Лен - уникальное растение. С глубокой древности люди научились использовать целебную силу его семян для лечения многих заболеваний. Их и сегодня применяют для очищения кишечника и похудения.

Льняные семена - неотъемлемый компонент рациона людей, предпочитающих здоровое питание. Это доступное и простое средство для поддержания работоспособности и здоровья. Для похудения с кефиром стали использовать недавно. А вот их благотворное воздействие на работу сердца, ЖКТ, эндокринной системы люди отмечали давно.

Полезные свойства льняных семян

Уникальные свойства этого продукта помогают легко утолить голод во время разгрузочных дней. Семена насыщают организм питательными веществами. В состав маленьких зернышек входят следующие полезные вещества:

• большая группа витаминов;
• полиненасыщенные кислоты (жирные);
• лигнин;
• клетчатка;
• белок;
• минералы.

С кефиром отлично подходят для снижения веса. Это легкое слабительное средство, которое не причиняет никакого вреда кишечнику. Употребление такого продукта снижает аппетит, нормализует обмен веществ и улучшает работу ЖКТ.

Попадая в желудок, семена льна с кефиром набухают и тем самым создают эффект насыщения. В результате человек съедает гораздо меньше пищи. К одним из достоинств продукта следует отнести очень незначительное количество калорий, содержащихся в нем. Такой показатель делает их незаменимым компонентом диетического питания. семенами льна (и кефир - как дополнительный компонент) не просто избавляет от избыточного веса, но и способствует общему оздоровлению организма.

Показания к применению

Использование такого состава поможет вам:

• предотвратить образование злокачественных новообразований;
• укрепить сосуды;
• нормализовать уровень сахара крови;
• вывести токсины и шлаки;
• улучшить работу почек;
• сбалансировать жировой обмен;
• снизить уровень вредного холестерина;
• снять воспаления ЖКТ;
• избавить от раздражительности, тревоги, бессонницы.

Диетологи всего мира утверждают, что очищение семенами льна с кефиром особенно эффективно. Знаменитый кисломолочный напиток прекрасно усваивается организмом, насыщает его витаминами и минералами. Многим известно, что утоляет чувство голода, способствует улучшению работы всей пищеварительной системы и имеет выраженный слабительный эффект. Именно поэтому он прочно занял место в различных диетах.

Кефир с семенами льна для кишечника - это очищающий целебный коктейль, нормализующий его работу. Он готовится просто, а эффект от его использования просто поразительный.

Семена льна для похудения с кефиром

Здоровый и привлекательный внешний вид - мечта каждой женщины. Однако, приводя свое тело в порядок (особенно весной) при помощи изнурительных диет, милые дамы жалуются, что у них ухудшается состояния кожи ногтей и волос, что, впрочем, неудивительно.

Ограничивая себя в питании, они не получают необходимых веществ в нужном объеме. Результат - тусклые волосы, ломкие ногти. Но не стоит отчаиваться. Есть эффективный способ нормализации массы тела и оказания благоприятного влияния на весь организм.

Прием такого диетического состава в течение трех недель помогает не только успешно снизить вес. Напиток значительно улучшает состояние волос и кожи. Чтобы добиться максимального эффекта, принимать смесь следует в таком порядке:

Первая неделя

Смешайте одну чайную ложечку семени льна с (100 г) и съешьте полученный состав на голодный желудок, утром (за тридцать минут до еды). Семена следует тщательно пережевывать, чтобы состав хорошо усвоился.

Вторая неделя

Теперь вам понадобятся две чайные ложечки семени, которые необходимо смешать с тем же количеством кефира.

Неделя третья

Аналогичным способом готовим состав, но добавляем в него уже три ложечки семени.

Семена льна для похудения с кефиром - эффективное и проверенное временем средство. Однако не стоит принимать его, предварительно не посоветовавшись с врачом, поскольку срстав имеет некоторые противопоказания.

