Сегодня наш разговор о здоровом питании, о том, что правильное питание может быть приятным, вкусным, легким и разнообразным.

Предлагаю Вашему вниманию рецепты ленивой овсянки в банке

Основные преимущества этого диетического блюда:

1. Самое главное это питательное полезное блюдо, которое содержит много клетчатки, кальция, белка и в то же время содержание жира и сахара минимально.

2. Идеальный размер завтрака на одну порции, позволяет взять его с собой на тренировку или работу.

3. Очень гибкий рецепт приготовления позволит создать новые варианты блюда по своему вкусу, путем добавления различных ингредиентов. Кроме того, если вам надоела горячая каша, рецепт овсянки в банке идеально подойдет для такого случая, ведь блюдо можно кушать в холодном виде, наслаждаясь полезным завтраком в любое время года.

Рецепт ленивой овсянки в банке (базовый)

• Овсяные хлопья, нежные, не быстрой готовки;
• Молоко свежее, обезжиренное;
• Фрукты, ягоды (свежие или сушеные), сахар или мед по вкусу;
• Банка стеклянная с крышечкой — 0, 5 или 0, 4 литра.

Приготовление:

1. В банку добавим овсянку, немного сахара, молоко.

2. Закроем крышечкой и аккуратно встряхиваем, чтобы ингредиенты соединились.

3. Добавим сверху немножко фруктов или ягодок по вкусу и немного перемешаем.

4. Плотненько закроем баночку крышкой и поставим в холодильник на 12 часов (на одну ночь).

За это время овсяные хлопья хорошо пропитываются молоком, соком фруктов. На следующий день каша будет очень нежной, мягкой и вкусной — наше блюдо готово, можно кушать.

Хранить кашу в банке можно до двух дней, все зависит от выбранных для приготовления ингредиентов.

Предлагаю вашему вниманию различные идеи для приготовления вкусного и полезного завтрака.

Овсянка в банке с мандаринами

Ингредиенты для приготовления:

• Овеянные хлопья — 1/4 стакана;
• Свежее молоко — 1/3 стакана;
• Обычный йогурт — 1/4 чашки;
• Натуральный мед — одна чайная ложечка;
• Апельсиновый джем — столовая ложка;
• Нарезанные мандарины свежие или сушеные — 1/4 стакана.

Приготовление каши:

1. В банку добавляем овсяные хлопья, натуральный йогурт, свежее молоко, мед и апельсиновый джем.

2. Хорошо закрываем банку и встряхиваем, чтобы все ингредиенты смешались.

3. Добавляем кусочки нарезанных мандаринов и аккуратно перемешиваем. Закрываем баночку крышкой и ставим в холодильник на 12 часов. Хранить кашу можно до трех дней. Кушать кашу в холодном виде.

Овсянка в банке с бананом

Ингредиенты для приготовления:

• Хлопья овсяные — 1/4 стакана;
• Йогурт — 1/4 стакана;
• Молоко — 1/3 стакана;
• Спелые бананы, нарезанные кусочками – чашки;
• Какао порошок (хорошего качества) — столовая ложка.

Приготовление каши:

1. Добавим в банку основные ингредиенты — овсянка, молоко, мед, йогурт, какао. Все хорошо примешаем.

2. Затем добавим нарезанные кусочками бананы и аккуратненько размешаем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на одну ночь. Хранить кушу можно два дня. Кушать овсянку охлажденной.

Овсянка в банке с яблоком

Ингредиенты для приготовления:

• Овсяные хлопья — 1/4 стакана;
• Молоко свежее — 1/3 стакана;
• Йогурт — 1/4 стакана;
• Мед — одна чайная ложечка;
• Корица — пол чайной ложечки;
• Яблоки свежие или яблочное пюре (по вкусу) — 1/4 стакана, свежие яблоки нарезаем небольшими кусочками.

Приготовление каши:

1. Добавим в банку все ингредиенты, кроме яблок. Закроем крышкой и перемешаем.

2. Затем добавим яблоки кусочками, или яблочное пюре и еще раз перемешиваем.

3. Закроем крышку и в холодильник на 12 часов.

Кушать кушу желательно в охлажденном виде.

