, заходит и в ее крупные притоки: Чикой и Орхон. Размножается байкальский осетр, как и другие стада этого вида, на участках с каменисто-галечным или крупнозернистым песчаным грунтом и быстрым течением. Нерест происходит в первую половину лета - с мая по июль. Самка откладывает от 20 до 800 тысяч черных икринок диаметром от 2,4 до 2,9 сантиметра. Нерестится сибирский осетр не ежегодно: интервалы между нерестом у разных особей составляют от 2 до 6 лет. Живет этот вид 60 лет.
Сибирский осетр - ценнейшая промысловая рыба водоемов Сибири. Однако к настоящему времени его запасы сильно подорваны. В Байкале, например, в XIX столетии уловы осетра достигали 250-300 тонн, а в начале 40-х годов XX века - уже не более 20-22 тонн. Сокращение численности связано с браконьерским выловом молоди и взрослых рыб и загрязнением нерестовых рек (особенно Селенги) промышленными отходами и продуктами лесосплава. В Оби на сокращении стада осетра сказалось также и гидростроительство. Браконьерский вылов нанес существенный ущерб и другим стадам этой рыбы. Поэтому байкальская и обская популяции сибирского осетра внесены в Красную книгу РФ. Однако при существенном сокращении естественных стад сибирский осетр успешно захватывает новые регионы, где его используют в рыбных хозяйствах как ценный объект пресноводного осетроводства. Для товарного производства могут оказаться очень перспективными гибриды сибирского осетра с другими многохромосомными видами, например, с разводимым в хозяйствах Западной Европы адриатическим и обитающим в наших водах русским осетром (A. gueldenstaedtii). Растут такие гибриды гораздо быстрее родительских видов.
Упомянутый выше русский осетр обитает в Черном, Азовском и Каспийском морях, откуда поднимается на нерест в наши реки Дон, Кубань, Терек, Сулак и Волгу. На Волге и, по-видимому, в Урале есть постоянно живущие в реке (жилые) формы. Очень похож по внешнему виду на русского осетра персидский осетр(А. рег-sicus). Полагают, что этот вид обитает в Каспийском и Черном морях, однако для выяснения естественного распространения персидского осетра нужны специальные исследования, поскольку его большое внешнее сходство с русским осетром могло приводить к определенной путанице.
К числу многохромосомных осетров относятся также обитающий в бассейне Амура пресноводный амурский осетр (A. schrenckii) и редко встречающийся в водах Приморья и на Сахалине проходной сахалинский осетр (A. mikadoi), которого из-за своеобразной окраски также называют зеленым осетром. Раньше сахалинского осетра не отличали от внешне очень похожего американского вида A. medirostris. Зейско-буреинское стадо амурского осетра и сахалинский осетр также включены в список охраняемых рыб.
Во многих реках Каспийского, Черного, Азовского, Балтийского, Белого, Баренцева и Карского морей обитает пресноводный малохромосомный вид - стерлядь (A. ruthenus). Эта ценнейшая промысловая рыба гораздо мельче других осетров: ее наибольшая длина - 1,25 м, а масса - 16 кг. Стерлядь является объектом прудового, озерного хозяйства, используется для вселения в водохранилища. При помощи искусственного оплодотворения были получены жизнестойкие гибриды белуги со стерлядью, названные бестером, которых вселяли в Азовское море и некоторые водохранилища. В наши дни в реках Днепр, Дон, Кубань, Урал, Сура, верхняя и средняя Кама численность стерляди сильно упала, и она стала здесь охраняемым видом.
К числу малохромосомных видов относится и обитающая у нас в бассейнах Черного, Азовского и Каспийского морей севрюга (A. stellatus). От других осетров этот проходной вид хорошо отличается сильно вытянутым мечевидным рылом. Севрюга достигает длины 2,2 м и массы 80 кг, живет до 30 лет. В Волгу изредка заходит из Каспийского моря шип (A. nudiventris). Популяции этого вида в настоящее время сильно подорваны. В прошлом отдельные экземпляры из черноморско-азовской популяции встречались у нас в Дону и Кубани. По-видимому, в настоящее время шип здесь уже исчез. Этот вид внесен в Красную книгу РФ.