Льняная мука для идеальной фигуры

Многие считают, что мука льна в сочетании с кефиром для похудения является очень эффективным средством. Но прием одного этого состава не даст желаемого результата без соблюдения питьевого режима и отказа от вредных продуктов - жирных, жареных и сладких. Заменить их можно овощами и фруктами. Кроме того, полезно заменить сахар на корицу или мед. Готовить пищу желательно в духовке или пароварке - это снизит калорийность вашего рациона.

Смесь льняной муки и кефира следует употреблять один раз в день. Замените этим напитком свой ужин. Готовить его так же просто, как и из семян - в стакан с кефиром добавьте одну ложку муки и перемешайте. Улучшит вкус напитка чайная ложечка меда. Также состав может быть полезен людям, желающим перед какой-либо диетой. Семена льна по своим функциям очищения очень близки, а в чем-то и превосходят, активированный уголь.

Результаты диеты и отзывы

Многие женщины, принимавшие семя льна для похудения с кефиром, отзывы оставляют восторженные. После прохождения полного курса результаты видны уже через месяц. За это время масса тела снижается на три килограмма. Такой результат считается нормой, поскольку потеря большего веса за столь короткое время может навредить организму.

Большинство людей отмечают, что прием такого диетического коктейля избавляет от избыточного веса, улучшает общее самочувствие, оказывает благотворное воздействие на нервную систему. Женщины отмечают уникальные свойства семени льна - оно удивительным образом влияет на внешний вид. Кожа становится удивительно гладкой и эластичной, перестают слоиться и даже начинают быстрее расти ногти, а волосы становятся блестящими и гладкими.

Следует прислушаться к рекомендациям людей, принимавших коктейль. При покупке семян убедитесь, что срок годности не истек. Целесообразнее покупать их в аптеках, а не на рынке. В открытой упаковке зерна могут храниться не более 16 недель и при температуре не выше +20 градусов.

Семя льна для похудения с кефиром (отзывы убеждают нас в этом) при регулярном приеме позволит вам не беспокоиться об иммунитете, избытке веса, о проблемах с ЖКТ.

Противопоказания при похудении

Несмотря на массу полезных свойств, данный коктейль имеет противопоказания. Именно поэтому при наличии заболеваний внутренних органов следует обязательно проконсультироваться с медиками. Его не рекомендуется принимать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость и аллергия;
• астма;
• заболевания щитовидной железы;
• некоторые болезни печени;
• воспалительные процессы в области ЖКТ;
• непроходимость кишечника;
• холецистит.

Чистка кишечника семенами льна (и кефир): отзывы

Курс очищения продолжается четыре недели. Смесь принимают вместо завтрака. В первую неделю следует 15 граммов семян смешать с кефиром (100 г). Последующие семь дней количество семян необходимо увеличить до тридцати граммов. Порцию кефира можно не увеличивать. В третью и четвертую неделю использовать 150 граммов кефира и 45 г семян.

Как видите, совсем не сложна чистка кишечника семенами льна. И кефир (отзывы это подтверждают) и сами семена - продукты более чем доступные. Кроме того, отклики людей, проводивших такую процедуру, говорят о том, что эффект заметен уже на третий день приема. Тем не менее необходимо пройти весь курс очищения и не прерывать его.

Показания к очищению кишечника

Такое очищение дает довольно быстрые результаты. Его признает и официальная медицина. Но если у вас есть какие-то проблемы с ЖКТ, перед началом процедур получите консультацию у врача, чтобы исключить любые осложнения, несмотря на кажущуюся безобидность описываемого состава.

Очищение семенами льна с кефиром (отзывы подтверждают это) терапевты, диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют при:

• заболеваниях сердца и сосудов;
• гипертонии;
• атеросклерозе;
• тромбозе;
• гастритах и колитах;
• опухолях придатков и матки;
• воспалении почек;
• повышенной свертываемости крови;
• цистите;
• бронхиальной астме;
• циррозе печени.

Противопоказания

Как и все препараты растительного происхождения, этот диетический состав имеет и противопоказания. К ним относят:

• желчнокаменную болезнь;
• обострение панкреатита;
• обострение гепатита.