Овсянка в банке с вишней и шоколадом

Ингредиенты для приготовления:

• Овсяные хлопья — 1/4 стакана;
• Свежее молоко — 1/3 стакана;
• Мед натуральный — одна чайная ложечка;
• Йогурт — 1/4 стакана;
• Ванилин — пол чайной ложки;
• Черный натертый шоколад — одна столовая ложка;
• Свежая или замороженная вишня (нарезанная) — 1/2 чашки.

Летняя овсяная каша в банке – модный новый способ приготовления завтрака. Особенность блюда – в том, что кушать его следует холодным. Так в нем сохраняется больше полезных веществ. Можно ли похудеть на овсянке? Такой продукт, как овсяная каша, является незаменимым при похудении. Утром она заряжает энергией и дает ощущение сытости, которое сохраняется надолго: сложные углеводы медленно перевариваются, постепенно отдавая организму энергию.

Польза и вред овсянки по утрам

В овсянке есть полезные углеводы, нет жира. Сама по себе она не может стать источником набора веса. Содержащиеся в ней клетчатка и протеины становятся главным «топливом» для организма, которое идет на укрепление и построение мышечной ткани. Эти особенности овсяной каши делают ее отличным питанием для спортсменов и для людей, получающих большие нагрузки в течение дня. Польза овсянки по утрам:

• В ней содержится кальций, фосфор – строительные элементы зубов, костей, ногтей.
• Продукт полезен людям, которые страдают экземой и аллергическими заболеваниями. Она помогает лечению проблем с ЖКТ, уменьшает метеоризм, нормализует стул.
• Использование правильной каши на завтрак приносит пользу пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• В блюде из овса много йода, который жизненно важен для полноценной работы мозга.

Вред овсянки:

• Если чересчур увлекаться добавками – сливочным маслом, сахаром, мясом, – калорийность продукта в этом случае будет высокой, и вес может увеличиться.
• Овсянку не стоит употреблять больным целиакией – если организм не способен переваривать злаки.
• Кашу из овса лучше кушать не каждый день. Это связано с тем, что в крупе имеется фитиновая кислота, которая обладает свойством выводить кальций, что приведет к возникновению остеопороза.

Рецепты приготовления ленивой овсянки в банке для похудения

Самая полезная каша для здоровья – Геркулес. Такое блюдо содержит огромное количество грубых и мягких пищевых волокон, благодаря которым человек может насытиться даже маленькой порцией. Ленивая овсянка в стеклянной банке для похудения может готовиться с разнообразными ингредиентами: шоколадной крошкой, орехами, сухофруктами. Можно использовать корицу, ванилин, кофе. Ленивую овсянку на завтрак для похудения можно приготовить в привычных пластиковых контейнерах, которые легко носить с собой.

Классический рецепт с йогуртом и обезжиренным молоком

Ингредиенты:

• стакан свежего обезжиренного молока;
• 250 г йогурта натурального;
• 3 ст. л. овсяных хлопьев;
• любые ягоды или фрукты по желанию;
• 1 ст.л. меда.

Приготовление «летней» овсянки по классическому рецепту в стеклянной банке с крышкой:

1. Необходимо на дно банки засыпать хлопья.
2. Далее к ним перекладываем мед, молоко, йогурт. Закрываем крышку и мешаем так, чтобы все компоненты соединились.
3. Сверху по желанию добавляем фрукты или ягоды, все снова мешаем.
4. Закрываем плотно банку, убираем на ночь в холодильник. Наутро каша будет готова.

Как приготовить без молока и йогурта на кефире

Ингредиенты:

• 350 г нежирного кефира;
• 3 ст. л. овсяных хлопьев;
• любые фрукты;
• 1 ч.л. сахара (по желанию).

Каша овсяная для похудения на кефире считается самой низкокалорийной. Для ее приготовления понадобится стеклянная 0,5 литровая банка с крышкой:

1. На дно банки высыпать овес. По желанию добавить сахар и залить сверху кефиром.
2. Далее емкость надо закрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Еще можно добавить любые кусочки фруктов, так каша будет вкуснее.
3. Закрытую банку с ленивой овсянкой следует убрать на ночь в холодильник. Утром полезное блюдо будет готово.

Как сделать с яблоком и корицей

Ингредиенты:

• 1/3 стакана свежего молока;
• 1 ч.л. меда;
• ¼ стакана йогурта;
• ½ ч. л. корицы;
• 3 свежих яблока;
• ¼ стакана овсяных хлопьев.