Отмечены случаи поимки в некоторых водоемах европейской России веслоноса (Polyodon spathula), представителя второго семейства ныне живущих осетрообразных - веслоносые (Polyodontidae). Этот североамериканский
пресноводный вид содержится в некоторых наших рыбоводных хозяйствах, где созревает и дает потомство. Его появление в естественных водоемах аналогично ситуации с сибирским осетром в Западной Европе. Кроме того, этот вид специально выпускался в Краснодарское водохранилище. Тело веслоноса голое, характерных для осетров жучек у него нет, рыло очень длинное, по форме напоминающее весло лодки, на нижней поверхности рыла помещаются два крошечных усика. Веслонос достигает длины 1,9 м, крайне редко - 5 м, питается он мелкими организмами толщи воды, процеживая ее через частые длинные и многочисленные жаберные тычинки.
Рыбы. - М.: Астрель . Е.Д. Васильева . 1999 .
Смотреть что такое "Сибирский осетр" в других словарях:
Сибирский осётр - ? Сибирский осётр … Википедия
ОСЕТР - муж. рыба, из семьи хрящевиков (бескостных), или красных, Accipenser Guldenstadtil (Sturio); сибирский осетр кажется другой, но близкий вид, как и шип, севрюга и пр. На Днепре осетра самца зовут спичаком, а самку кашницей. Осетрища поймали пудов… … Толковый словарь Даля
Осетр сибирский - ? Осётр сибирский Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Подт … Википедия
Осетр, рыба - Осетр в широком смысле этого слова Acipenser, род рыб из семейства осетровых (Acipenseridae; см.). Род Acipenser характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков не сливаются между собою на хвосте; брызгательные отверстия… …
Осетр рыбы из семейства осетровых - (в широком смысле этого слова) Acipenser, род рыб из семейства осетровых (Acipenseridae; см.). Род Acipenser характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков не сливаются между собою на хвосте; брызгательные отверстия есть,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сибирский осетр
Сибирский осетр Acipenser baerii Brandt, 1869, (Acipenseriformes,
Acipenseridae). Широко распространен во всех крупных реках Сибири – от р. Оби
на западе до р. Колымы на востоке.
Сибирский осетр, имеющий наиболее широкую среди других осетровых об-
ласть распространения, удаленную от исторического центра ареала этой группы
видов, обладает комплексом специфических адаптаций, включающим особен-
ность структуры вида: повышенную по сравнению с другими видами осетровых
эврифагию, эвритермность; более высокий уровень энергетических запасов; вы-
сокую лабильность соотношения соматического роста и генеративного обмена и,
соответственно, темпа роста, размеров, возраста созревания и плодовитости, а
также соотношения продолжительности жизни самцов и самок в зависимости от
обеспеченности пищей; более эффективное расходование желтка в эмбриональ-
ном и постэмбриональном периодах развития; ускоренное постэмбриональное
развитие с практически полным отсутствием периода питания в толще воды. Эти
адаптации позволили виду освоить не только бореальные, но и арктические водо-
емы.
Темп роста осетра на протяжении жизни не постоянен. Наиболее высок он в
первые годы жизни (Курбатский и др., 2009). Несмотря на продолжительный
перерыв в питании (до полугода) осётр относится к наиболее быстро растущим и
самым крупным рыбам на Енисее. Известен достоверный случай поимки в дельте
в 1960-х годах осетра массой 124 кг (остальные параметры рыбы не были
определены). А.В. Подлесный отмечает поимку в дельте осетра массой 101 кг в
возрасте 65 лет (1958). В декабре 2004 г. в дельте добыта самка осетра массой 90
кг в возрасте 81 год, с абсолютной длиной 2,24 м.