С осторожностью следует принимать состав кормящим мамам и беременным женщинам. Диарея и метеоризм тоже являются противопоказаниями. Людям, страдающим аллергией, семена льна с кефиром (отзывы предупреждают об этом) могут и не подойти. Чистку следует проводить с особой осторожностью, а при появлении признаков заболевания прием средства следует прекратить.

Очищение семенами льна с кефиром (отзывы пациентов позволяют утверждать этот факт) - это доступный и полезный способ оздоровления вашего организма. При длительном и правильном употреблении состава можно полностью восстановить функцию кишечника, надпочечников и почек, эндокринной системы, восстановить гормональный баланс. Вы заметите улучшение показателей артериального давления, и оздоровитесь в целом. Существует множество других рецептов, позволяющих правильно использовать семена льна (о них мы расскажем в другой статье) - выбирайте самый удобный для вас.

Диетологи рекомендуют употреблять не более пятидесяти граммов льняного семени. Эти ограничения не относятся к кефиру. Его можно не только включать в смесь, но и пить отдельно. Чтобы похудение проходило быстрее, в период разгрузочных дней необходимо исключить из рациона сладости, колбасы и консервы, мучные изделия, масло. Вместо них употребляйте каши, яйца, овощи, рыбу, пейте травяные и зеленые чаи.

Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее 19.00, только в этом случае можно быстро добиться результата. После завершения курса необходимо сделать перерыв на месяц, а затем можно все повторить.

Льняное семя богато пищевыми волокнами, которые заполняют желудок, прочищают кишечник и сбивают аппетит. Кефир совместно с этим продуктом стимулирует деятельность ЖКТ, улучшает пищеварение, создает лучшие условия для быстрого метаболизма. В «связке» кефир и семя льна помогают сбросить вес, не соблюдая жесткие диеты и не истязая себя физическими нагрузками.

Состав и польза кефира и семян

На основе льняных семечек готовят муку, хлопья, отруби, хлебцы. Обработка ухудшает свойства продукта, поэтому правильнее употреблять его в исходном виде. Остается заварить кипятком или другой горячей жидкостью, чтобы в семечках «активизировались» пектины. В составе семян: витамины A и E, цинк, железо, калий, жирные кислоты Омега-3 и -6, клетчатка. Лен наделен такими полезными свойствами:

• повышает иммунную защиту;
• уменьшает количество холестериновых бляшек;
• выводит из кишечника непереваренные остатки пищи;
• обеспечивает ощущение сытости длительное время;
• ускоряет процесс сжигания жиров;
• защищает от стресса, эмоциональных нагрузок, проблем со сном;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• улучшает состояние и внешний вид кожи, волос, ногтей;
• обеспечивает профилактику заболеваний желудка и кишечника.

Кефир – идеальное дополнение к льняным семечкам. Он обеспечивает достаточное количество белка, углеводов и прочих питательных элементов, улучшает микрофлору кишечника, обогащая ее кисломолочными бактериями. Низкая калорийность кефира – свойство, особенно радующее худеющих. Польза кефира:

• обеспечивает организм белком без лишних пустых калорий;
• стимулирует расходование ранее накопленных жиров;
• нормализует пищеварение, улучшает усвоение и переработку питательных веществ;
• защищает органы ЖКТ и печень.

Как принимать

Метод приема выбирается индивидуально: это могут быть отвар, кисель, пюре, каша и так далее. Основное требование – употреблять в день не более 3 ст. ложек семени льна. Превышение названного объема вызывает проблемы с пищеварением, грозит запорами и прочими осложнениями. Основные способы приема кефира и льняных семечек представлены ниже.

1. Отвар

Взять 2 ст. ложки льняных семечек, налить стакан воды. Поставить на огонь и нагревать, но не кипятить. В емкости появится «клей» – вязкое липкое вещество. При его образовании снять с огня, оставить до остывания. Не сливая жидкость, перемешать со стаканом кефира, поделить на 2 равные доли. Первая порция принимается утром и заменяет завтрак. Вторая – через час-полтора после легкого ужина.