Приготовление:

1. На дно банки выкладываем сначала хлопья, добавляем мед. Далее все заливаем молоком и йогуртом, всыпаем корицу.
2. Закрываем крышкой, аккуратно перемешиваем.
3. Заранее нарезаем яблоки небольшими кусочками. Затем перекладываем яблочные заготовки в банку, еще раз мешаем.
4. Закрываем крышкой, убираем банку на 12 часов в холодильник. Утром наслаждаемся вкусным блюдом.

С вишней и шоколадной крошкой

Ингредиенты:

• 1 ст. л. натертого черного шоколада;
• ½ ч.л. ванилина;
• 1 ч.л. меда;
• 1/3 стакана свежего молока;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• ¼ стакана йогурта;
• стакан замороженных ягод вишни (можно свежей).

Ленивая овсянка с вишней в банке для похудения – это питательное, вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Для приготовления такой овсянки необходимо:

1. На дно банки засыпать крупу. Далее добавить мед, ванилин.
2. Залить все компоненты йогуртом с молоком.
3. Накрыть крышкой и тщательно взбалтывать.
4. Открываем банку, добавляем шоколад, вишню, еще раз хорошо мешаем.
5. Закрываем банку и убираем на полку холодильника часов на 12.

С апельсином и медом

Замечательная овсяная каша, которую не надо варить, порадует всю семью своим неповторимым вкусом. Ингредиенты:

• ¼ стакана йогурта;
• 1 ст. л. джема из апельсинов;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• 1 ч.л. меда;
• 1/3 стакана молока;
• 1/4 стакана нарезанных сушеных мандаринов.

Для ее приготовления:

1. На дно банки необходимо засыпать хлопья. Далее следует залить молоко и йогурт.
2. После к полученной массе добавляем мед, джем.
3. Закрываем крышкой и перемешиваем. Открываем, сверху на массу кладем кусочки мандаринов и еще раз аккуратно мешаем.
4. Накрываем крышкой, ставим на полку холодильника на ночь.

С бананом и какао

Ингредиенты:

• 3 спелых банана;
• 1/3 стакана молока;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• 1 ст. л. порошка какао;
• ¼ стакана йогурта;
• 1 ч.л. меда.

Приготовление:

1. На дно банки выкладываем крупу. К ней добавляем мед, молоко, йогурт, какао.
2. Накрываем крышкой и все хорошо перемешиваем.
3. Заранее нарезаем бананы небольшими кусочками. Перекладываем банановые заготовки в банку и мешаем.
4. Закрытую банку ставим в холодильник. Хранить кашу разрешается два дня. Лучше ее кушать холодной.

С кофейным наполнителем и орехами

Ингредиенты:

• 200 г любых дробленых орехов;
• 1/3 стакана молока;
• 1 ст. л. порошка какао;
• ¼ стакана овсяных хлопьев;
• ½ ч.л. кофе;
• ¼ стакана йогурта;
• 1 ч.л. меда.

Приготовление овсяной каши с орехово-кофейным наполнителем:

1. Нужна любая банка с крышкой. В нее кладем сначала хлопья, добавляем к ним мед и какао. Сверху заливаем молоком с йогуртом.
2. Далее разбавляем кофе в столовой ложке кипяченой воды и переливаем в банку со смесью.
3. Закрываем крышкой, тщательно перемешиваем. Открываем банку, засыпаем орехи, аккуратно все мешаем.
4. Закрытую банку убираем на полку холодильника на всю ночь. Можно хранить кашу три дня.

Калорийность блюда

Овсяные хлопья
Натуральный йогурт
Джем из апельсинов
Орехи (грецкие)

Так, например, порция ленивой каши в банке с молоком, яблоком, йогуртом, медом, корицей будет равна 382 ккал, а 100 г – 115,8. Калорийность блюда зависит во многом от дополнительных компонентов. Регулировать ее просто: чем меньше вы будете класть сладкого, жирного, тем более диетическим становится блюдо. Сытный вариант получается при добавлении орехов, молока, сливочного масла, а постный – на воде.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Можно ли замораживать банки с овсянкой впрок? Замораживать кашу можно сроком на один месяц. Главное, необходимо банки сильно не заполнять, т.к. они могут при замерзании взорваться. Лучше заложить банку на 3/4 от всего объема. Перед тем как употребить продукт, замороженную банку следует переместить из морозилки в холодильник. Каша самостоятельно разморозится, и ее легко можно будет съесть.