У осетров наблюдаются значительные колебания размеров рыб в пределах
одного возраста, принадлежащих одному поколению. Рыбы в возрасте 6+ лет
могут иметь абсолютную длину от 52 до 76 см, массу от 0.5 до 1.9 кг, в 22+ -
соответственно 0,91-1,5 м и 3,8-16 кг (Подлесный, 1955). Растут поколения
енисейского осетра, народившиеся в разные годы, по-разному. Так, рыбы в
возрасте 16+ лет в 1947 г. имели массу (в среднем) 4,7 кг, в 1960 – 3,3, в 1964 –
2,3, в 2000 г. – 3,5, в возрасте 20+ лет - соответственно 6,3, 6,0, 5,4 и 4,9, в 25+ лет
– 8,2; 9,0; 7,2 и 7,1, в возрасте 35+ лет – 11,1; 18,1; 12,6 и 14,0 кг (Михалев, 1967).
По фондовым материалам ФГБНУ «НИИЭРВ» сибирский осётр из р.
Ангары в возрасте 7+ лет достигал массы 3,3 кг (23 экз.), в 20+ лет – 11,0 (2 экз.),
в 33+ лет – 11,3 кг (1 экз.). В р. Пясине он растёт ещё медленнее: в 8+ лет – 0,4 (5
экз.), в 12+ лет – 0,9 (4 экз.), в 33+ лет – 14,0 кг (1 экз.). Осётр из р. Хатанги в
возрасте 7+ лет достигал массы 0,6 (2), в 30+ лет – 17,2 кг (1) (Лукъянчиков,
1967). К сожалению, по небольшому количеству материала сложно судить о росте
сибирского осетра из разных водных объектов Центральной Сибири. Очевидно,
что чем севернее находится водоём и чем короче вегетационный период, тем
медленнее осётр растёт.
Промышленный лов осетра начался с развитием пароходного сообщения на
Енисее – в конце 19-го века, когда вывоз его из низовьев достиг 75-150 т (в пере-
счёте на сырец). Наиболее интенсивная эксплуатация его промысловых запасов
началась в 1930-х годах, во время освоения Арктики. После максимума добычи
(504 т - в 1934 г.), уловы начали падать, и даже в 1942-1945 годы, когда в низо-
вьях было занято ловом рыбы более 6 тыс. человек, они не превысили 200 т. С
1947 г. по 1953 г. на Енисее действовал первый запрет лова осетра. Высокий уро-
вень добычи осетра, наблюдаемый в 1955-1959 гг., обусловлен, в основном, по-
вышением технических возможностей (моторы, капроновые сети, а также хоро-
шие заработки и повышение квалификации рыбаков), а не накоплением промыс-
ловых запасов за слишком короткий срок действия запрета. Вводимые с 1960 г.
жёсткие ограничения объёмов лова не дали желаемого результата, и с 1971 г. вве-
дён новый запрет «до восстановления запасов». Положительные результаты этого
запрета начали сказываться к 1985 г. (увеличение значений основных показателей
состояния популяции: её численности, доли созревающих самок и др.), но возрас-
тающее несанкционированное изъятие осетра, особенно в реке, не замедлило про-
явиться. С 1988 г. по настоящее время понижается эффективность лова, доля са-
мок, готовых к нересту. С 1998 г. введён третий запрет промыслового лова осетра
на Енисее (Заделёнов, Михалев, 2006).
149
Нерестилища енисейской популяции сибирского осетра находятся на участ-
ке реки от устья Курейки до с. Атаманово (845-2324 км от устья), лучшими счи-
таются на участке Ворогово - Сумароково (1509-1630 км от устья), примыкающие
к устью р. П. Тунгуски. Подъём длится практически всё лето, после зимовки на
«ямах» осётр нерестует в июне-июле на плотных грунтах при температуре от 8,5 оС и выше (до 24 оС) (Подлесный, 1955).
Сибирский осетр размножается на песчано-галечниковых и галечниковых
грунтах на глубине 4-8 м при скорости течения 2-4 км/ч.