В каждой получившейся порции – около 55 Ккал. Смесь моментально устраняет голод и сохраняет чувство сытости на протяжении пары часов. В течение месяца, принимая отвар с кефиром, удается сбросить до 5 кг. Эффективнее употреблять средство не после ужина, а вместо него, если хватает выдержки.

1. Настой с льняным семенем

Тщательно вымыть 2 ложки семян, залить подогретым кефиром (500 мл). Поместить в термос или накрыть другую емкость плотным полотенцем. Настоять 3 часа. В получившийся настой (или кисель) добавлять стевию непосредственно перед приемом для большей эффективности. Употреблять 2–3 раза в день, заменяя приемы пищи, используя в качестве «перекусов». Эффект – улучшение пищеварительного процесса, плюс одно вкусное и полезное блюдо в диетическом рационе.

1. С корицей и яблоком

Половинку среднего яблока натереть на терке, смешать образовавшуюся массу со стаканом кефира. В смесь добавить половину чайной ложки корицы и полную ложку льна. Размешать, принимать за один раз вместо ужина или завтрака. В приготовленной порции 85–90 Ккал. Яблоко восполнит дефицит витаминов, характерный любительницам жестких диет; корица ускорит обменные процессы и похудение.

1. Каша

Взять 3 ст. ложки семечек, залить стаканом кисломолочного напитка. В таком виде оставить настояться всю ночь. Перед завтраком переложить смесь в блендер, взбить до формирования однородной смеси. К получившейся массе подсыпать свежие ягоды – малину, клубнику, другие по желанию. Описанный метод позволяет приготовить низкокалорийную, но одновременно питательную и вкусную кашу, улучшающую деятельность органов ЖКТ и нормализующую вес. Меняя сорт ягод, получится каждый день ставить на стол новый завтрак.

1. Льняная мука с кефиром

Помол, приготовленный из льняных семечек, получится на таким калорийным, поскольку он лишен значительной части жирных масел. Зато сохраняет очищающие качества, стимулирует ЖКТ на выведение токсичных компонентов, наполняет желудок клетчаткой. Мука используется самостоятельно – для приготовления выпечки. В сочетании с кефиром ее полезные свойства становятся еще более выраженными.

Смешать стакан нежирного кефира и чайную ложку помола. Оставить для набухания льна на 10–15 мин. Употреблять на голодный желудок утром. Допустимо принимать перед каждым основным приемом пищи, разделив получившийся объем на подходящее число порций. Смесь с целью улучшения вкусовых качеств дополняют натертым кислым яблоком, корицей, грушей, ягодами.

1. Каша из помола

Взять 2 ст. ложки овсянки, добавить воды – неполный стакан. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, снять. Всыпать к овсянке столовую ложку льняной муки, плотно закрыть емкость. Оставить на 30–40 мин. Когда каша остынет, влить полстакана кефира, хорошо перемешать. Употреблять на завтрак.

Правила диеты

1. Длительность употребления блюд с кефиром и семечками – около трех недель. Привычный завтрак и ужин заменяются отваром, кашей, настоем или другими блюдами с рассматриваемыми продуктами.
2. Между основными приемами пищи кисломолочный напиток и семена тоже употребляются. Ими заменяют обычные вредные перекусы. Помнить о правиле, что в день разрешено принимать не больше 3 ст. ложек семечек.
3. Исключить из меню жирные продукты, полуфабрикаты, копчености, жареные блюда. Сократить добавление соли и прием в пищу соленых блюд. Разграничить употребление белковой и углеводной пищи.

Противопоказания

1. Желчнокаменная болезнь. Лен – стимулятор оттока желчи. Активизация выводящей функции грозит осложнениями заболевания.
2. Недостаточная свертываемость крови, гемофилия, прием препаратов-антикоагулянтов. Семена способствуют разжижению крови, что в названных условиях грозит открытием внутренних кровотечений.
3. Гипотония. В семечках льна содержатся вещества, способствующие снижению давления.
4. Беременность, кормление грудью. На первые 3 дня менструаций тоже лучше отказаться от приема средства. Причина – содержание фитогормонов в семенах.