Как разогревать овсянку в банке? Рецепты ленивой овсянки предназначены, как правило, для употребления ее в холодном виде, но можно попробовать и разогреть кашу. Если вы захотите теплого блюда, то подогрейте ее с помощью микроволновки. Для этого надо лишь снять крышку. Для согревания можно установить на одну минуту банку с кашей в микроволновку. Если хотите, чтобы она была горячей – подогрейте овсянку подольше.

Какие банки использовать? Готовить ленивую кашу можно не только в стеклянных банках. Также сюда хорошо подойдут любые кастрюли, пластиковые контейнеры или емкости, которые предназначены для пищевых продуктов. Лучше, чтобы размер контейнера был 0,5 литра, так вам удобно будет брать их с собой на тренировку или работу. Годится любая емкость, которая легко вмещает в себя стакан жидкости.

Видеорецепты ленивой овсянки в банке для снижения веса

Овсяная легкая кашка в баночке - это метод приготовления вкусного завтрака, который сегодня стал модным. Особенностью считают то, что едят блюдо в холодном виде, поскольку так сохраняется много полезных веществ.

Овсянка в банке (ленивая овсянка) - лучшие варианты

Овсянка в банке - ленивая овсянка считается незаменимым блюдом во время похудения. С утра она наполняет энергией и насыщает организм на долгое время. Благодаря долгому перевариванию сложных углеводов, организм получает большой объем энергии.
Почему следует есть овсянку из банки?

Теперь работникам офисов будет, что взять с собой в качестве перекуса на ланч! Кроме того, вы окажетесь на пике моды. Сегодня стеклянную баночку с кашей из полезных овсяных хлопьев и добавкой ягод, шоколада и фруктов считают «атрибутом» успешной девушки, которая следит за фигурой и модой.

Всем, кто проявил желание о приобщении к тренду, стоит выбрать подходящий рецепт полезного завтрака.

Емкость для овсянки в банке можно брать любую - керамическую, стеклянную, пластиковую. Сегодня в магазине продаются очень удобные стеклянные баночки с ручкой и крышечкой.

Секрет успеха овсянки в банке

• Начать разговор лучше с того, что блюдо это легкое и насыщающее организм. Овсянка полезная, и ее сбалансированный состав состоит из белков, кальция, клетчатки, витаминов. В ней почти отсутствуют сахар и жиры.
• Овсянка в банке - ленивая овсянка считается уникальным блюдом, потому как она экономит время.
• Овсянка в банке не обрабатывается теплом, следовательно, витаминов в ней сохраняется больше.
• С вечера позаботившись о перекусе, вы никогда не опоздаете на работу.
• Стандартный размер банки поможет контролировать размер порции.
• Вариантов рецептур существует много. Поэкспериментировав с молочной основой овсянки, можно готовить кашу на кефире, твороге, сметане, ряженке и т.д.

«Вкусные подсказочки»

• овсяные хлопья не должны быть мелкими;
• для обогащения каши омега кислотами, которые очень полезны зимой, стоит в кашу добавлять перемолотые семена чиа либо льна;
• можно предварительно испечь банан в духовом шкафу, а потом отправить к овсянке;
• при добавлении банана к каше сокращает время ее хранения в замороженном виде до 2-х суток;
• замораживать банки можно на месяц, но заполнять их до края нельзя;
• блюдо разрешено подогревать в микроволновке.

«Ленивые» рецепты овсянки в банке

Овсянка в банке - мокко

Для нее понадобится:

• 2 ложки овсянки,
• 0,5 стакана кокосового молока,
• 2 ложки йогурта,
• по чайной ложке меда жидкого и какао,
• ½ чайной ложки растворимого кофе.

Приготовление:

Все продукты складывают в стеклянную баночку, встряхивают ее с целью перемешивания ингредиентов. После этого посуду убирают в холодильник, где ее разрешается хранить до трех суток.

Овсянка в банке - с семенами льна и творогом

Понадобится:

3 ложки овсянки,

• 0,5 пачки обезжиренного творога,
• 150 г кефира,
• чайная ложка семян льна,
• 5 средних клубник,
• ½ апельсина.