Относительная численность поколений («урожайность») сибирского осетра
р. Енисея зависит от множества причин (например, от количества пришедших на
нерест производителей, их плодовитости, масштаба несанкционированного лова
на нерестилищах и т.п.), в том числе и от условий, при которых протекает нерест,
развития икры и первых дней и недель жизни народившегося потомства.
Выяснено, что урожайность поколений зависит от уровней воды в период нереста
и после него. К оптимуму близки средние значения уровней. Наиболее сильное
влияние имеет уровень в июне (корреляционное отношение к относительной
численности поколений равно 0,7), сентябре (0,6) и октябре (0,6), ниже – в мае,
июле и августе (соответственно 0,5; 0,46 и 0,4) (Михалев, 1967).
В ихтиологии принято подразделение ихтиофауны Енисея на жилых и по-
лупроходных рыб. Считается, что для первых места нагула находятся в непосред-
ственной близости от мест размножения (нереста), для вторых данные районы
расположены на значительном расстоянии (до 1000–1700 км). А.В. Подлесным
(1955) предложена схема миграций, построенная на определенной аналогии с
волжской ихтиофауной, применительно к ряду видов она выглядит следующим
образом (рис. 4.1).
Однако дальнейшие исследования показали, что для полупроходных рыб
характерно наличие популяционных континуумов и указанная схема оказывается
верной только для некоторых субпопуляций конкретных видов или только для
определенных возрастных классов субпопуляций (Рубан, 1999; Заделенов,
Гайденок, 2006 и др.).
Рисунок 4.1. Ареалы представителей полупроходной енисейской ихтиофауны
Особенности популяционного континуума в плане нерестовых миграций
сибирского осетра. Классической структурой популяции являются две формы -
полупроходная и жилая (Подлесный, 1955, 1958). Основу численности осетра в
бассейне составляет полупроходная форма (80%), являвшаяся основным объектом
промысла. Ее ареал включает среднее и нижнее течение р. Енисея (от устья р. П.
Тунгуски), дельту и эстуарий. Жизненный цикл представителей полупроходной
формы осетра в соответствии с А.В. Подлесным следующий: после выклева
молодь в течение 3-13 лет находится в р. Енисее и затем скатывается в дельту и
губу, где достигает половой зрелости к 20 годам и после этого начинает
совершать ротации от мест нагула к местам нереста с периодом, минимальная
величина которого составляет 4 года.
Жизненный цикл представителей жилой формы отличается только
отсутствием миграций «дельта - нерестилища». В качестве границ ареала жилой
формы А.В. Подлесный (1955) указывает Большой Порог и Игарку и показывает
перекрытие ареалов обеих форм осетра в местах нерестилищ, которые в период естественного стока р. Енисея были локализованы от г. Енисейска (58о N) до г.
Игарки (67о N). Дополнительным аргументом в пользу северной границы жилой
формы по А.В. Подлесному является тот факт, что в Енисее после впадения р.
Курейки резко сокращается количество молоди осетра, которая в связи с
особенностями жизненного цикла полупроходной формы скатывается в дельту и
губу.
Следующий шаг на пути исследования енисейского осетра сделал Г.И.
Рубан, который по аналогии со структурой популяций ленского и индигирского
осетров и результатов собственных натурных работ предложил концепцию о
существовании в бассейне р. Енисея популяционного континуума осетра (1999).
Сформулированные им выводы не противоречат классической концепции о двух
форм осетра в Енисее - жилой и полупроходной (рис. 4.2).
Просуммировав информацию по добыче и возрастному составу уловов
осетра на отрезках «Дельта – Карасино» и «Ворогово - Комса» в середине
прошлого столетия, получено интегральные распределения по вышеуказанным
характеристикам для нижнего и верхнего участков р. Енисея, которые по
статистическим критериям не отличаются друг от друга. Это подтверждает
наличие полупроходной и жилой форм осетра, выделяемых енисейскими
ихтиологами, и верховой и низовой популяций Г.И. Рубана.