При помощи таких вкусных, полезных и натуральных ингредиентов как кефир и семена льна, вы можете оздоровить и очистить свой кишечник и организм в целом.

Разгрузочный день на кефире

Проблема борьбы с лишним весом и поддержания тела в спортивной форме интересует мужчин и женщин всех возрастов.

Под разгрузочным подразумевается такой день, когда человек питается каким-либо низкокалорийным и легко усваиваемым продуктом.

Таким продуктом может стать обыкновенный кефир.

Кефир - кисломолочный продукт, знакомый каждому человеку с детства, вкусный полезный, доступный. Невысокая цена продукта позволит сделать разгрузочный день полезным не только для здоровья, но и для семейного бюджета.

Кроме того, на усвоение белка, коим богат кефир, тратится гораздо больше энергии, чем на переработку жиров и углеводов из других продуктов. Калорийность же у кефира не высока. Таким образом, мы получаем чувство насыщения организма при поступлении малого количества калорий.

Эффект от разгрузочного дня

С уходом токсинов при разгрузочных днях повышается настроение, человек испытывает чувство радости, так как очищение организма ведет к нормальной работе нервной системы, а это здоровый сон, дополнительная жизненная энергия, повышенная трудоспособность.

Стоит отметить, что данный разгрузочный день стоит применять не чаще 5-6 раз в месяц. Как во всяком занятии важно не переусердствовать, ведь в разгрузочные дни организм полноценного питания не получает.

Также эксперты в области диетологии отмечают, что в разгрузочные дни желательно воздержаться от тяжелой физической нагрузки.

Прекрасно подойдет в такой день прогулка по парку, катание на велосипеде или самая простая зарядка-растяжка. Можно посоветовать придерживаться полулитра на один прием пищи.

Выпивать кефир лучше всего либо через каждые 3-4 часа большой порцией, либо небольшой, но каждый час-полтора. Это поможет человеку испытать меньше неприятных эмоций из-за чувства голода, ведь из-за низкой калорийности продукта оно все равно будет присутствовать.

При приобретении кефира в магазине стоит также обратить внимание на жирность самого кефира. Обезжиренный или 1-% кефир людям, впервые пробующим кефирный день, лучше не приобретать, т.к. чувство голода их будет преследовать весь день и велика вероятность сорваться. Прекрасно подойдет кефир 2,5-% жирности.

Семена льна. Как употреблять с пользой для организма женщины

Употребление в пищу семян льна способствует похудению, очищению организма от холестерина и токсинов, а также является эффективным средством в борьбе с некоторыми заболеваниями. Этот уникальный продукт может оказать большую пользу для женского организма, при правильном использовании.

Показаниями для употребления семени льна являются следующие проблемы у женщин:

• нарушения работы ЖКТ;
• заболевания сосудов и сердца;
• общая слабость организма;
• необходимость в профилактике сахарного диабета.

Особенную ценность представляют:

• витамины A и E – замедляют процессы старения, дарят коже тонус, сияние и здоровый вид, также отвечают за красоту и блеск волос;
• витамин F – способствует выведению холестериновых бляшек, улучшает кровообращение, участвует в процессах формирования иммунитета;
• полинасыщенные жирные кислоты – защищают от преждевременного старения клеток, участвуют в нормализации жирового обмена, борются с воспалительными процессами;
• нерастворимая клетчатка – способствует очищению организма и снижению уровню холестерина;
• калий – решает проблемы отеков, проблем, связанных с работой почек и выделительной системы, способствует осуществлению клеточного транспорта;
• лигнаны – являются антиоксидантами и участвуют в профилактике заболеваний молочных желез.