Приготовление:

Хлопья разогревают на сковороде примерно минутку. При желании отправляют туда кардамон либо корицу. В банку потом бросают хлопья и льняные семечки, порезанную клубнику, яблоки кусочками и творог. Все это заливают кефиром, встряхивают, чтобы потом убрать на холод. Если вы не любите густую кашу, можно в нее налить немножко молока.

Овсянка в банке - с какао и бананом

Нужно:

• ¼ стак. хлопьев,
• ¼ чашечки йогрута,
• 1/3 стак. молока,
• ложка с горкой какао,
• ложечка меда,
• ¼ чашки порезанных бананов.

Приготовление:

В стеклянной баночке смешивают хлопья, весь йогурт, молоко, жидкий мед и какао. Закрыв ее крышкой, хорошенечко встряхивают для смешивания ингредиентов. После этого открываем банку, бросаем туда бананы и смешиваем. Банку еще раз закрываем и на ночь кладем в холодильник.

Овсянка в банке - с шоколадной крошкой и нарезанной вишней

Потребуется:

• ¼ стак. хлопьев,
• 1/3 стак. молока,
• чайная ложечка меда,
• ¼ чашечки йогурта,
• ложка меленько натертого шоколада,
• ½ чайной ложечки ванилина,
• ¼ чашки порезанной вишни.

Приготовление:

В баночке смешивают мед, молоко, мелкие хлопья и ванилин. После этого закрывается крышка и тщательно встряхивается для смешивания компонентов. Затем посуду открывают и туда отправляют вишню с крошкой из шоколада. Банка с кашей хранится ночь на холоде, а держать ее так можно около 3-х суток.

Орехово-банановая овсянка в банке

Потребуется

• 2/3 стак. овсяных хлопьев,
• 2/3 стак. молока,
• ложка кленового сиропа,
• миндаль, банан дольками и грецкие орехи.

Приготовление:

В баночке смешивают хлопья, подсластитель и свежее молоко. Ее оставляют в холодильнике на всю ночь, а с утра туда бросают орешки с бананом.

Овсянка в банке осенняя

Нужно:

• по 2/3 стак. молока и хлопьев,
• стакан пюре из тыквы,
• 2 ложки жидкого меда,
• хурма нарезанная небольшими кусочками,
• перемолотые имбирь и мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

Все компоненты перемешиваются в стеклянной банке. Ее прикрывают крышкой и встряхивают. Потом посуду с ингредиентами кладут в холодильник. На утро туда кладут орехи.

Как видите, сегодня известно множество необычных рецептов ленивой овсянки. Главное помнить, что для правильного питания и соблюдения фигуры нельзя готовить слишком высококалорийный продукт.

Экспериментировать нужно так, чтобы организму не нанести вред. Разнообразить вкус лучше всего за счет смены фруктов и кисломолочной продукции, семян и отрубей.

Овсянка в банке (ленивая овсянка) - как ее украсить, идеи, фото

Овсянка в банке, или "overnight oats" - идеальный рецепт для завтрака, исключающий быстрорастворимые овсяные каши или долгое корпение над крупой с утра. Фантастически просто и изумительно вкусно: оставляете на ночь в холодильнике овсяные зерна вместе с теми топпингами, которые вам нравятся. Заливаете молоком. С утра у вас готова вкуснейшая каша!

Все очень просто. Берете красивую и чистую полуторалитровую банку. Насыпаете в нее на 2 пальца овсяных хлопьев. Можно разбавить овсянку ржаными или гречневыми хлопьями. Главное - взять тот вариант хлопьев, который долго варится: быстрорастворимые каши - это вредно. Сверху кидаете: изюм, ягоды годжи, порезанный инжир, семена - льняные, чиа, любые порезанные фрукты и ягоды, орехи - и заливаете молоком (можно взять йогурт). Взбалтываете и ставите в холодильник. Утром достаете, вываливаете получившуюся кашу в миску и - вуаля! Очень красивый, вкусный и подходящий для поста в инстаграм под тегом #королеваутра. Хлопья будут идеально сварены, молоко пропитается вкусом добавок, орехи будут хрустеть, фрукты останутся сочными. Помните, что хлопья за ночь могут сильно разбухнуть, так что молока должно быть в 2-3 раза больше. Топпинги можно добавить и утром. Не забывайте, что быстро окисляющиеся фрукты необходимо сбрызнуть лимонным соком! Еще одно замечание: обычное коровье молоко плохо подходит для этих рецептов, так как может скиснуть. Лучше взять миндальное либо другое ореховое молоко.