Рисунок 4.2. Схема локализации форм осетра в р. Енисее
Примечание: П
при Пжл – проходная и жилая формы по Подлесному; Р
нз–низовая и верховая популяции по Рубану
и Рвр
В то же время вышеизложенная схема миграций и структуризация имеет
определенные противоречия с действительностью. Первое, совершенно
отсутствуют сведения по промыслу на участке «Верещагино – Костино», где, судя
по опросным данным, также находятся нерестилища. Второе, в крупных притоках
Енисея - Ангаре, Подкаменной и Нижней Тунгусках, а также и в самом Енисее
существуют локальные популяции жилой формы осетра (Вотинов Н.П. и др. 1975;
Дрягин, 1949; Заделёнов, 2002а; Макаренко, 1902; Подлесный, 1955). А.А.
Макаренко (1902) первым из енисейских ихтиологов высказал предположение о
существовании в р. Ангаре осетра, отличающегося от енисейского по внешним
признакам. Н.А. Остроумов (Остроумов, 1937) приводит сведения о
существовании в р. Н. Тунгуске обособленного стада осетра. Н.П. Вотинов
(Вотинов Н.П. и др. 1975), ссылаясь на Ю.В. Михалева, говорит о существовании
в районе «Ворогово - о. Комса» местного стада осетра. По сообщению С.М. Чупрова в р. П. Тунгуске по долготе 100о имеется стадо осетра. В левобережном притоке Енисея - Большой Хете по широте 67о, также имеется осетр. Третьим и
самым крупным противоречием является том факт, что ход осетра является
довольно странным явлением: в нижнем и среднем течении Енисея сроки «хода»
(или, точнее, активности) совпадают между собой и приходятся на середину и
вторую половину июля (рис. 4.3).
Особенности хода осетра по словам Ю.В Михалева, занимающегося
исследованием осетра на протяжении почти 50 лет, отличаются от хода сиговых
мене яркой выраженностью - «более сглаженный».
Опрос населения в низовьях р. Енисея дал сведения об одной, июльской
волне хода. И как уже сказано выше, пик, приходящийся как в нижнем, так и в
среднем течение на середину июля, наблюдается на всем протяжении от
Левинских песков (Дудинка) до Лесосибирска (пункты наблюдения: Левинские
пески, Полой, Туруханск, Верещагино, Ворогово, Лесосибирск). Если бы была
нерестовая миграция, подобная таковой у сиговых рыб, то должно было быть и
расхождение в сроках при движении осетра от дельты до Ворогово.
Однако этого явно не наблюдается. Более того, подобная активность осетра
наблюдается в это же время и в Енисейском заливе, когда он достигает бухты
Широкой (Южная), и где он никогда не нерестился.
В соответствии с приведенными фактами наиболее логичным объяснением сложившемуся комплексу обстоятельств может служить развитие идеи популяционного континуума осетра, в котором уже насчитывается не две, а более
популяций.
Приведем принципы их выделения. Для этих целей воспользуемся методом аналогии, который, «хотя и не является методом доказательства, зато служит
инструментом понимания и анализа». В расположении нерестилищ осетра и других полупроходных видов рыб Енисея имеется определенная общность. Для полупроходных сиговых и корюшки существуют районы верхних и нижних нерестилищ (Пирожников, 1949; Подлесный, 1958).
Районы верхних нерестилищ расположены на участке «Ворогово-Бахта», нижние нерестилища локализованы на участке «Нижняя Тунгуска - Хантайка». Очевидно, причиной рассматриваемой дивергенции участков нерестилищ явилось геологическое прошлое р. Енисея (рис. 4.4).
В соответствии с геохронологией серии «регрессии-трансгрессии» лучшим критерием дифференциации группировок популяционного континуума осетра яв- ляется геологический возраст того участка, где они локализованы (Данилов и др., 2000; English, 1957-58). Согласно (Сакс, 1952) между геологическим возрастом и участком течения имеется соответствие: верхнее течение и верхний плес среднего до р. Сургутиха - «санчуговский», возраст более 200 тыс. лет; участок «р. Сургу- тиха - Нижняя Тунгуска» - «каргинский», возраст 25-35 тыс. лет; участок «Ниж- няя Тунгуска - Губа» - голоценовый, возраст 7,5 тыс. лет.