Как употреблять семя льна

• Отвар. Для очищения организма отлично подойдет употребление семени льна в виде отвара. Готовится из расчета: 1 чайная ложка продукта на стакан горячей воды, варить полчаса на медленном огне, после остудить и принимать по 200 мл с утра натощак.
• Кисель. При лечении желудочных заболеваний, таких как гастрит, язвы, расстройства и запоры, рекомендуется употреблять кисель, приготовленный из семян льна. Он поможет нормализовать метаболизм и улучшить работу желудка. Пропорции те же, что и для приготовления отвара – чайная ложка семени заливается стаканом кипятка. Когда кисель дойдет до требуемой клейкой консистенции (требуется до 8 часов времени), он готов к употреблению. По вкусу могут быть добавлены корица или мед, также допускается смешивание с киселями из ягод. Необходимо запивать водой.
• Кефир с семенем льна. Вспомогательный эффект во время диет и повышенной физической активности окажет употребление семени льна с кефиром. Чайная ложка семян добавляется к стакану кефира. При задаче похудения, такой смесью заменяется один из приемов пищи.

Для достижения здоровья и красоты волос, и кожи лица, семена добавляются в состав масок для нанесения на эти зоны.

Противопоказания и прием во время беременности

Допускается употребление льняного семени в период беременности и кормления грудью. Поскольку оно оказывает благоприятный эффект на вынашивание плода и процесс лактации.

Несмотря на неоспоримую пользу, существуют заболевания, при которых прием семени льна противопоказан:

• холецистит;
• вздутие живота;
• камни в почках;
• панкреатит;
• диарея;
• с осторожностью - при сахарном диабете и нарушениях свертываемости крови;
• не злоупотреблять – при беременности, чтобы избежать риска повышения маточного тонуса.

Полезные свойства семян льна

Семя льна считается полезным компонентом любых оздоровительных диет. Продукт регулирует сахар, создает ощущение сытости и блокирует отложения жира. Семена используются в кухне Америки, Азии и Африки и применяются для лечения многих заболеваний.

В льняном семени есть Омега 3 жиры, лигнаны и альфа-линоленовая кислота. Активные компоненты помогают лечению воспаления, астмы, артрита, аллергии и болезней сердца.

Потребление продукта положительно влияет на состояние репродуктивной системы женщины, нормализует пищеварение, укрепляет волосы и помогает восстановлению кожи. Льняное семя укрепляет иммунитет, блокирует развитие рака, уменьшает сухость глаз, поддерживает функции почек и укрепляет сердце.

Фитохимические компоненты растения имеют антиоксидантные возможности. Продукт считается полезным средством для профилактики и лечения рака. Лигнаны преобразуются в химические соединения, нормализующие гормональный фон и облегчающие признаки климакса. Омега 3 кислоты предотвращают рак простаты, груди, толстой и прямой кишки.

В растении присутствуют растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Растворимые соединения нормализуют пищеварение, а нерастворимая клетчатка очищает сосуды от холестерина и поддерживает здоровье сердца.

Способность льняного семени регулировать сахар, помогает нормализации состояния при сахарном диабете.

Состав льняного семени

В составе продукта есть калий, магний, железо, витамины Е и А. Полезные компоненты необходимы для поддержания структуры костей, улучшения кожи и лечения нервных заболеваний. Железо участвует в выработке кровяных телец, эритроцитов и важных для пищеварения ферментов.

В льняном семени содержатся растительные белки, необходимые для производства аминокислот. Полифенольные соединения участвуют в агрегации тромбоцитов, регулируют проницаемость капилляров, улучшают метаболизм и снижают риск заболеваний сердца.

Продукт укрепляет иммунитет и повышает тонус организма. Лигнаны и альфа-линоленовая кислота активно помогают лечению псориаза, волчанки и ревматоидного артрита.

Лигнаны способны заменить недостающие в организме эстрогены, нормализовать гормональный фон, уменьшить вероятность появления остеопороза и болезней сердца у женщин.

Потребление продукта помогает устранить симптомы сухого глаза. Омега 3 предотвращают повреждения глазных нервов и замедляют развитие возрастной макулярной дегенерации.

Семена льна содержат очень большой комплекс витаминов, минералов, а по содержанию полиненасыщенных жирных кислот превосходят даже рыбий жир.

Селен, который находится в семенах, особенно рекомендуется жителям больших городов, и тем из нас, кто ест постоянно пищу, богатую углеводами, его отсутствие в организме способствует развитию онкологических заболеваний и заболеваний сердца и сосудов. Калий, еще один химический элемент, который в избытке содержит лен. При недостатке, которого у нас могут наблюдаться проблемы с почками, отеки, плохо работает выделительная система.

Применение семян льна для очищения организма

Льняное масло повышает эластичность сосудов, препятствует образованию атеросклеротических бляшек. При заболеваниях пищеварительного тракта рекомендуют употреблять кисель из семян льна, который способствует заживлению различных язв.

В состав льна входят фитоэстрогены, особенно полезные вещества для женщин в период менопаузы. Это женские гормоны, которые предотвращают онкологические заболевания груди и матки.

Попробуйте приготовить отвар из семян льна. Четыре чайных ложки семян залить литром кипятка, подержать на горячей плите около получаса, укрыть и дать настояться до остывания. Готовый отвар употреблять утром после пробуждения по одному стакану в день.

А учитывая, что они содержат большой состав микроэлементов и клетчатки, попробуйте заменить завтрак стаканом кефира с мукой из семян льна или стаканом отвара, а ужин на сухие семечки льна, и можно значительно скорректировать вес.

Льняная мука с кефиром для очищения организма

Со временем в нашем организме собирается большое количество шлаков и токсинов. Из-за этого чувствуется тяжесть в области ЖКТ, повышается утомляемость, ослабевает иммунитет. Для выведения шлаков в аптеках продается множество медикаментов. Однако не каждый хочет наполнять свой организм химическими препаратами, и пытается найти другой способ очищения кишечника.

Этот метод хорош тем, что все продукты натуральны, тем самым не смогут принести никакого вреда здоровью. Противопоказаний к употреблению этих продуктов практически нет, поэтому многим подойдет этот метод очищения.

Польза льняной муки

Молотые семена льна содержат большое количество витаминов группы А, В и Е, микроэлементов, белка и клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в молотых семенах, очищает кишечник, как щетка.
Благодаря всем этим элементам, лен обладает положительными свойствами, такими как:

Полезные свойства кефира

Кефир – это полезный кисломолочный напиток, который практически не имеет противопоказаний. Его так же используют для очищения кишечника, предотвращения попадания в него токсинов. Он содержит большое количество полезных лактобактерий, которые позволяют улучшить микрофлору кишечника после болезни или употребления антибиотиков.
Этот кисломолочный напиток, так же как и мука из льна содержит витамины группы А, В, калий и магний.

Принимая эту кисломолочную смесь, можно с уверенностью отказаться от биологически активных добавок.

Эффективность очищения с помощью кефира и льняной муки.

Кисломолочный напиток с добавлением молотых семян льна как нельзя лучше подойдет для очищения организма. Даже клизма не сможет так очистить организм от шлаков, так как она воздействует только на 40-50 сантиметров толстой кишки. Самостоятельно эту процедуру неудобно проводить, а в клинике она будет стоить больших денег.

Лактобактерии, которыми насыщен кефир, проводят восстановление микрофлоры кишечника.

В одиночку он не может справиться только с острицами, но при употреблении его вместе с гвоздикой, можно с легкостью избавиться от них.

Эта кисломолочная смесь очищает кишечник полностью

Лен - одно из древнейших растений, о целебных свойствах которого известно человеку. Уже во времена Гиппократа отвар льна использовали при болезнях желудка. Это растение обладает высокими очистительными свойствами, благодаря чему оно получило широкое применение не только в качестве лекарственного средства, но и как отличное средство для похудения.

Полезные свойства льна

Семя льна уникально по своему составу: в нем содержатся витамины группы В, витамины А, Е, F, множество микроэлементов и минералов таких, как цинк, железо, калий, фосфор, магний и селен. Полезные свойства льняного семени обусловлены также содержанием в нем особых ценных элементов - лигнан, а также полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Лигнаны - это вещества, обладающие противогрибковыми, антивирусными и антибактериальными свойствами. Недавние исследования обнаружили также способность льна замедлять развитие раковых образований, что в определенной степени связано с антиоксидантными и антиканцерогенными свойствами лигнан.