А теперь - 17 проверенных рецептов овсянки в банке:

1) С ВАНИЛЬНЫМ ВКУСОМ

Приготовление: Засыпьте в банку полчашки овсянки, добавьте чашку миндального молока, добавьте 2-3 столовых ложки греческого йогурта, ванильные семена и 2-3 капли жидкой стевии. Утром перемешайте с йогуртом, свежими ягодами или фисташками.

2) С БАНАНАМИ И ЧИА

Приготовление: Возьмите 1/2 чашки овсяных хлопьев, 1/2 чашки молока, 1 спелый банан, корицу, 1-2 ст. л. семян чиа. Банан разомните вилкой и смешайте с остальными ингредиентами. И - все в холодильник на ночь!

3) СЛОЕНАЯ ОВСЯНКА

Приготовление: Залейте овсянку молоком и перемешайте. Выкладывать в банку слоями: овсянка - слой наполнителей - овсянка - слой наполнителей. Закончите фруктами.

4) В БАНКЕ ИЗ-ПОД ВАРЕНЬЯ

Приготовление: Если у вас закончилось варенье или арахисовая паста, не выбрасывайте банку. Сделайте overnight oats в ней. Тогда она пропитается вашим любимым вареньем или пастой.

5) СО ВКУСОМ ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА

Приготовление: Геркулес и молоко - как в любом рецепте.

Наполнители: 1 яблоко, нарезанное мелкими кубиками, корица, яблочное пюре без сахара (можно взять детское). Этот вариант лучше всего сделать слоеным. Верхним слоем должны лежать яблоки, присыпанные корицей.

6) "ОСЕННИЙ УРОЖАЙ"

Наполнители: 1 груша, порезанная кубиками; 2 сливы; детское грушевое пюре. Выкладывайте слоями, как в предыдущем рецепте, сверху - груша с корицей.

7) "ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ"

Наполнители: 1/3 чашки тыквенного пюре, хурма, порезанная кубиками, 1 ст. л. жидкого сахарозаменителя (сиропа агавы или топинамбура). Имбирь, корица, гвоздика - на кончике ножа.

8) "МОРКОВНЫЙ ПИРОГ"

Наполнители: 1/4 чашки тертой моркови, 1 ст. л. кленового сиропа, 2 ст. л. порубленных грецких орехов или любых других по вкусу, 1 ст. л. изюма, корица.

9) С АНТИОКСИДАНТАМИ

Наполнители: 1/2 чашки свежих ягод (черника, голубика, клубника); 1/2 чашки клубничного йогурта; 1 ст. л. сухих ягод годжи.

10) "КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ"

Наполнители: 1 ст. л. сиропа агавы/сиропа топинамбура/меда; 1 ч. л. какао-порошка; 1 ст. л. тертого горького шоколада; 1/4 чашки нарезанной клубники. Сверху - посыпанная шоколадом клубника.

11) С БАНАНОМ И ОРЕХАМИ

Наполнители: 1 ст. л. натурального орехового масла; 2 ст. л. порубленных грецких орехов; 1/2 банана.

12) "БАНАНА СПЛИТ"

Наполнители: 1/4 чашки порезанной клубники, 1/2 банана, 1/2 чашки ванильного йогурта, какао для посыпки.

13) "БАНАН + ГОЛУБИКА"

Наполнители: 1/4 чашки голубики, половина банана (порезать на кусочки), лимонная цедра.

14) "ПИНА КОЛАДА"

Наполнители: 1 ст. л. сиропа агавы/сиропа топинамбура/меда; 1 ч. л. кокосовой стружки; 1 ст. л. рубленого миндаля; 1/4 чашки ананаса, порезанного кубиками.

15) "ТРОПИЧЕСКИЙ МИКС"

Наполнители: 1/3 манго, кокосовое молоко, маракуйя.

16) "ТАРТ ИЗ ЛАЙМА"

Наполнители: сок и цедра 1 лайма, 1 ч. л. кокосового масла, 1/2 чашки греческого йогурта, 2 ст. л. сиропа агавы/топинамбура, 1/4 ч. л. ванильного экстракта.

17) "КЛЕНОВЫЙ ПЕКАН"

Наполнители: 1 яблоко, порезанное кубиками; 1/4 чашки рубленых орехов пекан; 1-2 ст. л. кленового сиропа; корица и мускатный орех на кончике ножа.

Другие интересные рецепты:

Попробовали? Оставляйте свои комментарии!

34 964

Тем, кто с ежедневно с утра не слышит знакомое «Овсянка, сэр» (на английском, разумеется), скорее всего, иногда приходится готовить овсяную кашу самому. Хорошо приготовленная – чрезвычайно сытный и полезный завтрак. Традиционно овсяную кашу ели в Шотландии, Скандинавии, на Руси, популярна она была и у других славянских народов. Варили овсяную кашу на воде или на молоке.

В настоящее время готовят чаще всего из овсяных хлопьев – это плющенное шлифованное овсяное зерно. В последние десятилетия набирают популярность завтраки-мюсли, основной ингредиент в них – овсяные хлопья.

Помимо овсяных хлопьев и второго основного компонента (то есть, воды, молока или кисломолочных жидких продуктов) в овсянку могут быть добавлены сахар, мед, сухофрукты, корица, орехи, масло, соль, фруктовое варенье или сироп и даже сыр. Также в овсянку можно добавлять свежие фрукты, нарезанные некрупными кусочками и/или различные свежие ягоды.

Вообще-то готовить овсянку совсем не сложно, надо залить овсяные хлопья водой и проварить до готовности (получится каша, размазня или более густая, зависит от количества воды). А еще иногда надо бывает взять с собой овсянку, когда отправляешься на работу или на природу, и в этих случаях удобно приготовить «ленивую» овсянку в банке, этот альтернативный рецепт значительно проще.

Чтобы приготовить «ленивую» овсянку надо залить овсяные хлопья кипятком, или молоком, кефиром (другими жидкими кисломолочными продуктами) и подождать пока хлопья разбухнут. Разумеется, такой вариант приготовления предпочтительнее с точки зрения диетологии. В продаже есть специальные пропаренные хлопья, можно использовать их, но обычные качественные овсяные хлопья значительно полезнее.

Расскажем, как приготовить «ленивую» овсянку в стеклянной банке.

Выбираем банку

Лучше выбрать банку с завинчивающейся крышкой или с крышкой со специальным запирающим устройством, действие которого обеспечивает плотное герметичное прижатие крышки к горловине банки и фиксацию ее в таком положении.

О технике безопасности

Банка не должна иметь каких-либо повреждений, трещин и сколов, желательно, чтобы в стекле не было пузырьков. При запаривании овсянки кипятком банка должна быть сухой снаружи и изнутри, и стоять на сухой (лучше деревянной) подставке.

«Ленивая» овсянка в банке – рецепт

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 0,5 стакана;
• вода или молоко – 1-1,5 стакана.

Приготовление

Засыпаем овсяные хлопья в банку. Сухие хлопья в банке не должны занимать более 1/3-1/2 от общего объема. Заливаем в банку кипяток или даже холодную кипяченую воду (тогда просто дольше ждать пока будет готово, но такой вариант даже лучше). Оптимально заливать хлопья водой при температуре около 60-70°С. Если используйте вместо воды молоко, не следует его кипятить, только подогрейте (конечно, лучше, чтобы молоко было пастеризованное). Можно добавить в банку с овсянкой до запаривания немного корицы и других специй (кардамон, шафран, молотый имбирь и др.).

В готовую овсянку можно добавить масло, мед, фруктовое варенье или сироп, пропаренные измельченные сухофрукты, измельченные орехи, кусочки свежих фруктов. Сухофрукты и орехи можно закладывать вместе с хлопьями до запаривания. Свежие фрукты-ягоды лучше добавлять в готовую овсянку, чтобы не потерять витамины при запаривании. В варианте с холодной или чуть теплой заливкой, можно и их закладывать сразу.

«Ленивая» овсянка с кефиром – рецепт

Овсяные хлопья отдельно или вместе с другими компонентами заливаем кефиром и ждем, пока хлопья впитают в себя кефир. Следует заметить, что есть овсянку, приготовленную на основе кефира или других кисломолочных жидких продуктов, следует не сразу после сна, а минимум минут через 40.

Такими же способами, можно готовить полезные завтраки из мультизерновых хлопьев.