В связи с этим, можно дифференцировать также и стада енисейского осетра придаточной системы Енисея: рек Нижней Тунгуски, Подкаменной Тунгуски, Ка- на, Ангары – «санчуговские», верховий Б. Хеты – голоценовое (рис. 4.5).
Таким образом, полупроходная форма осетра существует в виде низовой енисейской, выделенной Г.И. Рубаном. Места ее нереста локализуются по принципу экономии энергии – в районе «Потапово – Туруханск». Локализация нерестилищ других популяций континуума определяется по тому же принципу.
Границы межу популяциями показаны на рисунке 4.5 и выделены на основе
геологической истории.
Рисунок 4.3. Уловы осетра в бассейне р. Енисея в период открытой воды Бп – Большой Порого, О – Означенная, Ат – Атаманово, АН – р. Ангара, В – Ворогово, См – Сумароково, ПТ – р. Подкаменная Тунгуска, НТ - р. Нижняя Тунгуска Б – Бахта, Ср – Сугрутиха, КВ – Костино – Верещагино, Т – Туруханск, Кр – Карасино, П – Потапово, Л - Левинские пески, Ш - м. Шайтанский
СИБИРСКИЙ ОСЕТР, западносибирский (обский) подвид
Acipenser baerii (подвид baerii)
Распространение:
Ареал вида охватывает обширную территорию Сибири (басс. рек от Оби до Колымы включительно). Область распространения западно-сибирского подвида ограничена Обь-Иртышским басс. (Ямало-Ненецкий АО, Ханты-Мансийский АО, Тюменская, Свердловская, Курганская, Томская, Омская, Новосибирская, Кемеровская обл., Алтайский край, Республика Алтай). Сев. граница проходит в Обской губе у мыса Дровяной . В самой Оби осетр встречается на всем ее протяжении (3680 км) до слияния рр. Бия и Катунь. По Катуни поднимался на 50- 70 км, в р. Бия держался только в устьевой части . Отмечен в Телецком оз. . К настоящему времени произошло сокращение ареала осетра в басс. верхней Оби. Ныне он не встречается в рр. Бия и Алей, а в Катуни - выше с. Сростки (53 км от устья) . Обитает в притоках Оби рр. Чулым, Чарыш, Надым, Иртыш (в том числе в притоке Иртыша - р. Тобол и притоках последнего - рр. Тура и Тавда); встречается иногда в устьях других крупных притоков - Полуй, Сыня и др. . В Тазовской губе распространен повсеместно. В р. Таз встречается до 300 км от устья. В р. Пур населяет нижний участок протяженностью 100 км . Современное тазовское стадо следует рассматривать как часть обского .
Местообитания:
Основные места нагула находятся в Обской губе, дельте и нижнем течении реки. В р. Обь совершает миграции большой протяженности в связи с ежегодными зимними заморами. Ежегодная весенняя миграция из губы вверх по реке (в ней участвуют все возрастные и размерные группы) является нагульной и лишь для половозрелых особей впоследствии перерастает в нерестовую . Размножение в Оби в конце мая-июне при температуре воды 12-18°С, но может растягиваться и на более продолжительные сроки . Нерестилища расположены на большом протяжении реки, в основном выше впадения р. Чулым (примерно 2540 км от устья Оби). Кроме этого существуют нерестилища в низовьях Оби . Икра откладывается на участках реки с песчано-галечниковым или каменистым грунтом на глубине 5- 9 м при скорости течения 2-4 км/час . В нерестовом стаде самки составляют 55-60%, самцы 40-45% . Масса обского осетра до 210 кг . Абсолютная плодовитость от 79 тыс. до 1459 тыс. икринок . Созревание самцов происходит в возрасте не менее 9 лет . Самки, по одним сведениям, созревают в возрасте 9-12 лет, по другим - в возрасте не менее 16 лет. Периодичность нереста оценивается для самцов 1 раз в 3 года, для самок 1 раз в 5 лет . По характеру питания бентофаг. Крупные экземпляры кроме моллюсков иногда поедают молодь и икру рыб .