Стоит отметить, что лен содержит большое количество растворимой и нерастворимой клетчатки. Именно наличие растворимой клетчатки, которая застывает в желудке, вызывая чувство сытости, и объясняется способность льна подавлять аппетит. Нерастворимая же клетчатка выводит из организма холестерин и вредные кислоты. Эти свойства делают лен отличным средством для похудения. Многочисленные отзывы показывают, что систематическое употребление семени льна способствует очищению организма, омоложению кожи и потере веса.

При этом калорийность льняного семени составляет всего 210 Ккал на 100г.

О пользе кефира для похудения

Кефир также является одним из распространенных компонентов в современных диетах для похудения. Это обусловлено тем, что в нем содержатся особые бактерии - пребиотики, которые помогают восстанавливать нарушенную диетами микрофлору кишечника, а также способствуют более эффективной работе ЖКТ.

Если пить кефир регулярно, то можно забыть о таких проблемах ЖКТ, как вздутие и метеоризм.

Так же он усиливает работу кишечника, что способствует более быстрому выведению из организма шлаков и токсинов, что особенно актуально во время различных диет для похудения.

Для получения максимальной пользы диетологи рекомендуют пить кефир, когда ваш желудок пуст - утром натощак или вечером перед сном.

Рецепты для похудения

Предлагаем вам несколько простых рецептов с использованием льна и кефира для похудения:

1. Наиболее эффективное средство для похудения - лен с кефиром. Для приготовления понадобится нежирный кефир и 100 г льняного семени. Нужно просто смешать кефир со льном и пить натощак, тщательно пережевывая семена. Принимать три недели, каждую неделю увеличивая количество семян. Кефир остается в том же объеме.
2. Смесь льняной муки и кефира можно принимать вместо ужина. Для этого достаточно на 1 стакан кефира добавить 1ст. л. муки или перемолотых семян. При желании можно добавить мед. Пить кефир со льном можно не боле 2-3 месяцев, после чего необходимо сделать перерыв на месяц, прежде чем возобновить употребление.

Приведенные рецепты имеют самые хорошие отзывы, особенно если принимать смеси курсом в течении длительного периода.

Возможные противопоказания

Лен, как и любое природное средство, имеет свои противопоказания. Не следует принимать лен в больших количествах следующим категориям людей:

• беременным и кормящим;
• имеющим аллергию на глютен;
• склонным к вздутию живота.

Также важно отметить, что семена льна имеют высокую биологическую активность, что может вызывать движение камней в желчном и мочевом пузыре, поэтому людям, страдающим такими явлениями, стоит быть очень осторожными.

Не стоит принимать более двух столовых ложек в день.

Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён - одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

Лён и кефир: принцип действия при похудении

Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

• Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
• Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
• Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
• Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
• Высокая концентрация фитоэстрогенов - своего рода «дублёров» женских гормонов - делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

Однако, не все обстоит так радужно.

• Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
• От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
• Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
• В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
• Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
• Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

Семена льна + кефир

Рецепт первый, элементарный

Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
2. Хорошо пережуйте.
3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) - лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

Кефир + льняная мука

Рецепт второй, усложнённый

Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
3. Выпейте.

Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

• 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
• 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
• 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды - это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

Льняная диета

До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд - словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

• Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
• Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
• Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
• Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
3. Перемелите до однородного состояния и - вуаля! - основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

Рецепт пятый, самый сытный

1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
2. Залейте кипятком.
3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

• Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
• Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
• Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
• Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
• Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
• Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги - 300 Ккал на порцию.
• Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

• 200 г отварной морской рыбы или птицы;
• 150 г нежирного творога;
• йогурт без добавок;
• несладкие фрукты и фруктовый сок;
• ломтик ржаного хлеба;
• 2 ст. л. льняного масла;
• 1–2 ч. л. мёда;
• не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

На всё время диеты строго запрещены:

• жирное, копчёное, жареное;
• полуфабрикаты;
• сдоба и кондитерские изделия;
• макароны;
• калорийные бананы и виноград;
• покупные соуса, майонез, кетчуп;
• газированные напитки;
• алкоголь.

Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.