Численность:
Ранее обский осетр имел наибольшую по сравнению с другими подвидами численность. В 30-е гг. его уловы достигали 9-14 тыс. ц. В дальнейшем они значительно сократились и в 1940-1952 гг. составили 1.3-4.4 тыс. ц. С 1953 по 1967 гг. уловы были достаточно высоки - 4.1-7.5 тыс. ц. С 1968 г. происходит неуклонное и быстрое сокращение численности, которое связано как с нерациональным промыслом, так и с многократным сокращением естественного воспроизводства, вызванного гидростроительством (Новосибирская ГЭС на Оби и каскад водохранилищ на Иртыше) . В 1995 г. улов осетра в целом по Обскому басс. составил 115 ц, объем нелегального вылова оценивается в 2500 ц .
|
|
.jpg)
Охрана:
СИБИРСКИЙ
ОСЕТР
,
байкальский
подвид
Acipenser baerii (
подвид
baicalensis)
|
|
.jpg)
Распространение:
Оз. Байкал и впадающие в него крупные рр. Селенга, Баргузин, Верхняя Ангара . В Верхней Ангаре в настоящее время, возможно, исчез. В 60-70-х гг. неоднократно выпускался в ряд водоемов европейской части России (Финский зал., Ладожское оз., Горьковское и Волгоградское вдхр.), однако нигде не натурализовался.
Местообитания:
Озерно-речная рыба. Взрослые особи имеют массу от 8 до 30 кг (раньше достигал массы свыше 100 кг). Образует несколько локальных стад, приуроченных к крупным рекам, впадающим в Байкал. Держится на глубине 20- 50 м, но может опускаться на глубину до 100- 150 м и даже свыше 200 м. Самцы в подавляющем большинстве достигают половой зрелости с 15 лет, самки с 20 лет. Заходит в реки весной (апрель-май) и летом (июль-август). Рыбы летнего хода зимуют в реках на ямах. Нерест в июне-начале июля при температуре воды 9-15°С и выше. Размножается на участках с каменисто-галечным или крупнозернистым песчаным грунтом. Нерестилища располагаются довольно высоко от устья. Основная нерестовая река - Селенга, по которой поднимается почти на 1000 км, заходит и в крупные ее притоки - рр. Чикой, Хилок, Орхон. Соотношение полов во время хода близко к 1:1. Плодовитость 211-832 тыс. икринок, в среднем около 420 тыс. Производители после нереста, а также молодь скатываются в оз. Байкал, где интенсивно откармливаются. Часть молоди задерживается в реках до 3 лет и более. Пищу составляют гаммариды, личинки насекомых, а также байкальские широколобки .
Численность:
Данных мало. В XIX в. ежегодный вылов осетра в Байкале достигал 2.5-3 тыс. ц, в 30-40-е гг. ХХ вв. не более 200-215 ц. Общая ихтиомасса осетра в озере в начале 40-х гг. оценивалась в 1300-1500 ц , к середине 60-х гг. снизилась до 650-700 ц . Численность разновозрастного осетра на Селенгинском мелководье (включая зал. Провал) в 1988 г. составляла около 14 тыс. особей, в Баргузинском зал. - порядка 5 тыс. В Селенгу в конце 80-х гг. ежегодно заходило на нерест в среднем около 100 производителей . Основные факторы, лимитирующие численность - загрязнение нерестовых рек (особенно Селенги) промышленными стоками и отходами лесосплава, браконьерский вылов в озере и на путях нерестовой миграции, большой прилов осетра ставными неводами при промысле байкальского омуля. К естественным причинам, обуславливающим низкую воспроизводительную способность, следует отнести позднее созревание и неежегодный нерест взрослых рыб .
|
|
.jpg)
Охрана: